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As sopas são uma bênção nas noites frias. Ele fornece o calor necessário, tira o congestionamento e, claro, mantém nossa barriga feliz. Mas correr para restaurantes ou comprar sopa em pó misturada com conservantes não parece uma escolha sábia. A melhor opção é prepará-lo em casa com os melhores ingredientes saudáveis possíveis.
Hoje temos para você a popular receita de sopa de frango manchow. Essa sopa faz parte do cardápio de quase todos os restaurantes chineses e adoramos nos deliciar com essa sopa de frango manchow devido ao calor e à crocância do macarrão adicionado ao lado. Esta receita de sopa contém o melhor de vegetais, cogumelos e frango desfiado. A receita da sopa de frango manchow pode ser uma maneira saborosa de satisfazer a fome noturna. Se você quiser algo saudável e não muito farto à noite antes do jantar, experimente esta deliciosa receita de canja de galinha.
Dê uma olhada na receita de sopa de frango manchow e experimente esta noite.
Serve: 2
Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tudo que você precisa
- Frango cozido desfiado - 1 xícara
- Caldo de frango - 4 xícaras
- Farinha de milho - 4 colheres de sopa
- Folhas de coentro - 1 colher de sopa (picadas)
- Repolho - 2 colheres de sopa (picado)
- Capsicum- 2 colheres de sopa (picado)
- Pimentões verdes - 2 (picados finamente)
- Cogumelos - 2 colheres de sopa (picados finamente)
- Cebolinha - 2 raminhos (picadinha)
- Feijão francês - 2 colheres de sopa (finamente picado)
- Gengibre - 1 colher de chá (ralado)
- Alho - 1 colher de chá (picado)
- Pimenta preta - 1 colher de chá
- Eu sou molho - 1 colher de sopa
- Ajinomoto- uma pitada
- Sal- conforme gosto
- Óleo- 1 colher de sopa
- Macarrão crocante frito - para enfeitar
Procedimento
1. Aqueça o óleo em uma frigideira e frite o gengibre, as folhas de coentro, o alho e as pimentas verdes por 2 minutos.
2. Adicione todos os legumes, cogumelos, pimenta, ajinomoto e sal, frite por mais 2 minutos.
3. Agora adicione o frango cozido a esta mistura de vegetais e misture bem.
4. Adicione o caldo de frango, o molho de soja e o sal.
5. Leve para ferver, reduza o fogo.
6. Misture a farinha de milho com um pouco de água e adicione à sopa. Mexa continuamente até engrossar ligeiramente.
7. Quando terminar, desligue o fogo e cubra a sopa com macarrão frito.
A sopa de frango manchow está pronta para ser servida.
Valor nutricional
Sem o macarrão frito crocante, a sopa é uma opção perfeita para emagrecer. A sopa contém todos os nutrientes importantes. Mulheres grávidas devem evitar ajinomoto.
Dica
Você também pode adicionar uma clara de ovo à sopa antes de retirá-la do fogo.
