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Lichia, a fruta do verão é deliciosa e amada pelas crianças. Para tornar refrescante a noite de verão, acalme os órgãos do corpo com uma saborosa e gelada abóbora de lichia. Dê uma olhada nesta receita fácil de fazer bebida de verão.
Receita de abóbora de lichia:
Ingredientes
1 xícara de polpa de lichia
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de suco de limão
1 xícara de água
Instruções para fazer abóbora, receita de bebida gelada de verão:
1. Retire as sementes da polpa de lichia e bata os pedaços no liquidificador.
2. Coe o suco com a ajuda de uma peneira. Guarde o suco em uma tigela.
3. Ferva a água em uma panela e acrescente o açúcar. Misture até o açúcar derreter.
4. Quando o açúcar dissolver, acrescente o suco de limão e leve a mistura para ferver. Cozinhe por 2 minutos e depois coloque a calda fora do fogo.
5. Esfrie a calda e adicione o suco de lichia misturado. Misture bem. Leve à geladeira por 1 hora ou adicione cubos de gelo antes de servir.
A abóbora de lichia está pronta para beber. Aproveite esta bebida gelada em um dia de verão. Conservar em frasco e guardar no frigorífico.
