Ok, o Paneer é bom ou ruim?

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Casa Saúde Nutrição Nutrição oi-Praveen By Praveen Kumar | Publicado: quarta-feira, 31 de agosto de 2016, 8:15 [IST]

Os índios adoram paneer. E sim, os vegetarianos adoram mais. Alguns de nós adoram comer paneer todos os dias. Mas, o paneer é saudável ou não? Qual é a hora certa de comer paneer? De que é feito o paneer? Bem, paneer é feito de leite. É um produto lácteo. Portanto, aqueles de vocês que são intolerantes à lactose podem precisar ficar longe dela.



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Primeiro, o leite é fervido e, em seguida, é adicionado suco de limão. Em seguida, o conteúdo de água nele é removido e o conteúdo restante que permanece sólido é usado para fazer paneer.

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Mas, na verdade, o líquido removido contém proteína de soro de leite e, portanto, também pode ser consumido. Mas algumas pessoas jogam a água fora.



Agora, vamos discutir se paneer está saudável ou não.

Variedade

Fato # 1

O Paneer contém proteínas, gorduras e carboidratos. O teor de carboidratos é muito baixo, mas os teores de proteínas e gorduras são quase iguais e altos.

Variedade

Fato 2

Portanto, paneer é rico em proteínas e gordura. Por isso, não pode ser considerado um alimento rico em proteínas nem um alimento gorduroso (pois contém os dois em proporções iguais).



Variedade

Fato # 3

Geralmente, outras fontes de proteína como clara de ovo ou peito de frango contêm predominantemente proteína e, portanto, são consideradas fontes de proteína.

Variedade

Fato # 4

O paneer está saudável ou não? Bem, só pode ser saudável se você consumir da maneira certa. Você precisa saber quanto consumir e quando consumir.

Variedade

Fato # 5

O único problema aqui é que o conteúdo de gordura presente no paneer é gordura saturada e, portanto, não é saudável. Portanto, o consumo excessivo pode ser prejudicial à saúde. Mas comer com moderação pode não doer.

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Fato # 6

Quando não comer paneer? Bem, nunca consuma antes ou depois de um treino intenso, pois seu corpo precisa de uma fonte de proteína de fácil digestão durante esses momentos.

Variedade

Fato # 7

A gordura geralmente diminui sua taxa de absorção. Portanto, sua digestão fica mais lenta quando você consome paneer após um treino.

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Fato # 8

Então, quando comer paneer? Algumas horas após o exercício é a hora certa. Você pode ter paneer para o jantar. Uma hora antes do jantar, comer um prato de paneer pode ajudar, pois retarda o sistema digestivo.

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Fato # 9

Como seu corpo tende a se recuperar e crescer durante o sono, comer paneer à noite é a melhor coisa a fazer. Portanto, lembre-se do fato de que paneer só é bom quando consumido com moderação também, à noite.

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