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Você teve um dia muito cansativo na noite passada e não conseguiu planejar um prato específico para a manhã seguinte?
Relaxe, nós temos a solução para você! Você não precisa ir ao mercado para comprar ingredientes ou temperos extras para preparar seu café da manhã. Temos uma receita simples e rápida só para você!
Leia também: 10 receitas de café da manhã do sul da Índia
Então o que é? É a receita dosa instantânea que pode ser preparada em minutos! Normalmente, para preparar dosas e idlis, colocamos o arroz cru e outros ingredientes necessários em água e, em seguida, moemos após algumas horas.
No entanto, esta receita de dosa instantânea pode ser preparada em dez minutos e pode ser servida também no café da manhã e, se desejar, pode até embalá-la para o almoço.
O sabor é melhor quando servido com chutney de coco. Então, vamos dar uma olhada em como preparar uma receita instantânea dosa para o café da manhã.
Porções - 3
Tempo de cozimento - 10 minutos
Tempo de preparação - 10 minutos
Ingredientes:
- Farinha de trigo - 2 xícaras
- Farinha de Arroz - 1 xícara
- Fios de coentro - 1 colher de chá
- Pimentões Verdes ou Pimentões Vermelhos - 4 a 5
- Folhas de curry - 8 a 10
- Farinha de grama - 1/2 xícara
- Sementes de cominho - 1/2 colher de chá
- Sal
Leia também: 12 receitas saudáveis de upma para o café da manhã
Procedimento:
- Pegue uma tigela e adicione a farinha de trigo, a farinha de arroz e o grama de farinha.
- Em seguida, adicione a pimenta verde picada, os fios de coentro, as folhas de curry, as sementes de cominho e o sal.
- Misture bem todos os ingredientes.
- Em seguida, adicione água de acordo.
- Agora, pegue uma panela para espalhar a dosa.
- Assim que a panela esquentar, espalhe um pouco de óleo na panela.
- Despeje a massa dosa na panela e adicione óleo, por toda a dosa.
- Vire a dosa após um ou 2 minutos, certificando-se de que esteja um pouco marrom.
- Quando a cor ficar marrom avermelhada, transfira a dosa para um prato de servir.
Sirva quente com um pouco de chutney de coco.
Experimente esta receita instantânea dosa e dê-nos a sua opinião.
