Ovos cozidos são um dos prazeres simples da vida. Mas todo o método do fogão pode ser uma chatice. (Lembra daquela vez que eles não terminaram e você tem gema em todos os lugares?)
E se disséssemos que existe uma maneira mais fácil de fazer ovos cozidos? Existe, e envolve o seu forno.
Como fazer ovos cozidos? Pré-aqueça o forno a 325 graus (ou 350 se o forno funcionar mais frio). Coloque os ovos em uma forma de mini muffin e cozinhe por 30 minutos, depois coloque-os em água fria por cerca de 10 minutos.
Eles têm gosto diferente? Os ovos cozidos terão uma textura ligeiramente mais cremosa do que os cozidos.
Então, por que devo tentar? Assar no forno é a maneira mais fácil de fazer ovos cozidos a granel. Eles vão cozinhar com perfeição de forma consistente e quase sem esforço. Além disso, você pode manter seus ovos cozidos na geladeira por até uma semana. ( Psst ... e esta é a melhor maneira de descascá-los quando estiver pronto.)
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