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O molho de coalhada Hung é um condimento saudável que é preparado como acompanhamento e molho. O molho de coalhada e alho pendurado é um molho cremoso, leve e suave que é preparado com coalhada pendurada, alho e temperado com outras especiarias para torná-lo um condimento delicioso.
O molho de coalhada e alho pendurado é preparado para acompanhar uma variedade de petiscos, que vão de nachos a samosas de coquetel. Também pode ser usado como molho em saladas ou servido como condimento com palitos de vegetais como aipo, cenoura, pepino, etc.
O molho de coalhada pendurada é saudável e com baixo teor de gordura e não leva você a uma viagem de culpa por consumi-lo em grandes porções. Este mergulho de estalar os lábios não é gorduroso e pode ser ainda mais delicioso e nutritivo com a adição de vegetais.
A coalhada pendurada é fácil de preparar em casa, mas consome tempo. No entanto, uma vez que a coalhada pendurada esteja preparada, o mergulho pode ser feito em um instante. É um condimento perfeito para coquetéis e outras reuniões sociais.
Aqui está um vídeo com uma descrição detalhada de como fazer o molho da coalhada pendurada. Além disso, leia e siga o procedimento passo a passo com as imagens.
RECEITA DE VÍDEO HUNG CURD DIP
RECEITA DE MERGULHO HUNG CURD | COMO PREPARAR MASSA DE ALHO HUNG CURD | CURD DIP RECIPE | RECEITA DE MERGULHO DE YOGURT HUNG E ALHO Receita De Molho De Coalho Pendurado | Como preparar molho de alho coalhada pendurada | Receita de molho de coalhada | Receita de molho de iogurte e alho pendurado Tempo de preparação 8 horas Tempo de cozimento 5 milhões Tempo total 8 horas 5 minutosReceita por: Meena Bhandari
Tipo de receita: condimentos
Serve: 1 xícara
Ingredientes
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Coalhada espessa - 500 g
Sal a gosto
Açúcar em pó - 1 colher de chá
Alho esmagado - 2 colheres de chá
Azeite - 2 colheres de chá
Pimenta preta - 1 colher de sopa
Orégano - 1 colher de chá
Como preparar-
1. Pegue uma tigela vazia e coloque o filtro por cima.
2. Dobre um pano de cozinha e coloque na peneira.
3. Despeje a coalhada no pano, segure nas pontas do pano e aperte suavemente.
4. Assim que a água começar a escoar, mantenha-a no filtro e leve à geladeira por 6 a 8 horas.
5. Pegue 2 colheres de sopa de coalhada pendurada em uma tigela e adicione o açúcar de confeiteiro.
6. Adicione sal a gosto.
7. Adicione o alho amassado e o azeite de oliva.
8. Adicione pimenta a gosto.
9. Misture bem.
10. Adicione o orégano e misture bem.
11. Transfira para uma xícara e sirva com nachos.
- 1. Você também pode usar um pano de musselina em vez de um pano de cozinha.
- 2. A coalhada tem de ser espessa, fresca e não azeda.
- 3. A refrigeração é feita para que a coalhada pendurada não azeda. Como alternativa, você pode pendurar o pano em um gancho, para que a água escorra completamente.
- 4. Você também pode adicionar pimenta em pó ou jalapenos picados em vez de esmagar grãos de pimenta.
- Porção - 1 colher de sopa
- Calorias - 35 cal
- Gordura - 0,1 g
- Proteína - 6 g
- Carboidratos - 3 g
- Açúcar - 0,3 g
PASSO A PASSO - COMO FAZER HUNG CURD DIP
1. Pegue uma tigela vazia e coloque o filtro por cima.
2. Dobre um pano de cozinha e coloque na peneira.
3. Despeje a coalhada no pano, segure nas pontas do pano e aperte suavemente.
4. Assim que a água começar a escoar, mantenha-a no filtro e leve à geladeira por 6 a 8 horas.
5. Pegue 2 colheres de sopa de coalhada pendurada em uma tigela e adicione o açúcar de confeiteiro.
6. Adicione sal a gosto.
7. Adicione o alho amassado e o azeite de oliva.
8. Adicione pimenta a gosto.
9. Misture bem.
10. Adicione o orégano e misture bem.
11. Transfira para uma xícara e sirva com nachos.
