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É hora de Navratri novamente! Navratri é um dos festivais hindus mais importantes da Índia, quando a deusa Durga é adorada por nove dias. Acredita-se que a deusa Durga tenha nove encarnações diferentes e cada divindade feminina significa um poder distinto.
Durante o Navratri, a maioria das pessoas faz jejum e também desiste de alimentos não vegetarianos, incluindo cebola e alho.
De acordo com a Ayurveda, alimentos como carne, alho e cebola podem atrair e absorver energias negativas e devem ser evitados devido a uma mudança sazonal. Isso se deve ao fato de que os corpos tendem a ter baixa imunidade nessa época.
Enquanto algumas pessoas jejuam durante o Navratri por motivos religiosos, há outras que consideram este jejum uma forma de desintoxicar o corpo e também perder peso.
Kuttu ka Aatta | Benefícios da Farinha Kuttu. Benefícios para a saúde da farinha de trigo sarraceno, farinha de aves BoldskySe você planeja jejuar por Navratri, certifique-se de fazê-lo de maneira saudável. Isso irá ajudá-lo a desintoxicar seu corpo, limpar sua mente e também deixar você se sentindo ótimo!
Neste artigo, discutiremos alguns dos alimentos saudáveis que você pode comer durante o Navratri.
Frutas:
Todos os tipos de frutas são permitidos durante o jejum do Navratri. Você pode comer frutas individualmente ou combinar muitas frutas e consumir uma salada de frutas. Este pode ser o melhor alimento para o seu jejum, sem causar efeitos colaterais e, ao mesmo tempo, mantê-lo satisfeito.
Batatas doces:
Batatas-doces são o lanche perfeito para Navratri. Você pode simplesmente cozinhar no vapor ou ferver as batatas-doces e comê-las como estão. Se quiser fazer um lanche saboroso, faça hambúrgueres ou tikkis com eles. Você pode adicionar um pouco de suco de limão se quiser combater a doçura dessas batatas-doces.
Pepino:
O pepino é um ótimo alimento para ser consumido em jejum. Possui uma grande quantidade de água que pode mantê-lo hidratado. Você também pode consumir a qualquer momento e ajudará a mantê-lo satisfeito por algum tempo. Se você não quiser consumir pepino como está, inclua mais alguns vegetais, faça uma salada, salpique um pouco de sal, pimenta e cominho em pó e divirta-se !!
Sabudana:
Sabudana ou sagu não passam de pérolas de tapioca. É amplamente utilizado em jejum, com batatas. Tanto a sabudana quanto a batata são ricas em carboidratos, portanto, é bom se você puder acompanhar com vegetais fibrosos como espinafre, repolho, tomate, pimentão, cabaça, etc.
Além disso, seria uma ótima idéia se você pudesse assar, assar ou grelhar os vegetais em vez de fritá-los. Você pode consumir sagu na forma de khichdi, vada, kheer ou payasam.
Frutas secas:
Todos os tipos de frutas secas, como amêndoas, kishmish, pistache, castanha de caju, nozes, figo e damasco são consumidos durante o jejum. Isso pode mantê-lo cheio por um pouco mais de tempo.
Derivados do leite:
Todos os produtos lácteos podem ser consumidos com segurança durante o jejum de Navratri. Você pode consumir leite diretamente ou na forma de iogurte ou leitelho. Durante o jejum, é importante que você se mantenha bem hidratado, portanto, o leitelho pode ajudar muito.
Se você quer melhorar suas papilas gustativas e está frustrado de comer frutas como estão, bata-as junto com o leite e tome um milkshake fantástico. Se você está planejando perder algum peso durante o jejum de Navratri, certifique-se de evitar açúcar em seus milkshakes ou manter a quantidade de açúcar muito menor.
Manteiga, khoya, ghee, paneer e leite condensado também podem ser consumidos. Se você está preocupado com o ganho de peso, tente usar leite desnatado em vez de leite integral.
Cominho:
O cominho ajuda muito durante o jejum. Ajuda na digestão e elimina problemas gástricos. Você pode incluir o máximo possível de cominho em sua dieta. Durante o jejum, é bom ferver um pouco de água com cominho, resfriar e continuar consumindo no lugar da água comum.
Honey & Jaggery:
Você pode substituir o açúcar pelo mel ou açúcar mascavo, sempre que possível. Isso evitará que você se preocupe com o ganho de peso. Você também se sentirá com energia.
Suco de frutas:
Semelhante aos milkshakes, as frutas também podem ser consumidas na forma de sucos. Novamente, certifique-se de evitar o açúcar completamente ou mantê-lo no mínimo. Os sucos de frutas também podem ajudar a mantê-lo hidratado.
Para tornar o seu jejum mais saudável, faça pequenas refeições e não passe fome. Isso ajudará a manter seus níveis de glicose no sangue. Tanto quanto possível, mantenha-se hidratado com bebidas naturais como água de coco, chá verde, água de limão e leitelho.
