Os sucos de frutas frescas podem fazer muito mais do que apenas fornecer sustento temporário em trânsito. A mania dos sucos já existe há algum tempo, com todos, desde celebridades até fãs de saúde, propagando seus benefícios. As frutas espremidas na hora, especialmente, não são apenas deliciosas, mas também são fáceis de digerir e ideais para o estilo de vida moderno de comer em qualquer lugar. Apesar de seus muitos benefícios, o júri ainda não decidiu se os sucos de frutas são realmente saudáveis. Falamos com especialistas para trazer a você os detalhes.
Nem todos os sucos de frutas têm benefícios para a saúde, então você deve ser seletivo ao colher as frutas. Além disso, concentre-se em extrair apenas sucos frescos, sem deixar de fora a polpa, para obter o máximo de benefícios, diz Kejal Seth, nutricionista e fundador da Nutrivity.in. Qualquer coisa consumida com moderação pode trazer benefícios para a saúde. Os sucos de frutas ajudam o corpo a absorver melhor os nutrientes enquanto dão uma pausa para o sistema digestivo, devido ao seu conteúdo de fibras, acrescenta Sunny Arora, especialista em nutrição e fundadora, Fitzup. É sempre recomendável consumir sucos feitos na hora em casa, sem conservantes, cores e sabores artificiais.
Damos-lhe uma lista de todos os sumos de fruta que têm vários benefícios para a saúde e como funcionam como um trampolim para um corpo e um estilo de vida saudáveis.
1. Suco de romã
dois. suco de maçã
3 suco de laranja
Quatro. Suco de oxicoco
5 Suco de kiwi
6 Suco de melancia
7 Suco de abacate
8 Suco de uva
9 Receitas faça você mesmo
10 Fresco vs processado: o que é melhor?
onze. Melhores combinações de suco
Suco de romã
Esta fruta de cor rubi com pequenas sementes é carregada de benefícios incrivelmente positivos. Kanchan Patwardhan, nutricionista clínico da Casa de Saúde e Nutrição de Kanchan, diz: É um suco de fruta rico em polifenóis com alta capacidade antioxidante. Estudos também mostraram que o suco de romã tem efeitos anti-aterogênicos, antioxidantes, anti-hipertensivos e antiinflamatórios significativos.
Por que você deveria ter isso
Por ser rico em antioxidantes, ajuda a remover o bloqueio das artérias e diminui as chances de doenças cardíacas e hipertensão. Ajuda a combater o câncer. Os extratos da fruta contêm polifenóis que inibem a propagação das células cancerosas. Os fitoquímicos da romã atuam especialmente no sentido de restringir o crescimento da aromatase - a enzima responsável pelo crescimento do câncer de mama. Também é conhecido por ter habilidades antiinflamatórias potentes.
Dica
Sempre opte por um copo de suco de romã fresco e sem adição de açúcares.
suco de maçã
O velho ditado 'uma maçã por dia, mantém o médico longe' pode ser verdade. Por mais clichê que possa parecer, as maçãs são uma das melhores frutas com alto teor de fibras. A consultora de nutrição Neha Sahaya diz: A alcalinidade das maçãs ajuda a limpar as toxinas do fígado e a manter os níveis de pH do corpo. É conhecida como a fruta mais amiga do intestino e do coração.
Por que você deveria ter isso
A fibra do suco de maçã proporciona alívio da constipação. A pectina nas maçãs também é considerada um diurético natural e tem um efeito laxante suave. Repleto de fitonutrientes, também é conhecido por tratar o diabetes. A fibra também ajuda a diminuir o risco de inúmeras doenças crônicas, como artrite, asma e doença de Alzheimer. A quercetina, a catequina, a floridzina e o ácido clorogênico presentes nas maçãs combatem com sucesso as doenças cardiovasculares e o câncer de mama.
Dica
Misture as maçãs com a pele, pois a pele contém um nível significativo de ácidos graxos e pectina, ambos benéficos para a saúde.
suco de laranja
É considerada uma das bebidas mais saudáveis por causa de sua ampla gama de benefícios à saúde, que incluem sua capacidade de aumentar a imunidade, reduzir os sinais de envelhecimento, prevenir o câncer, aumentar a reparação celular e o metabolismo, desintoxicar o corpo, melhorar a circulação e a pressão arterial, reduzir inflamação e níveis mais baixos de colesterol, diz Patwardhan. Em comparação com outras frutas, as laranjas são baixas em calorias e ricas em vitamina C e minerais com antioxidantes.
Por que você deveria ter isso
O suco de laranja mantém sua pele saudável. A pesquisa mostrou que pode reverter o processo de envelhecimento, graças às suas propriedades antioxidantes. O baixo teor calórico do suco de laranja o torna um lanche ideal. É rico em bioflavonóides como hesperidina e hesperetina, que ajudam a reduzir a inflamação. Sendo uma das melhores fontes de vitamina C, aumenta a sua imunidade e controla o resultado de doenças como pneumonia, malária e diarreia.
Dica
Não remova a polpa do suco de laranja, pois está repleta de fibras. Tome dois copos de suco de laranja diariamente.
Suco de oxicoco
Além do sabor delicioso e da cor rica, os cranberries também são conhecidos por serem uma fonte de antioxidantes. Uma fruta versátil, a cranberries também tem propriedades medicinais. Os fitonutrientes, que são compostos vegetais de origem natural, estão presentes nos sucos de cranberry e foram encontrados para prevenir uma ampla gama de problemas de saúde, diz Patwardhan.
Por que você deveria ter isso
Sucos de cranberry são conhecidos por prevenir ou tratar infecções do trato urinário (ITUs). A recomendação preventiva tradicional para ITUs é beber um a dois copos de suco de cranberry 100% puro, sem açúcar ou levemente adoçado por dia. Com antioxidantes poderosos e nutrientes antiinflamatórios, o suco também ajuda a diminuir o risco de alguns tipos comuns de câncer, como câncer de mama, de pulmão e de próstata. Ele otimiza o equilíbrio das bactérias no trato digestivo. Os benefícios antioxidantes reduzem o risco de doenças cardíacas, incluindo hipertensão e níveis de colesterol prejudiciais à saúde.
Dica
Os cranberries podem ser congelados por até 20 dias.
Suco de kiwi
Outro suco de fruta que contém antioxidantes é o kiwi. Ele também oferece vários benefícios à saúde e é uma excelente combinação de vitamina C, minerais e fitonutrientes. Também é conhecido como o fruto da felicidade pelo suprimento substancial de serotonina (hormônio da felicidade) que fornece e ajuda as pessoas com depressão, diz Munmun Ganeriwal, nutricionista e consultor de fitness, fundador da Yuktahaar.
Por que você deveria ter isso
O suco de kiwi é conhecido por reduzir as emoções negativas em 30 por cento. O conteúdo de serotonina no kiwi aumenta os níveis de energia e substâncias neuroquímicas no cérebro, ajudando pessoas que sofrem de depressão e ansiedade. As vitaminas do suco ajudam a reduzir os níveis de colesterol e a combater os radicais livres. Os polissacarídeos do suco dobram a síntese de colágeno no corpo, o que mantém a pele, os músculos, os ossos e os tendões à medida que envelhecemos. Kiwi também carrega um carotenóide e um antioxidante chamado luteína, que é incrivelmente benéfico para a saúde da pele, pois oferece proteção contra os raios UV A e B.
Dica
Você pode colocar o kiwi em um saco de papel por quatro dias para acelerar o amadurecimento.
Suco de melancia
As melancias são principalmente água - cerca de 92 por cento - mas esta fruta refrescante é rica em nutrientes com níveis significativos de vitamina A, B6 e C, licopeno, antioxidantes e aminoácidos, diz Patwardhan. É também um dos sucos mais hidratantes.
Por que você deveria ter isso
O conteúdo excessivo de água no suco ajuda o corpo a se desintoxicar e a se livrar dos fluidos, aliviando o inchaço e o inchaço desconfortável. O teor de potássio nele também mantém sua saúde circulatória sob controle. É um diurético natural que previne cálculos renais, ajudando o corpo a remover os resíduos por meio do aumento da produção de urina. A vitamina C do suco alivia as dores musculares. Foi comprovado que repara os tendões e ligamentos para ajudar a curar feridas mais rapidamente. Ele também desempenha um papel importante na manutenção da saúde da pele e atua como uma barreira anti-envelhecimento.
Dica
Beba suco de melancia durante o exercício, pois a citrulina ajuda a reduzir as dores musculares.
Suco de abacate
O abacate detém a prestigiosa posição de ser a fruta mais nutritiva com alguns dos melhores benefícios para a saúde. Seth diz, Ele também contém ácidos graxos essenciais, que não oferecem muitas outras frutas. O suco de abacate é ideal para perder peso, é bom para o coração e também aumenta a absorção de nutrientes. Também conhecida como pêra jacaré, é uma fruta única, com baixo teor de carboidratos e alto teor de gorduras saudáveis.
Por que você deveria ter isso
Infundido com vitaminas C e E, atua no sentido de fortalecer o sistema imunológico. O teor de potássio no suco ajuda a manter os níveis de pressão arterial. Também ajuda a reduzir o risco de ataques cardíacos, derrames e insuficiência renal. É rico em fibras e tem baixo teor de carboidratos, o que ajuda na perda de peso e é essencial para a saúde metabólica. Também é rico em antioxidantes - luteína e zeaxantina. Esses nutrientes são importantes para a saúde dos olhos e reduzem o risco de degeneração macular e catarata.
Dica
Não refrigere o abacate antes de amadurecer. Depois de madura, a fruta pode ser mantida na geladeira por até uma semana. depois de aberto, consumir em um dia.
Suco de uva
De vinhos deliciosos a passas saudáveis, todos nós conhecemos a versatilidade das uvas. Mas o suco de uva também faz parte da nossa lista de sucos de frutas saudáveis. Assim como o resto da família das bagas, os sucos de uva fornecem principalmente alguns dos benefícios do vinho para o coração, diz Sahaya.
Por que você deveria ter isso
Resveratrol, que é um fitonutriente estilbeno, encontrado principalmente na casca da uva, mas também nas sementes e na polpa da uva, demonstrou aumentar a expressão gênica do tecido muscular. Ajuda a manter o sistema cardiovascular em boa forma, melhorando a função endotelial, diminuindo a oxidação do LDL, melhorando a função vascular, alterando os lipídios do sangue e modulando o processo inflamatório. O consumo de suco de uva é conhecido por melhorar as funções da memória em adultos mais velhos com leve declínio da memória e, possivelmente, previne o Alzheimer. Tem um forte efeito inibitório contra o crescimento de bactérias. Os flavonóides das uvas desempenham um papel importante na manutenção de um intestino saudável, ajudando na perda de peso.
Dica
Opte pela variedade de sucos de uva vermelho-rubi para manter seu peso sob controle.
Receitas faça você mesmo
Além de fazer sucos apenas com frutas, você também pode temperar e se divertir com algumas receitas fáceis de DIY. São feitos com as combinações mais simples e temperos de fácil acesso. 
Limonada de Kiwi
- Descasque o kiwi e coloque no liquidificador
- Esprema o suco fresco dos limões e coloque no liquidificador
- Misture e despeje em um copo sobre cubos de gelo
Melancia Fizz
- Corte a melancia em pedaços e coloque no liquidificador
- Extraia o suco e adicione um toque de manjericão fresco ou hortelã
- Despeje em um copo junto com cubos de gelo
Cranberry Crush
- Lave os cranberries e coloque-os em água fervente até que estourem
- Adicione as maçãs cortadas em cubos no liquidificador com os cranberries cozidos
- Despeje em um copo com cubos de gelo
Fresco vs processado: o que é melhor?
Tem havido um debate constante sobre se os sucos engarrafados são melhores do que os sucos de frutas frescas. Enquanto os especialistas se mantêm firmes no consumo de sucos naturais quando se trata de optar por uma abordagem mais saudável, pesamos os prós e os contras, os bons e os ruins de ambos - sucos naturais e garrafas em lata.Suco fresco: O suco fresco fornece enzimas e clorofila, que fornecem hidratação, minerais e vitaminas.
Suco engarrafado: Os sucos engarrafados perdem suas propriedades nutricionais à medida que a maioria das enzimas se esgota.
Suco fresco: É orgânico e livre de organismos modificados.
Suco engarrafado: Freqüentemente, é pasteurizado para aumentar sua vida útil.
Suco fresco: Fornece a maioria dos nutrientes essenciais para uma refeição saudável.
Suco engarrafado: Ele contém mais produtos químicos do que nutrientes.
Suco fresco: É mais barato e fácil de preparar.
Suco engarrafado: É caro e as opções são limitadas.
Suco fresco: Ele contém 100 por cento de polpa de fruta.
Suco engarrafado: Os sucos enlatados contêm concentrados de frutas em vez de frutas inteiras, com sabores e açúcares adicionados artificialmente.
Suco fresco: Por não ter prazo de validade, o suco de frutas frescas deve ser consumido imediatamente.
Suco engarrafado: Sucos prensados têm vida útil de dois a quatro meninos.
Melhores combinações de suco
Procurando a combinação certa ou o reforço certo? Aqui, listamos as quatro combinações poderosas de sucos de frutas frescas que podem fazer maravilhas à sua saúde.Delícia antioxidante: cranberry e romã
Obtenha a dose certa de antioxidantes com cranberry e romã, ambos ricos em antioxidantes que fornecem a nutrição necessária ao seu corpo.
Impulsionador da saúde: Kiwi e maçã
Uma bebida rápida e saudável com kiwi e maçã é o suficiente para fazer você rolar ao longo do dia.
Rico em nutrição: maçã e melancia
Repleto de nutrientes, maçãs e melancia atinge todas as caixas de seleção na tabela de estilo de vida saudável.
Explosão de vitamina: laranja e toranja
Com infusão de vitaminas em grandes quantidades, laranjas e uvas para a vitória o ano todo.
