Como fazer uma margarita caseira como um profissional completo

Os Melhores Nomes Para Crianças

Chão:

Data De Nascimento:

Enviar

Envie -Me Por E -Mail Mostrar No Site

Então, você não conseguiu relaxar em uma praia mexicana neste verão, hein? Mesmo. Felizmente, descobrimos a segunda melhor coisa para uma escapadela na praia. E você nem precisa sair de casa para pegá-lo. Veja como fazer uma margarita caseira sozinho, além de algumas ideias para prepará-las assim que você pegar o jeito.

RELACIONADOS: 14 coquetéis refrescantes de tequila para experimentar

Como fazer uma margarita caseira

A fórmula básica de uma margarita é duas partes de tequila + uma parte de triple sec + uma a duas partes de ácido (dependendo de quão forte você gosta da margarita). Contanto que você siga essas proporções, você realmente não pode dar errado. Tequila de prata, o tipo transparente que é engarrafado imediatamente após a destilação, é normalmente o que é usado. Mas a tequila de ouro, que muitas vezes é envelhecida em barris, funcionará em uma pitada. Para triple sec, preferimos o licor de laranja Cointreau ; mas se você tiver a marca da pechincha em seu carrinho de bar, vai funcionar muito bem. Se você quer ser chique, Grand Marnier , uma mistura de conhaque e licor de laranja, é outra opção sólida.

Quanto ao ácido, nada se compara ao suco de limão espremido na hora, se você gosta de margas no lado azedo. Mistura azeda caseira (que é basicamente xarope simples de limão e lima) feita de suco de limão, suco de limão, água e açúcar, também funciona bem. Se você realmente quiser cortar tantos cantos quanto possível, engarrafado mix azedo ou mistura de margarita fará o trabalho, mas não tem a complexidade de um verdadeiro suco cítrico, nem é tão refrescante. Além disso, eles também são normalmente carregados de açúcar, então ir com suco de limão fresco hoje pode evitar que você tenha uma dor de cabeça de ressaca amanhã. Veja como fazemos uma margarita tradicional com gelo:

Ingredientes

• 2 onças de tequila branca
• 1 onça Cointreau
• 1 onça de suco de limão fresco
• Roda de sal e cal (para enfeitar)

Passo 1: Encha uma coqueteleira com gelo. Combine todos os ingredientes no agitador e agite.

Passo 2: Esfregue o interior de uma roda de cal ou cunha ao redor do aro de um copo de margarita . Despeje um pouco de sal (ou açúcar) em um pequeno prato e gire a borda do copo no sal até que esteja uniformemente revestido.

Etapa 3: Agite e coe o conteúdo do shaker no copo de margarita. Enfeite com uma roda de limão.

Se você preferir margaritas misturadas, a receita é muito fácil de ajustar. Comece com uma xícara de gelo por coquetel no liquidificador, acrescente todos os ingredientes como faria normalmente (apenas multiplicado pelo número de porções que deseja preparar) e gire. Como o gelo vai derreter, a bebida pode ficar um pouco diluída. Certifique-se de ajustar a tequila e os misturadores de acordo com seu gosto e a intensidade desejada entre os pulsos.

Maneiras fáceis de preparar uma margarita caseira

Se as margaritas clássicas perderam seu apelo (isso é possível?), Existem inúmeras maneiras de enfeitar o OG. Aqui estão algumas de nossas ideias favoritas:

Torne-o frutado:Esteja você adicionando frutas congeladas ao liquidificador ou purê de frutas ao shaker, esta etapa cria uma bebida inteiramente nova. Uma xícara de frutas ou algumas onças de purê são tudo de que você precisa. Manga e morango são sabores populares - eles fornecem um elemento doce e espesso que corta a acidez da bebida. Mas abacaxi, goiaba, maracujá, framboesa, amora silvestre e qualquer outra fruta que você adora vai funcionar. Se você adicionar uma fruta ácida, como o abacaxi, um pouco de xarope simples irá arredondar se estiver muito azedo. E dica profissional: se você estiver misturando um marg frutado com frutas congeladas, ignore o gelo e só adicione um pouco mais tarde, se quiser uma consistência mais lamacenta. Use tequila infundida ou aromatizada:É 2020, então não é muito difícil conseguir uma tequila sofisticada que não tenha apenas gosto de ... bem, tequila. Sabores fáceis de encontrar incluem coco , Pimenta jalapeno , Toranja , manga e abacaxi . XO Coffee Pattern é uma tequila com sabor de café surpreendentemente popular (experimente puro ou com gelo antes de misturá-lo em um coquetel). Mas também é ridiculamente fácil - e potencialmente mais barato - infundir sua própria tequila. Basta colocar os componentes do sabor no fundo de um frasco de pedreiro, encher o frasco com tequila prata, dar uma boa sacudida no frasco e deixar de molho por cerca de três dias. Depois de esticado, está pronto para ser apreciado. Experimente diferentes misturadores:Limeade (podemos sugerir o sipper com jalapeño cravado do Trader Joe’s?), Limonada rosa e suco de laranja estão entre os três principais. Qualquer bebida cítrica complementará a receita original, então fique à vontade para ser criativo com o que estiver em sua geladeira. Club soda, tônica, soda aromatizada ou mesmo refrigerante de lima-limão são opções sólidas para aqueles que são viciados em bolhas. Experimente com a borda de sal ou açúcar:Açúcar e sal Nunca fique velho. Mas adicione pimenta rosa, pimenta em pó, sal defumado, cacau em pó ou canela à mistura e você terá uma experiência totalmente diferente, tanto em sabor quanto em visuais. Nosso go-to? Tajin , um tempero mexicano feito de pimenta, sal e limão desidratado. Isso dará a cada gole a quantidade certa de energia picante.

Sedento? Aqui estão 8 receitas criativas de margarita para fazer em casa.

1. Mint Julep Margaritas

Pegue a receita

2. Sangritas

Nunca mais escolha entre seus dois coquetéis favoritos.

Pegue a receita

3. Cranberry Margarita

Ideal para tomar um gole na piscina * e * na sua próxima festa de Natal, esta receita azeda de dez minutos faz de tudo.

Pegue a receita

4. Margaritas de melancia Jalapeño

Não é necessário aplicar xaropes simples pré-engarrafados. Néctar de agave e melancia fresca adoçam esses sorvetes picantes.

Pegue a receita

5. Margaritas de abacate

Acontece que o abacate misturado é a bebida mais cremosa e luxuosa de todos os tempos. Quanto mais você sabe.

Pegue a receita

6. Ruibarbo Menta Margarita com Jalapeño Tequila

Pronto para brincar de mixologista? Esta receita vai te ensinar a infundir tequila e fazer xarope simples com sabor a partir do zero.

Pegue a receita

7. Papaya Mango Frozen Margarita

Aqui está aquele refúgio tropical que você sempre desejou.

Pegue a receita

8. Sorvete de Margarita Congelada

Porque literalmente ninguém quer sair da piscina para fazer outra rodada.

Pegue a receita

RELACIONADOS: Como Fazer Piña Colada em Casa, Segundo Bar do Hotel que a inventou

Seu Horóscopo Para Amanhã

Saber

Envie -Me Por E -Mail Mostrar No Site