A refrescante margarita é um alimento básico bem-vindo para a maioria dos bebedores. Seja em um restaurante mexicano ou durante um brunch com muita bebida, o coquetel gelado é uma delícia saborosa.
O Coquetel da Semana do In The Know atualiza este clássico com fruta do dragão e framboesas. Confie em nós, você não vai querer deixar passar esta lama doce, azeda e adulta quando o tempo estiver quente realmente exitos.
Ingredientes:
- 1/2 xícara de framboesas
- 12 onças de fruta do dragão vermelha, congelada e em cubos
- 3 onças de tequila
- 1 onça de licor de laranja
- 3 colheres de sopa de agave
- 2 xícaras de gelo
- Limão, para enfeitar (opcional)
- Fruta do dragão branco, para enfeitar (opcional)
Primeiro, misture a fruta do dragão vermelho congelada, as framboesas, a tequila, o licor de laranja e o agave até ficar homogêneo. Em seguida, adicione duas xícaras de gelo e bata até obter uma consistência pastosa. Por fim, despeje a margarita congelada em alguns copos e decore cada um com limão e pitaia branca.
Beber uma margarita é como beber um pedaço da história mexicana – ou mitologia . O fato é que mais de uma pessoa afirmou ter inventado o coquetel icônico. Carlos Danny Herrera diz que o criou em 1938 em seu restaurante Rancho La Gloria, em Tijuana. Herrera supostamente preparou a bebida para Majorie King, uma atriz que era alérgica a todas as bebidas destiladas, exceto tequila.
Mas Daisy Sames , uma socialite de Dallas, disse que inventou a bebida em 1948 para seus amigos, incluindo Tommy Hilton. Hilton supostamente adicionou o coquetel ao menu da rede de hotéis. No entanto, o primeiro importador Jose Cuervo nos EUA anunciou a bebida com o slogan Margarita: é mais do que um nome de menina em 1945.
Uma coisa que sabemos com certeza é a congeladas a origem da margarida . A primeira máquina de margarita congelada foi inventada pelo restaurateur de Dallas, Mariano Martinez, em 1971.
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