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Tropical Iceberg é algo que você está acostumado a pedir no seu favorito café fazer compras. Embora pareça muito exótico, o iceberg tropical é apenas café frio com um sorvete . Parece uma receita de café frio fácil de experimentar, mas você nunca pode obter a mesma textura do Tropical Iceberg em casa. O que você precisa saber é uma dica de especialista para fazer esta interessante mistura de café com sorvete.
A receita do café frio realmente não vai mudar. Mas para fazer o Tropical Iceberg perfeito, sua perspectiva de preparar o café precisa mudar.
Serve: 2
Tempo de preparação: 20 minutos
Ingredientes
- Leite integral - 500 ml (refrigerado)
- Sorvete de chocolate - 3 colheres
- Café em pó - 2 colheres de chá
- Açúcar - 2 colheres de sopa
- Essência de baunilha - algumas gotas
- Molho de chocolate - 1 xícara
- Creme fresco - 1 xícara
- Gelo picado - 1 xícara
- Liquidificador eletrônico
Procedimento
1. Retire o leite resfriado da geladeira e misture com uma colher de sorvete, café em pó e açúcar.
2. Você precisa de um batedor ou liquidificador eletrônico para isso. Ele ficará espumoso apenas quando você bater o café com ele.
3. Adicione a essência de baunilha à mistura de leite, sorvete e café. Você pode adicionar um pouco de calda de chocolate à mistura, se quiser.
4. Bata a mistura de café e leite até ficar totalmente consistente.
5. Agora despeje a mistura misturada em dois copos altos. Preencha até a marca da metade.
6. Cubra com uma camada de creme de leite fresco e regue com calda de chocolate. Em seguida, encha o resto do copo com café.
7. Adicione outra camada de creme fresco e regue um pouco mais suave de chocolate.
8. Deixe algum espaço perto da borda para adicionar as colheres de sorvete.
9. Adicione 2 colheres de gelo picado e coloque o sorvete no café frio.
Você pode servir Tropical Iceberg apenas com canudos simples ou pequenos guarda-chuvas elegantes. Se você quiser fazer com que pareça uma bebida realmente exótica, como as que você compra em cafeterias, você precisa adicionar alguns babados. Despeje a calda de chocolate de uma goteira para cobrir as paredes do copo com a calda de chocolate. Depois que a receita do café frio estiver pronta, adicione o creme de leite como uma gota de glacê em um bolo. Para isso, você precisa usar uma bolsa de gelo. Adicione uma cereja ou qualquer outra fruta para torná-la ornamental. E o mais importante, beba o café antes que fique quente.
Para ler esta receita em Kannada Clique.
