Nativo da China e da Índia, o chá verde é saudado por seus inúmeros benefícios à saúde. Feito de folhas de chá não oxidadas, o chá verde é menos processado em comparação com o chá preto e, como tal, contém uma quantidade maior de compostos benéficos. A bebida ganhou popularidade rapidamente em todo o mundo por seu papel na melhoria da saúde cardíaca, doenças de pele e condições como doença de Alzheimer e artrite. O chá verde também é elogiado pelos benefícios da perda de peso oferece.
De acordo com o nutricionista e treinador de alimentos Anupama Menon, o chá verde não é prejudicial à saúde. Possui antioxidantes que podem ajudar a eliminar os radicais livres no corpo. Mas o chá verde também contém cafeína, portanto as quantidades não podem ser ilimitadas. Duas xícaras por dia são bem-vindas. Não coma com alimentos, como todas as bebidas com cafeína, pois pode reduzir a absorção de nutrientes dos alimentos.
1. Nutrição e benefícios do chá verde
dois. O que é chá verde?
3 Como o chá verde ajuda na perda de peso?
Quatro. Como beber chá verde para perda de peso?
5 Escolha o chá verde certo
6 Quais ingredientes posso adicionar ao chá verde?
7 Perguntas frequentes: benefícios do chá verde para perda de peso
Nutrição e benefícios do chá verde
A nutricionista e treinadora de estilo de vida Karishma Chawla oferece os seguintes conselhos e dicas para obter o máximo de benefícios para a saúde:
1. O chá verde tem uma alta concentração de polifenóis como flavonóides e catequinas, que são conhecidos como poderosos antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres - substâncias que podem alterar e até matar células em seu corpo, causando Envelhecimento prematuro , câncer e outras doenças - neutralizando-os.
Dica: Adicione uma pitada de limão para realçar essas propriedades.
dois. O chá verde ajuda a aumentar o metabolismo e a queimar gordura.
Dica : 2-3 xícaras por dia podem ajudar marginalmente na perda de gordura.
3 Um dos compostos mais potentes do chá verde é o antioxidante Galato de Epigalocatequina (EGCG), que demonstrou tratar várias doenças.
Dica: Consumir todos os dias para usufruir dos benefícios.
Quatro. Também contém cafeína, que é um estimulante conhecido e ajuda na perda de gordura.
Dica: Evite se for sensível à cafeína
Melhor tomar antes das cinco, pois contém cafeína
Sendo a cafeína um polifenol, também tem propriedades antioxidantes
Também é usado em uma dieta antiinflamatória junto com outros, como Chá oolong
5 O L-teanina no chá verde é conhecido por ajudar estimular ondas cerebrais alfa . Essas ondas são conhecidas por sua capacidade de ajudar a aumentar o foco e a concentração.
Dica: Não pode compensar uma dieta ruim.
Pontos a serem observados:
- Originalmente, o chá verde não deve conter calorias. Portanto, examine os rótulos para verificar as calorias que vêm na forma de açúcar adicionado ou de qualquer aromatizante que contenha algum.
- Além disso, escolha um chá verde simples produto em vez de uma infusão que pode adicionar calorias ou ter um agente laxante para perda de peso .
Continue lendo para saber mais sobre o chá verde e como incluí-lo em sua dieta para perda de peso.
O que é chá verde?
Surpreendentemente, o chá verde e o chá preto são originários da mesma espécie de planta Camellia sinensis! O que torna o chá verde ou preto é o tipo de planta e os métodos de processamento usados.
O processamento do chá verde envolve colher folhas de chá, aquecê-las rapidamente em panela ou vapor e secar para evitar a oxidação. Chá preto o processamento permite que as folhas colhidas oxidem totalmente, após o que são processadas a quente e secas. É essa oxidação, a interação do oxigênio com as paredes celulares das folhas do chá, que transforma as folhas do marrom escuro em preto e altera o perfil de sabor.
Aqui está um vídeo empolgante sobre o mesmo.
Dica: Ao escolher o chá verde, procure o nome do fabricante ou marca, escolha o chá da primeira colheita, considere o teor de antioxidantes e prefira o orgânico.
Como o chá verde ajuda na perda de peso?
Embalado com antioxidantes, o chá verde é conhecido pelos inúmeros benefícios para a saúde tem reservado para todos. Quando se trata de perda de peso , esta bebida ajuda das seguintes maneiras.
Aumenta o metabolismo
O chá verde foi anunciado pelos polifenóis antioxidantes que contém; esses compostos beneficiam a saúde de várias maneiras, principalmente lutando contra os radicais livres. A pesquisa mostra que o ingrediente ativo do chá verde, a catequina, pode aumentar o metabolismo . As catequinas podem melhorar a oxidação da gordura e aumentar a termogênese, que é a produção de energia ou calor pelo corpo a partir do processo de digestão. Beber cerca de cinco xícaras de chá verde por dia pode aumentar o gasto de energia em 90 calorias.
Mobiliza Gordura
Para queimar gordura , a gordura presente nas células deve ser quebrada primeiro e depois movida para a corrente sanguínea. Dos quatro principais tipos de catequinas encontradas nas folhas de chá, o galato de epigalocatequina (EGCG) é o principal antioxidante responsável pelo aumento dos níveis de hormônios que fazem com que as células de gordura quebrem a gordura. Estudos também mostram que os efeitos do chá verde na queima de gordura são mais pronunciados durante os exercícios.Combate a Gordura Abdominal
Nem todas as gorduras são iguais - seu corpo tem quatro tipos diferentes de gordura, cada um com sua estrutura molecular e implicações para a saúde. Gorduras mais escuras são boas, então você não precisa se preocupar com gordura marrom e bege; gordura subcutânea e visceral branca é o que você deve se preocupar. Dos dois tipos de gordura branca, a gordura visceral é a gordura mais perigosa encontrada ao redor dos órgãos abdominais e está ligada ao colesterol no sangue, doenças cardíacas, Diabetes tipo 2 e câncer.Eliminar a gordura visceral é a coisa mais desafiadora para a maioria das pessoas que fazem dieta. Felizmente, o chá verde é bom para queimar gordura abdominal - a pesquisa mostra que pode reduzir a gordura visceral em 58 por cento. Outros estudos mostram que embora catequinas do chá verde oferecem efeitos modestos na perda de peso , uma porcentagem significativa da gordura perdida é a prejudicial gordura visceral.
Estudos também mostram que o chá verde pode ajudar a reduzir o apetite . Mais importante, o chá verde é conhecido por inibir a absorção de proteínas, carboidratos e gordura, com o mecanismo, de forma eficaz redução de carboidratos e captação de colesterol. A catequina inibe as lipases intestinais, diminuindo assim a absorção de gordura e aumentando sua excreção. O processo termogênico diminui ainda mais as enzimas lipogênicas que ajudam suprime o apetite .
Dica: Pegue uma xícara de chá verde sempre que você sentir vontade de mastigar em algo ou pegue uma bebida carregada de calorias.
Como beber chá verde para perda de peso?
Recebendo benefícios da perda de peso com o chá verde se resume a entender como consumi-lo.
Não exagere
Só porque chá verde ajuda na perda de peso , você não deve consumir grandes quantidades desta bebida. Os efeitos colaterais de consumindo muito chá verde incluem problemas leves a graves, como dor de cabeça, vômito, azia, irritabilidade, confusão, convulsão, etc. Recomenda-se beber algumas xícaras de chá verde por dia. Incorpore a bebida em sua dieta ao longo do dia e substitua por ela suas bebidas cheias de calorias. Diga não para bebidas açucaradas ; você vai se aclimatar ao doçura natural do chá verde em uma ou duas semanas.Na hora certa
Enquanto o chá verde é um alimento com calorias negativas isso te ajuda aumentar o metabolismo e queimar gordura, ele também bloqueia a absorção de nutrientes como gordura, proteína e ferro. Evite beber chá verde com o estômago vazio ou durante as refeições para evitar problemas de estômago e náuseas ou perda de nutrição. Tome chá verde acabado de fazer uma hora depois do café da manhã e entre as refeições para obter o máximo de benefícios.Prepare o seu chá verde
Quanto mais processados seus alimentos ou bebidas, menor será o conteúdo nutricional. Isso também se aplica ao chá verde. Evite chás verdes enlatados ou engarrafados porque são provavelmente água açucarada. Prepare seu chá verde para obter o máximo de benefícios. Use água da torneira ou água filtrada, não água destilada.
Escolha o chá verde certo
Algum variedades de chá verde são melhores do que os outros para perda de peso. Vá para o chá verde Matcha; é feito aterrando toda a folha, tornando-a a mais rica fonte de nutrientes e antioxidantes. Opte por chás de qualidade, potentes e com menos impurezas. Cuidado com os chás aromatizados, pois eles podem vir com calorias adicionais.1. Faça a preparação certa
Você quer faça seu chá verde de modo que você obtenha o máximo de benefícios de seus compostos antioxidantes. Estudos mostram que as condições ideais de fermentação são de 80 graus Celsius por 3-5 minutos ou 90 graus Celsius por pelo menos dois minutos. Observe que as infusões mais frias têm potencial antioxidante significativamente menor; use água muito quente e você vai acabar com um chá amargo.Se estiver usando folhas de chá verde:
Tome uma colher de chá de folhas por xícara de chá. Coloque as folhas em uma peneira e reserve. Ferva a água, desligue o fogo assim que começar a ferver e deixe esfriar por cerca de 45 segundos. Coloque a peneira com folhas sobre uma caneca, despeje água e deixe as folhas em infusão por cerca de três minutos.
Se estiver usando saquinhos de chá verde:
Ferva a água e esfrie como mencionado acima. Coloque um saquinho de chá em uma xícara ou caneca, despeje água quente e cubra com uma pequena tampa. Deixe macerar por três minutos.Se estiver usando chá verde em pó:
Aqueça uma xícara de água e esfrie como mencionado anteriormente. Adicione uma colher de chá e metade de pó de chá verde a ele e misture bem. Deixe em infusão por dois minutos e verifique o sabor; deixe em íngreme por mais 30 segundos, se necessário. Coe antes de consumir.
2. Armazene da maneira certa
Sempre guarde o chá verde em um recipiente opaco e bem fechado em um local fresco e escuro. Armazenar o recipiente na geladeira é uma ótima maneira de manter o conteúdo fresco. Evite comprar chá verde a granel, pois o calor, a luz solar e a umidade podem afetar a capacidade antioxidante. Os pós são mais suscetíveis à degradação, portanto, lute contra a vontade de comprar chá verde em qualquer forma quando em promoção.Dica: É essencial obter o básico certo para colher o benefícios do chá verde .
Quais ingredientes posso adicionar ao chá verde?
Aumente o sabor e os benefícios para a saúde adicionando esses ingredientes ao chá verde.
Querida
O mel é naturalmente antibacteriano e mantém você forte e saudável. Substitua o açúcar pelo chá verde pelo mel para reduzir as calorias. O mel e o chá verde juntos podem decompor as partículas de alimentos no corpo, especialmente quando ingeridos pela manhã. Essa combinação potente também vai eliminar as toxinas do corpo.
Ruivo
Gengibre e chá verde são uma combinação perfeita! Adicione algumas fatias de gengibre fresco para melhorar o sabor da xícara de chá da manhã. Um superalimento, gengibre ajuda, diabetes e artrite a tratar úlceras pépticas e acalma dores de estômago. O gengibre adicionado ao chá verde aumentará significativamente o conteúdo antioxidante e ajudará o seu corpo lutar contra resfriados e doenças sazonais.
Canela
Essa especiaria confere doçura sem adicionar calorias indesejáveis, ao contrário do açúcar e dos adoçantes. A canela também é naturalmente terapêutica, ajudando a regular níveis de açúcar no sangue . É carregado com antioxidantes que aumentam a imunidade e funciona com o chá verde para ajudar a queimar o excesso de gordura. Polvilhe uma pitada de canela em pó em seu chá verde ou infundir um palito com seu saquinho de chá verde ou folhas para adicionar um saboroso ponche de terra à sua bebida.
Pimenta preta
Esta especiaria melhora a saúde ao ajudar na absorção de nutrientes no corpo e também é um depósito de nutrientes essenciais. Pimenta preta controla o ganho de peso por seu efeito térmico, que evita a formação de novas células de gordura. Adicione uma pitada de pimenta-do-reino em pó à sua xícara de chá verde para dar sabor e mais benefícios à saúde.
Como
A hortelã é outro ingrediente que combina perfeitamente com o chá verde. Esta erva tem fortes propriedades antimicrobianas e antivirais, é repleta de antioxidantes potentes e tem poderes antialérgicos. As folhas de hortelã também estimulam as enzimas digestivas, transformando a gordura em energia utilizável! Combinado com o bondade do chá verde , a hortelã irá beneficiar seus esforços para perder peso. Deixe algumas balas de menta com o chá verde para fazer o chá verde de menta.
Limão
Suco de limão é um ingrediente comum para adicionar a bebidas saudáveis para aumentar o sabor. Ele não apenas refrescará o seu paladar, mas sua nitidez também irá compensar o amargor do chá verde. Adicione uma pitada de espremido na hora suco de limão para sua xícara de chá para aumentar a imunidade vitamina C e para eliminar as toxinas do corpo.
Experimente estas receitas de café da manhã com chá verde.
Dica: Aumente o sabor da sua xícara de chá com ingredientes naturais que podem contribuir para os benefícios do chá verde para a saúde e perda de peso.
Perguntas frequentes: benefícios do chá verde para perda de peso
P. Os suplementos de chá verde são úteis?
PARA. Os suplementos de chá verde contêm extrato de chá verde e estão disponíveis em cápsulas e líquidos. Esses suplementos podem fornecer antioxidantes suficientes sem ter que engolir xícara após xícara de chá verde. Dito isso, a pesquisa sugere que consumir chá verde como bebida é melhor do que ingerir suplementos de extrato. Além disso, pouco se sabe sobre as preocupações com a segurança e os efeitos colaterais de seu consumo. É importante notar que o chá verde contém cafeína , então, se você está preocupado com ansiedade, aumento da frequência cardíaca e pressão arterial e outros efeitos à saúde relacionados à cafeína, você deve ter cuidado ao ingerir suplementos. Também existem preocupações sobre os suplementos de extrato de chá verde que reduzem a absorção de ferro, exacerbando o glaucoma e problemas graves de saúde, como danos ao fígado ou possivelmente morte. Claro, beber chá verde pode não ser tão benéfico quanto tomar suplementos para perder peso, mas tenha em mente que a perda de peso depende de vários fatores , não apenas a ingestão de compostos que queimam gordura.
P. Posso adicionar leite e açúcar ao chá verde?
PARA. Um pouco de leite para cortar o amargor do chá parece uma ótima ideia. No entanto, você pode acabar diminuindo o benefícios para a saúde do chá verde ao adicionar leite à xícara, a combinação dos dois faz com que a caseína do leite e os flavonóides do chá verde se estruturem em um filamento composto de moléculas. Em palavras simples, a proteína do leite e os antioxidantes do chá verde não funcionam juntos. A pesquisa também mostra que o metabolismo é inibido quando o chá verde é consumido com leite.No que se refere ao açúcar, se você pretende perder peso, consuma o chá verde sem as calorias extras e, em vez disso, obtenha-as de alimentos ricos em nutrientes. Para reduzir o amargor, deixe o chá verde em infusão por um tempo mais curto. Permita que suas papilas gustativas se aclimatem ao sabor natural de chá verde . Considere adicionar um pouco de mel ou outros intensificadores de sabor naturais à sua bebida.
P. O chá verde gelado é melhor do que quente?
PARA. Lembre-se de fazer o chá verde em infusão por tempo suficiente e na temperatura certa para liberar os antioxidantes. Você pode ter a mistura quente ou gelada. Observe que chá verde quente retém mais cafeína do que gelado.
