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Cheela também é chamada de dosa do norte da Índia por causa de sua aparência e textura. No entanto, tem um gosto diferente do dosa regular. Existem diferentes variedades de cheela, doces e salgadas. Aqui, estamos preparando a cheela doce.
Meetha cheela ou sweet cheela é um doce popular que é preparado em toda a região Norte do país. A panqueca de farinha de trigo tem o formato de uma dosa e seus principais ingredientes são atta, açúcar e leite.
O atte ka meetha cheela é um café da manhã ideal para fazer em uma manhã agitada e apressada. Geralmente é consumido puro ou também acompanha bem o mel.
Se você gostaria de preparar um café da manhã rápido, continue lendo o procedimento passo a passo com imagens. Além disso, assista à receita do vídeo.
RECEITA DE VÍDEO MEETHA CHEELA
RECEITA MEETHA CHEELA | RECEITA DOCE DA CHEELA | ATTE KA MEETHA CHEELA | RECEITA MEETHA POODA Receita Meetha Cheela | Receita Doce de Cheela | Atte Ka Meetha Cheela | Receita de panquecas de farinha de trigo Tempo de preparo 5 minutos Tempo de cozimento 10 milhões Tempo total 15 minutosReceita por: Meena Bhandari
Tipo de receita: doces
Serve: 6 peças
Ingredientes-
Atta (farinha de trigo) - 1 xícara
Leite resfriado - 1¼ xícara
Açúcar - 1 xícara
Pó de cardamomo - 1 colher de chá
Ghee - ½ xícara
Como preparar-
1. Adicione o atta em uma tigela.
2. Adicione três quartos de xícara de leite resfriado na tigela.
3. Além disso, adicione açúcar e pó de cardamomo.
4. Bata.
5. Adicione o leite restante aos poucos e bata até obter uma massa lisa com a consistência de despejo.
6. Em seguida, aqueça uma frigideira plana.
7. Pegue uma concha cheia da massa e despeje na assadeira, fazendo círculos e espalhando como dosa.
8. Depois de ver os poros se formando na parte superior, adicione meia colher de sopa de ghee.
9. Espalhe o ghee girando a assadeira suavemente.
10. Deixe cozinhar por cerca de 30 segundos em fogo médio.
11. Vire-o com cuidado e deixe cozinhar do outro lado.
12. Quando ele ficar marrom claro, retire-o da panela e sirva quente.
- 1. O leite enriquece você pode usar água se preferir que não fique muito rico.
- 2. A massa deve ter a mesma consistência da massa dosa.
- 3. Quando a massa for espalhada na assadeira, ela deve ser grossa como uma panqueca, e não muito fina.
- 4. Você pode adicionar açúcar mascavo em vez de açúcar.
- Porção - 1 peça
- Calorias - 75 cal
- Gordura - 2 g
- Proteína - 2 g
- Carboidratos - 9 g
- Açúcar - 9 g
PASSO A PASSO - COMO FAZER MEETHA CHEELA
1. Adicione o atta em uma tigela.
2. Adicione três quartos de xícara de leite resfriado na tigela.
3. Além disso, adicione açúcar e pó de cardamomo.
4. Bata.
5. Adicione o leite restante aos poucos e bata até obter uma massa lisa com a consistência de despejo.
6. Em seguida, aqueça uma frigideira plana.
7. Pegue uma concha cheia da massa e despeje na assadeira, fazendo círculos e espalhando como dosa.
8. Depois de ver os poros se formando na parte superior, adicione meia colher de sopa de ghee.
9. Espalhe o ghee girando a assadeira suavemente.
10. Deixe cozinhar por cerca de 30 segundos em fogo médio.
11. Vire-o com cuidado e deixe cozinhar do outro lado.
12. Quando ele ficar marrom claro, retire-o da panela e sirva quente.
