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Dahi bhindi Recipe | Como preparar Dahi bhindi | receitas de baixas calorias | BoldskyBhindi, ou quiabo, ou dedo da senhora, é rico em conteúdo de ferro e é muito apreciado pelos indianos. Devido à sua facilidade de preparação, pode-se saborear este vegetariano o quanto quiser e também não se preocupar muito com as calorias. Esta receita de dahi bhindi é um prato ideal para quem quer perder peso, pois tem poucas calorias.
Coalhada ou iogurte, adicionado a esta receita, torna este um prato saudável para ser servido com arroz ou rotis. Este molho cremoso sem dúvida é delicioso e rápido de fazer. Se você deseja uma receita apimentada de baixa caloria e que encha o estômago, esta receita dahi bhindi é exatamente o que sugeriríamos.
Então, dê uma olhada no vídeo da receita do dahi bhindi e também dê uma olhada no procedimento passo a passo de como preparar o dahi bhindi, junto com as imagens.
RECEITA DAHI BHINDI | COMO PREPARAR O DAHI BHINDI | COMO FAZER DAHI BHINDI | RECEITAS DE BAIXA CALORIA | DAHI BHINDI PASSO A PASSO | VÍDEO DAHI BHINDI Dahi Bhindi Recipe | Como preparar Dahi Bhindi | Como fazer Dahi Bhindi | Receitas de baixas calorias | Dahi Bhindi passo a passo | Dahi Bhindi Tempo de preparação de vídeo 10 minutos Tempo de cozimento 15 milhões Tempo total 25 minutosReceita por: Meena Bhandari
Tipo de receita: prato principal
Serve: 2
Ingredientes-
Bhindi (quiabo / dedo de senhora) - 2 xícaras (picado)
Sal - 1 colher de chá
Pó de pimenta vermelha - 1 colher de chá
Iogurte - 1 xícara
Pó de coentro - 2 colheres de sopa
Farinha de Bengala - 1 colher de chá
Sementes de Funcho - 1 colher de chá
Óleo - 1 colher de chá
Folhas de coentro picadas - para enfeitar
Jeera - 1 colher de chá
Como preparar-
1. Pegue uma panela e adicione 3 copos de água a ela.
2. Em seguida, feche com uma tampa e deixe a água ferver.
3. Remova a tampa.
4. Coloque um vaporizador em cima dele.
5. Adicione o bhindi no vaporizador e feche a tampa.
6. Cozinhe no vapor por 5 minutos.
7. Enquanto isso, pegue outra tigela e adicione a coalhada.
8. Em seguida, adicione sal, grama de farinha e açafrão em pó.
9. Adicione pimenta em pó e coentro em pó.
10. Misture bem e reserve.
11. Verifique se o bhindi foi cozido no vapor. Depois disso, retire-o do vaporizador.
12. Pegue outra frigideira.
13. Adicione 1 colher de chá de óleo a ele.
14. Adicione sementes de jeera e erva-doce.
15. Mexa.
16. A isso adicione a mistura de dahi que foi preparada há pouco.
17. Adicione 1 xícara de água à panela.
18. Deixe ferver.
19. Agora, adicione o bhindi cozido no vapor e deixe cozinhar por 3-4 minutos feche a tampa.
20. Abra a tampa e mexa bem mais uma vez.
21. Sirva quente com arroz ou rotis.
- 1.Este prato fica melhor quando servido quente, já que os bhindis não são fritos, mas cozidos no vapor.
- 2. Como esta é uma receita de baixa caloria, os bhindis não foram fritos, mas cozidos no vapor.
- Tamanho da porção - 2 tigelas
- Calorias - 235 cal
- Gordura - 16,4 g
- Proteína - 6,9 g
- Carboidratos - 21,7 g
- Fibra - 8,5 g
PASSO A PASSO - COMO FAZER A RECEITA DAHI BHINDI
1. Pegue uma panela e adicione 3 copos de água a ela.
2. Em seguida, feche com uma tampa e deixe a água ferver.
3. Remova a tampa.
4. Coloque um vaporizador em cima dele.
5. Adicione o bhindi no vaporizador e feche a tampa.
6. Cozinhe no vapor por 5 minutos.
7. Enquanto isso, pegue outra tigela e adicione a coalhada.
8. Em seguida, adicione sal, grama de farinha e açafrão em pó.
9. Adicione pimenta em pó e coentro em pó.
10. Misture bem e reserve.
11. Verifique se o bhindi foi cozido no vapor. Depois disso, retire-o do vaporizador.
12. Pegue outra frigideira.
13. Adicione 1 colher de chá de óleo a ele.
14. Adicione sementes de jeera e erva-doce.
15. Mexa.
16. A isso adicione a mistura de dahi que foi preparada há pouco.
17. Adicione 1 xícara de água à panela.
18. Deixe ferver.
19. Agora, adicione o bhindi cozido no vapor e deixe cozinhar por 3-4 minutos feche a tampa.
20. Abra a tampa e mexa bem mais uma vez.
21. Sirva quente com arroz ou rotis.
