DIETA PARA A ICTERÍCIA: ALIMENTOS PARA COMER E EVITAR - PAMPEREDPEOPLENY.COM

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Casa Saúde Dieta fitness Diet Fitness oi-Amritha K By Amritha K. em 16 de julho de 2019

A icterícia é uma doença que afeta o fígado. Quando os níveis de bilirrubina no sangue aumentam drasticamente - a condição é chamada de icterícia. A icterícia não é uma doença, mas sim um sintoma de uma doença subjacente. A pele, as membranas mucosas e a parte branca dos olhos ficam amareladas devido à produção excessiva de bilirrubina.

A pessoa fica com icterícia quando há um aumento do pigmento biliar. A icterícia pode afetar qualquer pessoa, independentemente da idade. Os sintomas que acompanham a icterícia incluem dor abdominal, dor de cabeça, febre, náuseas, perda de apetite, perda de peso e vômitos. Algumas das razões para a icterícia são malária, cirrose e outras doenças hepáticas ^[1] .

O aspecto amarelado da pele deve-se ao excesso de bilirrubina, um produto residual das hemácias, presente na corrente sanguínea ou nos tecidos. E, os medicamentos não são o único meio de tratamento necessário para a icterícia ^[dois] .

Uma dieta rigorosa é necessária para aliviar os sintomas da icterícia. As pessoas que sofrem dessa condição devem reduzir a ingestão de alimentos salgados e condimentados, evitar alimentos oleosos e fritos e comer alimentos de fácil digestão. Alimentos crus e semi-cozidos devem ser proibidos ^[3] .

Importância de uma dieta rigorosa para a icterícia

Se você tem icterícia, deve escolher alimentos que sejam facilmente digeríveis. Manter uma distância estratégica do conteúdo de sal, gordura, óleo e aromatizante é excepcionalmente essencial. Ter cuidado com o que você come é uma das melhores maneiras de obter uma recuperação rápida.

O processamento das gorduras e vitaminas do solvente da gordura torna-se difícil devido à ausência da bile, que é essencial para a absorção da gordura. Comer todos os tipos de alimentos pode dar ao seu corpo uma carga de trabalho extra, enquanto uma dieta bem balanceada ajuda a manter seu corpo funcionando bem - além de ajudar a curar e controlar os sintomas relacionados à doença ^[4] ^[5] .

Seu fígado é um dos órgãos mais importantes necessários para o bom funcionamento de seu corpo, absorvendo os alimentos e transformando-os em energia. Portanto, quando há uma interrupção neste processo, seu corpo desenvolve icterícia.

A dieta que você segue desempenha um papel significativo na função hepática. Com uma dieta saudável sem gordura extra, açúcar, etc., a função hepática melhora naturalmente. Isso ajuda a limpar as toxinas do seu sistema, gerenciando assim os sintomas e também limitando o aparecimento da doença no futuro ^[6] ^[7] .

Alimentos para comer para a icterícia

1. Tomate

Um dos alimentos mais benéficos a serem consumidos durante a icterícia, o tomate provou ser uma cura eficaz para os sintomas da icterícia. O tomate é um antioxidante rico em vitamina C. A presença de licopeno no tomate ajuda no rejuvenescimento das células do fígado, curando assim os sintomas da icterícia ^[8] .

2. Groselha

As groselhas contêm uma infinidade de benefícios à saúde e um dos mais eficazes é em termos de icterícia. Ricas em vitamina C, as groselhas / amlas indianas também possuem propriedades antioxidantes. Consequentemente, o amla rico em antioxidantes ajuda a rejuvenescer e limpar as células do fígado ^[9] .

3. Cana-de-açúcar

Beber suco de cana-de-açúcar enquanto sofre de icterícia é uma forma eficaz de controlar os sintomas. O consumo regular pode ajudar a restaurar a capacidade do fígado e auxilia na digestão ^[10] .

4. Limão

Rico em vitamina C, como os vegetais e frutas mencionados, o limão é recomendado como um alimento benéfico para quem sofre de icterícia. Beber suco de limão de forma controlada e regular com o estômago vazio ajuda na recuperação rápida e alivia os sintomas da icterícia, pois ajuda a desbloquear os dutos biliares ^[7] .

5. Cenoura

Rica em beta-caroteno e pobre em colesterol, a cenoura é uma ótima fonte de vitamina A e C. Essas vitaminas e nutrientes presentes na cenoura ajudam a desintoxicar o fígado e são benéficas para o bom funcionamento do fígado ^[onze] .

6. Buttermilk

Uma fonte rica em cálcio e ferro, o soro de leite coalhado é isento de gordura, o que o torna fácil de digerir. Beber leitelho todos os dias é uma maneira natural e fácil de curar a icterícia, revelam estudos ^[12] .

Além dos alimentos mencionados acima, uma pessoa que sofre de icterícia deve beber pelo menos oito copos de água por dia. O consumo moderado de chá de ervas também é recomendado.

Enzimas digestivas naturais como mel, casca de laranja, abacaxi, mamão e manga podem ser consumidas.

Frutas e vegetais, como abacate, toranja, couve de Bruxelas, uvas, romã, etc., também são benéficos ^[13] .

Alimentos de fibra solúvel, como couve e brócolis, frutas vermelhas, amêndoas, arroz integral e farinha de aveia também são benéficos para controlar os sintomas da icterícia ^[14] .

Alimentos a evitar para icterícia

Lembre-se de não optar por alimentos semicozidos, visto que são difíceis de processar. Ter cuidado com o que você come é uma das melhores maneiras de obter uma recuperação rápida. Recomenda-se evitar alimentos que agravam a icterícia. Em vez disso, inclua alimentos que o manterão saudável. Não escolha alimentos ricos em proteínas, pois não são fáceis para o fígado metabolizar proteínas ^[quinze] .

Continue lendo para saber os tipos de alimentos que devem ser evitados enquanto sofre de icterícia ^[16] ^[17] .

1. Sal

Evitar o sal é proposto para se recuperar da icterícia. Comer sal o tempo todo pode causar danos às células do fígado e dificultar o processo de recuperação da icterícia. Evite alimentos ricos em sal, como picles, porque o sal é um dos alimentos que pioram a icterícia.

2. Carne

Deve-se abster estritamente de qualquer tipo de carne até que o paciente se recupere totalmente. A carne contém principalmente gorduras saturadas. Portanto, não é sugerido para pacientes com icterícia.

3. Manteiga

Grandes quantidades de manteiga ou margarina elucidada fazem mal à saúde e podem causar efeitos negativos na saúde. A manteiga é uma fonte de gordura saturada que deve ser evitada durante o período de recuperação, pois dá uma carga de trabalho extra ao fígado, dificultando a cura.

4. Pulsos

Quaisquer pulsos ricos em fibras devem ser evitados enquanto se está sofrendo de icterícia. Além do conteúdo de fibra, o conteúdo de proteína nas leguminosas dificulta o funcionamento do fígado.

5. Ovo

Contendo grandes quantidades de proteína e gordura, os ovos são extremamente difíceis de serem digeridos. Uma vez que o fígado desempenha um papel importante no metabolismo das proteínas, deve-se evitar dieta rica em proteínas, como ovos.

Basicamente, limite a ingestão de ferro, gordura, açúcar e sal.

Ver referências de artigos

[1]Gourley, G. R., Kreamer, B., & Arend, R. (1992). O efeito da dieta nas fezes e icterícia durante as primeiras 3 semanas de vida. Gastroenterology, 103 (2), 660-667.
[dois]Shah, N. I., Buchh, F., & Khan, N. (2019). Modificação e adequação dietética entre pacientes com icterícia. Research & Reviews: A Journal of Health Professions, 5 (1), 27-31.
[3]Parker, R., & Neuberger, J. M. (2017). Uso de álcool, dieta e drogas antes da hepatite alcoólica. Digestive Diseases, 36, 298-305.
[4]Parker, R. e Neuberger, J. M. (2018). Uso de álcool, dieta e drogas antes da hepatite alcoólica. Doenças digestivas, 36, 298-305.
[5]Syed, A. (2018). Icterícia não é uma doença, mas um sintoma de várias doenças subjacentes possíveis. Int. J. Curr. Res. Med. Sci, 4 (11), 16-26.
[6]Roshandel, H. R. S., Ghadimi, F., & Roshandel, R. S. (2017). Um estudo para avaliar o efeito do regime de medicina tradicional iraniana para mulheres na prevenção da icterícia neonatal não fisiológica.
[7]Abbas, M. W., Shamshad, T., Ashraf, M. A., & Javaid, R. (2016). Icterícia: uma revisão básica. Int J Res Med Sei, 4 (5), 1313-1319.
[8]Chen, Z., Liu, Y., & Wang, P. (2018). Progresso da pesquisa sobre a relação entre os ácidos biliares e a função de barreira mecânica da mucosa intestinal. Chinese Journal of Digestive Surgery, 17 (9), 967-970.
[9]Manouchehrian, M., Shakiba, M., Shariat, M., Kamalinejad, M., Pasalar, M., Jafarian, A. A., ... & Keighobady, N. (2017). Eficácia do consumo de água do aroma de chicória materna para icterícia neonatal: um ensaio clínico randomizado único-cego. Galen Medical Journal, 6 (4), 312-318.
[10]Lloyd, D. F. (2016). Cardiomiopatia dilatada: pense na dieta. Em Practical Pediatric Cardiology (pp. 109-115). Springer, Londres.
[onze]Bajaj, J. S., Idilman, R., Mabudian, L., Hood, M., Fagan, A., Turan, D., ... & Hylemon, P. B. (2018). A dieta afeta a microbiota intestinal e modula o risco de hospitalização de forma diferenciada em uma coorte internacional de cirrose. Hepatology, 68 (1), 234-247.
[12]Kiss, E., Balogh, L., & Reismann, P. (2017). Tratamento com dieta da galactosemia clássica. Medical Weekly, 158 (47), 1864-1867.
[13]Peterson, E. A., Polgar, Z., Devakanmalai, G. S., Li, Y., Jaber, F. L., Zhang, W., ... & Quispe-Tintaya, W. (2019). Genes and Pathways Promovendo a Repopulação Hepática de Longo Prazo por Hepatócitos Transduzidos Ex Vivo hYAP-ERT2 e Tratamento da Icterícia em Ratos Gunn. Hepatology Communications, 3 (1), 129-146.
[14]Tong, D. P., Wu, L. Q., Chen, X. P., & Li, Y. (2018). Cuidados pós-operatórios de terapia intervencionista para 40 pacientes com câncer de fígado com icterícia obstrutiva. European Journal of Cancer Care, 27 (4), e12858.
[quinze]Cantarella, C. D., Ragusa, D., & Tosi, M. (2018). Insights sobre a dieta materna para a prevenção da leucemia infantil.
[16]Opie, R. S., Neff, M., & Tierney, A. C. (2016). Uma intervenção nutricional comportamental para gestantes obesas: efeitos na qualidade da dieta, ganho de peso e incidência de diabetes gestacional. Australian and New Zealand Journal of Obstetrics and Gynecology, 56 (4), 364-373.
[17]Martínez-Cecilia, D., Reyes-Díaz, M., Ruiz-Rabelo, J., Gomez-Alvarez, M., Villanueva, C. M., Álamo, J., ... & Padillo, F. J. (2016). Influência do estresse oxidativo na disfunção renal em pacientes com icterícia obstrutiva: um estudo prospectivo de caso e controle. Biologia Redox, 8, 160-164.