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Podemos todos concordar que a batata é o melhor dos lanches, sejam batatas fritas, batatas fritas, aloo tikki ou aloo costeletas! As batatas provavelmente deveriam ser salgadinhos, não é? Como amantes obstinados de batata, não podemos reclamar! Traga mais receitas de salgadinhos de batata, por favor! Afinal, é monção!
Hoje, aprenderemos rapidamente como fazer costeletas aloo sem usar besan! Em vez disso, usaríamos pó de arroz batido (chewra) como nosso ingrediente obrigatório. Como acreditamos, lanches não significam alimentos não saudáveis, nós vamos ensinar a você como fazer lanches sem torná-los prejudiciais à saúde ou pesar para o estômago.
Então, qual é a sua receita de petisco de batata favorita para a estação das monções?
Antes de entrarmos nos detalhes dessa receita de costeleta de aloo crocante, vamos aprender alguns fatos rápidos sobre essa receita de salgadinhos. Por exemplo, você sabia que esta é uma receita de lanches de baixa caloria, que felizmente pode fazer as pazes com seu gráfico de dieta? Chewra, ou arroz batido, dá a esta receita de costeleta um belo toque de textura e ajuda a infundir sabores nela.
Para torná-la uma receita fácil, mas saborosa, não estamos usando muitos temperos, mas apenas alguns ingredientes essenciais que irão embalar os sabores, sem torná-la muito complicada para os iniciantes experimentarem.
Sem mais delongas, vamos entrar neste procedimento de receita de costeleta aloo imediatamente!
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RECEITA ALOO CUTLET | RECEITA DE BATATA CUTLET | RECEITA DE SNACKS FÁCEIS DE NOITE | ALOO CUTLET PASSO A PASSO | ALOO CUTLET VIDEO Receita de Aloo Cutlet | Receita de Costeleta de Batata | Receita fácil de lanches à noite | Aloo Costeleta passo a passo | Aloo Cutlet Tempo de preparação de vídeo 5 minutos Tempo de cozimento 10 milhões Tempo total 15 minutosReceita por: Kavya
Tipo de receita: lanches
Serve: 2
Ingredientes-
1. Batatas cozidas - 5-6
2. Pó de arroz batido (chewra) - 3-4 colheres de sopa
3. Pimenta preta em pó - ½ colher de chá
4. Chaat masala - ½ colher de chá
5. Sal - a gosto
6. Pimentões verdes - 2-3
7. Coentro - Um punhado
8. Óleo - para fritar
-
1. Pegue uma tigela e acrescente as batatas cozidas.
2. Adicione o pó de arroz batido, pimenta do reino, chaat masala, sal, pimenta verde e coentro.
3. Misture tudo e certifique-se de que não haja grumos formados.
4. Dê às costeletas o formato desejado. Aqui, estamos dando a forma de um dedo.
5. Pegue uma panela e aqueça o óleo.
6. Frite as costeletas nele.
7. Transfira as costeletas para um prato e sirva quente.
- 1. Você também pode usar pimenta vermelha em vez de pimenta verde, se preferir.
- 2. Assim que o óleo esquentar, abaixe a chama para média, para garantir que as costeletas não queimem.
- Tamanho da porção - 1 peça
- Calorias - 77 cal
- Gorduras - 5,6 g
- Proteína - 0,6 g
- Carboidratos - 6,0 g
- Fibra - 0,6 g
PASSO A PASSO: COMO FAZER ALOO CUTLET RECEITA
1. Pegue uma tigela e acrescente as batatas cozidas.
2. Adicione o pó de arroz batido, pimenta do reino, chaat masala, sal, pimenta verde e coentro.
3. Misture tudo e certifique-se de que não haja grumos formados.
4. Dê às costeletas o formato desejado. Aqui, estamos dando a forma de um dedo.
5. Pegue uma panela e aqueça o óleo.
6. Frite as costeletas nele.
7. Transfira as costeletas para um prato e sirva quente.