Nas noites em que você simplesmente não consegue nem mesmo, Chipotle é uma dádiva de Deus, mas e se você seguir o dieta cetogênica ? É totalmente fora dos limites? Felizmente, não. Demos uma olhada no cardápio e criamos um guia prático para seguir um plano alimentar de baixo teor de carboidratos sem se privar de uma porção abundante de carnitas, queijo e, sim, guacamole.
1. Escolha verdes para sua base
Chipotle pode ser conhecido por seus burritos, mas se você está aderindo a uma dieta cetônica, é melhor optar por uma salada. Você também pode pedir uma tigela de burrito; apenas certifique-se de pedir sem arroz ou feijão (mais sobre isso mais tarde).
2. Empilhe qualquer uma das opções de carne
É aqui que você obterá a maior parte de sua proteína. Você tem cinco opções de baixo teor de carboidratos quando se trata de carne - e carne vegana. Opte por bife (1g de carboidratos), carnitas (0g de carboidratos), frango (0g de carboidratos), barbacoa (2g de carboidratos) ou sofritas (9g de carboidratos) e você está pronto para ir.
3. Atenha-se a vegetais em vez de feijão
Feijão - mesmo feijão preto - tem uma quantidade bastante significativa de carboidratos por porção. Quando se trata de vegetais, pule as leguminosas e carregue-os com vegetais de alface e fajita (5g de carboidratos por porção).
4. Adicionar laticínios
Os carboidratos podem ser proibidos no ceto, mas os laticínios certamente não. Algumas ótimas opções? Queso (4g de carboidratos), queijo ralado (1g de carboidratos) e creme de leite (2g de carboidratos).
5. Use Salsa para se vestir
Três dos quatro molhos Chipotle são opções sólidas: molho de tomate fresco (1g de carboidratos), molho verde-chili tomatillo (4g carboidratos) e molho vermelho-chili tomatillo (4g carboidratos). O quarto molho, chili-milho torrado, tem 16g de carboidratos por porção.
6. Diga 'Sim' para Guac
Pode ser extra, mas o guacamole também é rico em gorduras saudáveis e pobre em carboidratos, então vá em frente e faça alarde.
RELACIONADO: 40 receitas de jantares cetogênicos que você pode fazer em 30 minutos ou menos
