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Sendo novo em Bangalore, eu estava procurando um lugar onde pudesse encontrar uma combinação de boa comida, boa música e ótimo ambiente. Alguém me sugeriu Shiro na UB City. E ao visitar Shiro, acredite em mim, não fiquei nada desapontado. Certamente é um local que combina o melhor da culinária japonesa com entretenimento de qualidade absolutamente superior.
Este salão de luxo de alta qualidade está distribuído por 7000 pés quadrados com pé-direito de 18 metros de altura. Representa castelos asiáticos com grandes estátuas, pouca iluminação e fluxos de água. Caso você não seja do tipo que combina com interiores mágicos, um belo terraço aberto está esperando por você. Shiro é principalmente dividido em diferentes zonas - a área do bar oscila no nível inferior, o restaurante em uma plataforma ligeiramente elevada e as escadas ascendem para uma área VIP em um nível superior de 9 pés.
Deixando a decoração de lado, até mesmo a comida e a mesa foram um grande sinal de positivo. O Shiro oferece uma variedade de comidas japonesas, coreanas e tailandesas em seu vasto cardápio. Então, para começar, pensamos em pedir uma mistura de todas as três cozinhas. Pedimos bolinhos de massa chow chow, makimono e frango Mahtani. E acredite nas minhas papilas gustativas, o frango Mahtani foi uma verdadeira delícia. Era um prato de frango grelhado seco misturado com especiarias exóticas. Eles oferecem uma grande variedade em seu menu de bar também. Com entusiasmo para provar alguns outros pratos, nosso garçom sugeriu que fôssemos para uma salada de frango bang bang frango desfiado servido em uma cama de macarrão de vidro coberto com um molho de amendoim picante. Com vegetais misturados em sause de amendoim e arroz branco japonês. E, por último, fomos avisados pelo nosso garçom para pedir vulcão de chocolate e agradecemos muito por isso. Era um bolo de chocolate amargo com recheio de ganache, servido com sorvete de baunilha.
Em suma, a experiência no Shiro, começando pela decoração, ambiente e comida, foi simplesmente excepcional. A equipe, a música e a comida nos farão voltar a visitar Shiro em breve.
Mais menos: O salão se encaixa na categoria de jantares finos, bem como um lugar de festa agitada. Embora você possa ter que esperar em uma longa fila se não tiver uma reserva.
Onde: UB City, Bangalore
Refeição para dois: Aproximadamente. Rs. 3500 (excluindo bebidas)
Avaliação: Food-4.5, Service-4, Décor- 4.5
