Imagem: Shutterstock Amêndoas embebidas são uma das coisas mais fáceis de preparar. Adicione-os à sua dieta e colha os benefícios das amêndoas embebidas em sua vida.
Lembra-se de como, em seus dias de escola, sua mãe enfiava algumas amêndoas embebidas em sua boca antes de você sair para a escola? Ou como você abriria sua caixa de tiffin e encontraria outra caixa minúscula com amêndoas molhadas dentro? Você se perguntou por que ela se incomodou? Por que era tão importante comer algumas amêndoas umedecidas? Sua mãe conhecia os benefícios das amêndoas umedecidas como todas as nossas mães e avós. Estamos aqui para lhe dizer por que gerações de famílias compraram os benefícios das amêndoas embebidas em molho, mesmo sem saber totalmente por que defendiam comê-las.
As amêndoas têm uma textura dura e dura que torna a sua digestão difícil. As amêndoas de molho amolecem-nas, tornando-as mais fáceis para o seu corpo digerir e quebrar. Amêndoas embebidas são mais fáceis de mastigar, aumentando assim a disponibilidade de nutrientes da castanha.
Imagem: Shutterstock Os benefícios das amêndoas embebidas são muitos. Amêndoas encharcadas são os campeões subestimados da tabela alimentar. E há muitas maneiras fáceis de obter esses benefícios das amêndoas embebidas em molho. Quer você queira um lanche entre as refeições ou enfeite sua sobremesa , amêndoas embebidas são o caminho a percorrer! Essas minúsculas nozes estão repletas de nutrientes ocultos que estamos prestes a descobrir, e mergulhá-las libera todo o seu poder.
Listamos os benefícios das amêndoas embebidas aqui, então você sabe que terá que mergulhar um punhado esta noite!
1. Ajuda na perda de peso
dois. Proteger contra danos celulares
3 Estão cheios de magnésio
Quatro. Níveis mais baixos de colesterol
5 Aumente a função cerebral
6 Bom para a sua pele
7 FAQs
1. Ajuda na perda de peso
Imagem: Shutterstock As amêndoas são pobres em carboidratos e ricas em proteínas e fibras, o que as torna um ótimo lanche para quando você começar a comer fome. Proteínas e fibras são conhecidas por aumentarem a sensação de saciedade, reduzindo assim a sua necessidade de comer alguma coisa. Se quiser saciar a fome e a vontade de comer, mastigue algumas amêndoas embebidas! Alguns estudos até sugerem que comer nozes pode aumentar ligeiramente o metabolismo, tornando-as um ótimo complemento para uma dieta eficaz para perder peso.
GORJETA: É melhor comer algumas amêndoas embebidas de manhã em um diariamente , para ajudar a reduzir a ingestão calórica do dia.
2. Proteger contra danos celulares
Imagem: Shutterstock A casca castanha da amêndoa é extremamente rica em poderosos antioxidantes. Os antioxidantes, principalmente a vitamina E, são conhecidos por proteger as células dos danos oxidativos. Os danos oxidativos causam danos à pele e envelhecimento. Os antioxidantes reduzem os sinais de envelhecimento e te proteger da pele dano. Pode-se dizer que amêndoas embebidas são como o elixir da juventude!
GORJETA: Mastigue corretamente para maximizar a ingestão de nutrientes. Estudos afirmam que quebrar as amêndoas em pedaços menores (mastigação) permite que mais nutrientes sejam liberados e absorvidos, principalmente as gorduras saudáveis.
3. Estão cheios de magnésio
Imagem: Shutterstock Amêndoas embebidas são uma grande fonte de magnésio. Recomenda-se que as pessoas com pressão arterial baixa comam amêndoas, pois os níveis baixos de magnésio estão fortemente relacionados com a pressão arterial elevada. O consumo de amêndoas ajuda a manter o equilíbrio dos níveis de magnésio que, por sua vez, ajudam a controlar a pressão arterial. O magnésio também oferece melhorias importantes para a síndrome metabólica e o diabetes tipo 2. O magnésio é um mineral essencial que as pessoas precisam em seus corpos, mas muitas vezes elas não estão cientes disso!
GORJETA: Um grama de amêndoas antes de comer uma refeição rica em carboidratos pode resultar em uma redução de 30% nos níveis de glicose pós-refeição para pacientes com diabetes tipo 2.
4. Níveis mais baixos de colesterol
Imagem: Shutterstock Muitas pessoas acreditam erroneamente que o colesterol faz mal ao corpo, mas, na verdade, existem dois tipos de colesterol, o bom e o ruim. O colesterol ruim, como o LDL, está relacionado a doenças cardíacas e a vários problemas graves de saúde. Amêndoas embebidas têm altos níveis de gordura insaturada que reduz o colesterol LDL enquanto mantém o HDL, o bom colesterol . Comendo um punhado de amêndoas todos os dias pode levar a reduções leves no colesterol ruim, reduzindo o risco de doenças cardíacas e melhorando a saúde do coração.
GORJETA: Prepare lanches à base de amêndoas para estimular o consumo de amêndoas em sua casa.
5. Aumente a função cerebral
Imagem: Shutterstock Este é um antigo, mas um goodie! Todos nós já ouvimos de nossos pais e avós que amêndoas deixam você mais inteligente, eles até fazem você comer amêndoas em dias de exames, mas ninguém realmente descobriu a ciência por trás dessa crença! É por isso que comer amêndoas é, na verdade, um bom hábito de cultivar: a vitamina E, presente nas amêndoas, demonstrou prevenir o declínio cognitivo. Também ajuda a reter a memória. Estudos também destacaram o benefícios das amêndoas para uma melhor função cerebral.
GORJETA: Beba um copo de leite de açafrão quente com suas amêndoas embebidas - é a dupla sagrada da família indiana. Acredita-se que a cúrcuma seja eficaz em retardar as diminuições relacionadas à idade na função cerebral, enquanto as amêndoas melhoram sua memória!
6. Bom para sua pele
Imagem: Shutterstock Este é outro clássico que vem do livro de dicas e truques caseiros de sua avó. As embalagens faciais à base de amêndoas são um ótimo método de mantendo sua pele saudável . As mulheres confiam neste antigo tratamento de beleza há séculos (muito antes do surgimento das máscaras faciais à base de produtos químicos com embalagens bonitas) para revitalizar a pele. Uma máscara facial de amêndoa tem os benefícios de nutrir e reduzir os sinais de envelhecimento.
Aqui está uma máscara facial básica de amêndoa embebida que se tornará uma favorita garantida: misture algumas amêndoas embebidas com leite cru e aplique a pasta no rosto e pescoço. Deixe secar e depois lave com água fria. A aplicação deste pack faz maravilhas à sua pele, mantendo-a macia e hidratada. O pacote também pode ser usado para tratar inflamações da pele.
GORJETA: Amêndoas embebidas podem fazer maravilhas para o seu cabelo também. A aplicação de máscara capilar com amêndoas embebidas confere brilho e brilho aos cabelos. Fornece nutrientes ao cabelo, evitando danos e controlando a queda do cabelo.
FAQs
P. O que é melhor: amêndoas cruas ou amêndoas embebidas?
Imagem: Shutterstock PARA. Escolher entre amêndoas embebidas e amêndoas cruas não é apenas uma questão de gosto; trata-se de escolher a opção mais saudável. Molhar as amêndoas não só as torna mais saborosas de comer ou fáceis de digerir, mas também as torna mais fáceis de descascar. Embora a casca da amêndoa seja repleta de antioxidantes que ajudam a combater o colesterol ruim, ela também contém tanino. O tanino é conhecido por inibir a absorção de nutrientes. Deixar as amêndoas de molho facilita a retirada da casca, o que permite que as nozes liberem facilmente todos os nutrientes.
P. Qual é a melhor maneira de preparar amêndoas embebidas?
Imagem: Shutterstock PARA. Embeber amêndoas é uma tarefa muito simples. Coloque as amêndoas em uma tigela, adicione um copo de água (ou uma quantidade de água que cubra totalmente as amêndoas) e deixe-as de molho por quatro a cinco horas. Voila! Suas amêndoas embebidas estão prontas para ir. Esta é uma técnica que pode ser usada se você não tiver muito tempo disponível. A melhor maneira, no entanto, de preparar amêndoas demolhadas é um pouco mais demorada, mas, novamente, envolve quase zero esforço de sua parte.
Coloque um punhado de amêndoas em uma tigela, adicione água morna até que as amêndoas estejam totalmente cobertas e polvilhe com uma pitada de sal. Cubra a tigela e deixe as amêndoas de molho durante a noite (oito a 12 horas). No dia seguinte, escorra e seque as amêndoas antes de começar a mastigar. Essa técnica ajuda a melhorar a ingestão de nutrientes quando você consome amêndoas.
P. Quantas amêndoas embebidas devo comer diariamente?
Imagem: Shutterstock PARA. O consumo de amêndoas embebidas depende do seu corpo, de fatores como apetite, da necessidade calórica diária e do nível de atividade. Como regra geral, para obter os melhores resultados, coma pelo menos oito a 10 amêndoas embebidas todos os dias.
Amêndoas embebidas são um ótimo complemento para sua dieta diária. Eles são ricos em muitos nutrientes, como vitamina E, fibra alimentar, ácidos graxos ômega 3, ácidos graxos ômega 6 e proteínas. O rico perfil de nutrientes de este superalimento é o que o torna uma noz saudável para todas as idades!
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