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O nome real da Ajinomoto é Glutamato monossódico. Se você adora comida chinesa, deve estar ciente desse ingrediente. Bem, embora torne a comida saborosa, não é saudável.
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Especialistas em saúde dizem que é muito perigoso, especialmente para crianças e mulheres grávidas. Na verdade, um estudo recente afirma que o glutamato monossódico é um dos ingredientes mais perigosos! Este intensificador de sabor está sendo usado em muitos pratos picantes hoje em dia e até mesmo alguns alimentos embalados o contêm. Geralmente é adicionado em molhos, caldos, batatas fritas e, claro, quase todos os tipos de alimentos enlatados e processados.
Usando exercícios como um remédio
Existem efeitos colaterais da Ajinomoto? A maioria de nós não sabe por que a Ajinomoto é prejudicial à saúde. Bem, dores de cabeça, náuseas, sudorese excessiva, fraqueza e, em alguns casos raros, dores no peito são alguns dos efeitos colaterais do uso da Ajinomoto.
Um estudo sugere que consumir macarrão instantâneo e sopas que contenham esse ingrediente pode ser muito perigoso para a saúde. Então, o que acontece quando você consome esse ingrediente? Bem, o principal problema aqui é que, quando o ácido glutâmico é consumido, os níveis de glutamato no sangue podem aumentar drasticamente. Quando atinge níveis prejudiciais, vários problemas podem surgir.
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Alguns estudos também dizem que as células nervosas podem ficar superestimuladas quando são consumidas. Mas como esse ingrediente é bastante acessível (barato) e também saboroso, muitas pessoas acham difícil desistir.
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Na verdade, alguns estudos também afirmam que a Ajinomoto pode estimular o pâncreas e também resultar em obesidade. Por que não podemos desistir quando há tantos efeitos colaterais da Ajinomoto? Bem, outro estudo diz que também é viciante! Agora, vamos discutir cuidadosamente por que a Ajinomoto é prejudicial à saúde.
Uma forte dor de cabeça
A dor de cabeça é um dos efeitos colaterais mais comuns desse ingrediente, mas se ela se transformar em enxaqueca, é melhor parar de consumir alimentos que contenham Ajinomoto imediatamente.
Dor
Algumas pessoas também podem sentir dor e sensação de queimação em certas áreas do rosto.
Superestimula seus nervos
Alguns relatórios dizem que este ingrediente perturba o equilíbrio dos neurotransmissores e isso pode levar a vários problemas de saúde. Resumindo, seu sistema nervoso pode ficar estimulado excessivamente após consumir alimentos que contenham esse ingrediente.
Em mulheres grávidas ...
Especialistas em saúde afirmam que mulheres grávidas devem evitar totalmente alimentos que contenham esse ingrediente. Alguns estudos associam a esterilidade em mulheres a esse ingrediente.
Problemas de coração
Dor no peito e batimentos cardíacos irregulares não são incomuns em pessoas que consomem esse ingrediente em excesso.
Pressão sanguínea
Alguns estudos foram um pouco à frente e relataram que este ingrediente pode causar problemas de pressão arterial se consumido em excesso.
Excesso de suor
Algumas pessoas também relatam sudorese excessiva após consumir alimentos que contenham Ajinomoto. Embora este não seja um dos efeitos colaterais graves, pode ser constrangedor.
Náusea
Quando você consome este ingrediente, especialmente quando seus níveis de imunidade estão baixos, você pode sentir náuseas.
Obesidade
Alguns estudos afirmam que este ingrediente afeta o pâncreas e os níveis de açúcar no sangue, o que pode indiretamente fazer você comer mais e, portanto, causar obesidade.
Outros efeitos para a saúde
Outros possíveis efeitos colaterais da Ajinomoto podem incluir fraqueza, câncer, asma, diabetes, problemas de tireóide, alergias alimentares e problemas relacionados aos olhos.
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