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Leite cru é bom para você consumir, sabia disso? Sim, da próxima vez que o leite estragar e coagular, não o descarte, pois você pode usá-lo de várias maneiras.
O leite cru é carregado com enzimas e probióticos e quando o leite começa a azedar, isso significa apenas que as bactérias benéficas chamadas probióticos começaram a usar a lactose ou o açúcar do leite. Quando o açúcar do leite apodrece, o leite deixa de ter um sabor doce.
AQUI ESTÃO ALGUNS DOS TIPOS DE LEITE PARA EXPERIMENTAR HOJE!
De acordo com os especialistas, leite cru é seguro para beber e é ainda mais benéfico para a saúde, uma vez que o nível mais alto de probióticos iniciou a fermentação ou batimento do leite. Aqui estão algumas das coisas melhores e saudáveis que você pode fazer com o leite estragado. Para aqueles que amam cozinhar, aqui estão algumas das coisas que você pode adicionar ao leite cru:
Ovos mexidos
Os ovos devem fazer parte da sua dieta diária. Ele contém uma grande quantidade de proteínas e carboidratos saudáveis. Quando você adiciona leite azedo aos ovos mexidos, ele tende a ficar mais fofo e, adivinhe, você adiciona mais proteína e cálcio à sua refeição.
Smoothie
Smoothies são uma delícia quando são ricos e de textura espessa. Na próxima vez que você preparar um smoothie, em vez de adicionar sorvete, adicione leite azedo. Isso irá beneficiar seu corpo em termos de bactérias boas.
Transforme em iogurte
O iogurte caseiro é muito melhor e mais saudável se comparado ao iogurte vendido no mercado. Prepare a coalhada feita com leite azedo, pois aumentará o valor do cálcio.
Adicione sopas caseiras
Se você quer que sua sopa caseira tenha uma textura mais espessa, mais saudável no sabor e rica, a melhor coisa que você pode adicionar à sopa é leite estragado. Isso não só realça o sabor, mas também melhora a qualidade da sopa.
Converter em soro de leite coalhado
Nunca descarte o leite estragado, pois você pode adicionar a um copo de coalhada para preparar leite com manteiga. Mexa bem para se mimar com uma bebida saudável que ajuda a aumentar a imunidade.
Adicione para fazer o painel
O principal ingrediente do queijo cottage ou paneer é o leite que estragou. Esta é uma das coisas que você pode fazer com leite estragado.
Asse algo com isso
Da próxima vez que você assar um bolo e ficar sem leite fresco, não hesite em usar leite estragado, pois ele não prejudica a refeição.
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