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Após as férias, sua geladeira provavelmente está cheia até a borda com sobras. Mas, em vez de comer a mesma coisa nos próximos dias, você pode transformar suas sobras em uma nova refeição saborosa. Caso em questão: esta batata cozida lentamente e sobras de sopa de presunto.
A sopa combina sobras de presunto e batatas com vegetais congelados e itens prontos para comer (como pedaços de bacon!) Para tornar a receita ainda mais simples. Misture tudo no fogão lento e deixe ferver durante todo o dia enquanto você faz seus negócios. Não poderia ficar mais fácil. Isto é, a menos que você use Walmart+ para pedir quaisquer ingredientes que você possa não ter em mãos.
Com o Walmart +, você pode receber mantimentos, utensílios de cozinha e muito mais. Pedidos acima de $ 35 são entregues gratuitamente em sua loja (algumas restrições podem ser aplicadas) e você pode até receber seu pedido no mesmo dia.
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É uma maneira conveniente de obter o que você precisa sem precisar sair de casa, como os ingredientes para esta receita de sopa de cozimento lento.
Ingredientes
- sobras também , cortado em pedaços pequenos (o quanto você quiser ou tiver)
- 1 libra batatas amarelas
- 2 ½ xícara caldo de galinha
- 1 pacote cebola picada congelada
- 2 cravos alho , picado
- 1 embalado cenoura fatiada congelada
- 2 colheres de chá azeite
- ¼ colher de chá tomilho
- 1 ½ xícara milho em conserva
- 1 copo metade e metade
- queijo cheddar , para cobertura
- pedaços de bacon , para cobertura
- cebola verde , para cobertura
- sal e pimenta
Ferramentas para usar
Instruções
- Em uma tigela para micro-ondas, misture cebola picada congelada, cenoura fatiada congelada, azeite, alho picado e tomilho. Microondas em alta por 90 segundos.
- Descasque e pique as batatas.
- Transfira a mistura de cebola e cenoura para o fogão lento e adicione as batatas, caldo de galinha, sal e pimenta.
- Cubra e cozinhe em fogo baixo por 5 a 6 horas.
- Passado o tempo, transfira a sopa para um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
- Transfira a sopa de volta para o fogão lento e adicione o presunto restante.
- Misture o milho e meio a meio.
- Transfira para tigelas e cubra com queijo cheddar ralado, pedaços de bacon e cebolinha - e divirta-se!
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