38 ideias rápidas e fáceis para o jantar de domingo

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Para alguns, o jantar de domingo (sim, com D maiúsculo) significa um evento chique com pratos que você passou o dia todo cozinhando. Em nosso caso, o que deveria ser uma refeição familiar relaxante se transforma em uma corrida para terminar as tarefas enquanto colocamos biscoitos em nossa boca. Vamos mudar isso de uma vez por todas. Você não precisa descartar a parte impressionante, mas também não acreditamos em passar o dia todo na cozinha. Essas 38 ideias para o jantar de domingo são substanciais, clássicas, rápidas e fáceis, e parecem um banquete (mas sorrateiramente gaste apenas alguns minutos do seu tempo). Oh, e a melhor parte? Todos na mesa vão realmente comê-los - uma grande vantagem.

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1. Easy One-Pan Ratatouille

Enquanto a versão tradicional é cozida lentamente no fogão, esta é assada no forno e deliciosamente sem mãos.

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2. Lasanha de frigideira do trapaceiro com milho e tomate cereja

Sejamos honestos: não temos tempo para ficar horas no balcão da cozinha espalhando macarrão e béchamel caseiro por horas. É por isso que amamos esta versão fácil que tem toda a bondade extravagante que você deseja, mas é jogada livremente junto em uma frigideira.

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3. Risoto instantâneo de espelta vegana com maconha

Mexendo por 30 minutos? Não, obrigado. Preferimos jogar tudo junto em nosso eletrodoméstico favorito e obter os mesmos resultados cremosos.

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4. Bife Bourguignon de Fogão Lento do trapaceiro

Leva horas para fazer bourguignon derreter na boca ... a menos que você tenha sua fiel panela elétrica para fazer todo o trabalho.

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5. Bacalhau Frito com Laranja e Chard Suíço

Novidades: cozinhar frutos do mar não precisa ser complicado e demorado. Este bacalhau frito com laranja e acelga vai da geladeira à mesa em 30 minutos.

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6. Bife de Uma Panela com Beterraba e Couve Crocante

Em vez de cozinhar o bife de todos individualmente para pedir, jogue-os em uma assadeira e asse todos ao mesmo tempo.

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7. Bouillabaisse do trapaceiro de uma panela de 30 minutos

Como você corta 90 minutos de cozimento deste delicioso ensopado de frutos do mar provençal? Fácil: cozinhe em uma panela com uma seleção menor de frutos do mar.

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8. Esparguete e Almôndegas de Uma Panela

Descobrimos como cozinhar almôndegas e macarrão na mesma frigideira. Tchau, pia cheia de pratos.

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9. Frango inteiro com batatas na panela lenta

Preparar um frango assado inteiro em casa é chique, clássico e impressionante - a tríade definitiva. O único problema? Você tem que cuidar dele por horas enquanto ele cozinha no forno. Em vez disso, simplesmente coloque-o na panela elétrica, vá embora e continue o seu dia.

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10. Paella de frigideira do trapaceiro

Você só precisa de uma panela, seu forno e uma hora para transportar sua família até a Espanha. Recomendamos abrir uma garrafa de vinho tinto para a ocasião?

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11. Chrissy Teigen's Cheesy Chicken Milanese

Deixe para Teigen reinventar o prato clássico para que esteja pronto em menos de uma hora - e é extra crocante e suculento.

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12. Pizza vegetariana do trapaceiro com abobrinha e pimentão

Esta saborosa torta começa com pão achatado com sementes comprado na loja, o que significa que você não tem que lutar com massa (ou vasculhar o corredor de alimentos congelados).

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13. Bife Frigideira com Espargos e Batatas

Traga a maldita frigideira inteira para a mesa de jantar e deixe que todos se sirvam. Muito mais divertido do que pedir um bife em um restaurante.

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14. Pad Thai de 15 minutos para trapaceiros

Não se preocupe, você pode comprar todos os ingredientes no supermercado normal - sem necessidade de idas ao supermercado internacional.

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15. Salmão Assado com Gergelim e Gengibre em Pergaminho

Ama cozinhar, mas odeia lavar pratos? Apresentando o jantar dos seus sonhos: uma refeição completa que fica pronta em 30 minutos, sem a necessidade de panelas ou frigideiras.

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16. Strogonoff de carne de chumbo de 30 minutos

Simplificamos o prato clássico para que ele esteja pronto para ser saboreado apenas 30 minutos após o seu desejo aparecer.

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17. Shakshuka Vermelho

Há algo especial sobre comer molho vermelho aos domingos. Esta receita é fácil de preparar com apenas alguns ingredientes da despensa.

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18. Massa com limão de 15 minutos para uma panela

Basta jogar os ingredientes em uma panela e fervê-los. (Tudo bem se fizermos isso todas as noites da semana?)

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19. Cheater's White Wine Coq au Vin

Normalmente, você precisa de habilidades no nível de Julia Child para preparar este prato francês clássico. Mas não hoje. Graças a alguns atalhos, agora você pode beber o vinho branco que sobrou enquanto faz um levantamento leve na cozinha.

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20. Painel Saag de 40 minutos

Pule as versões carregadas de coco e caju e opte por algo mais autêntico - como esta receita fácil.

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21. Coxas de Frango com Pancetta e Azeitonas Verdes

Nossas noites de domingo precisam de mais frango com bacon. (Você pode fazer isso com azeitonas ao lado, se seus filhos não tocarem nelas.)

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22. Fettuccine de limão e noz de pinho Meyer

Massa de limão com fettuccine alfredo? Sim, estamos nisso.

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23. Costeletas de porco com salsa verde italiana

Uma refeição completa (costeletas de porco! Brócolis rabe! Batata doce!), Tudo cozido na mesma assadeira. Katie Workman, isso é um gênio.

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24. Tacos de peru incríveis e fáceis

Vamos fazer do Taco Sunday uma coisa especial. Veja os tacos de peru adequados para crianças de Monique Volz que são incrivelmente fáceis de montar.

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25. Panela de Frango Shawarma com Molho de Limão e Tahini

Se você tem comedores exigentes em casa, cozinhe os vegetais separadamente e deixe-os cobrir o frango com o que quiserem.

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26. Tacos de batata crocante

Alejandra Graf sabe uma ou duas coisas sobre alimentação infantil, por isso confiamos nela quando diz que esses flocos de batata crocantes são aprovados para crianças.

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27. Alho, pimenta e milho filé mignon com crosta

Impressione toda a tripulação com o lombo de vaca com crosta de alho e pimenta-do-reino de Gaby Dalkin (parece complicado, mas na verdade é bem fácil).

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28. Macarrão com Tomate Sugo, Linguiça e Queijo Defumado

Eleve seu molho vermelho padrão com a versão de Aida Mollenkamp de salsiccia fusilli alla com linguiça e queijo defumado.

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29. Espaguete com Salsa Poblano

A refeição favorita do seu filho é espaguete, então você o comeu cerca de 235 vezes este mês. Talvez ela pelo menos experimentar este molho verde feito de pimentos poblano para sacudir as coisas.

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30. SALMÃO ASSADO COM CRÈME FRAÎCHE

Heidi Larsen nos traz um jantar de salmão testado e comprovado que é tão amado por adultos quanto por crianças. Além disso, você vai embalar aqueles ômega-3.

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31. 30 minutos de Vieiras de Porco com Limões e Alcaparras

Há uma razão para que o scallopini de porco esteja no menu de quase todos os restaurantes italianos do bairro. Experimente em casa com esta receita da Heidi Larsen.

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32. Bife toscano grelhado

Prepare a marinada para o bife toscano grelhado de Jess Reilly na sexta-feira; no domingo, você poderá grelhar o jantar em apenas alguns minutos.

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33. Batata com curry, lentilhas e ervilhas

Este curry fácil de inspiração indiana combina batatas saudáveis, lentilhas cremosas e ervilhas para uma refeição deliciosa que você pode acompanhar com naan.

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34. Salmão Selvagem Assado com Pimenta Preta e Limão com Salada de Ervilha e Batata Crocante

A última vez que você tentou dar peixe ao seu filho, ele jogou no chão. Coloque o salmão de Jodi Moreno em um pão de hambúrguer, empilhe bem alto com salada de repolho e ele vai acabar em dez minutos.

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35. Macarrão com Molho de Amendoim

Diga às crianças que é comida para viagem e elas vão ficar muito animadas com esses macarrões picantes de Katie Workman.

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36. Panela de Frango com Mel Mostarda e Couve de Bruxelas

Maria Lichty sabe como fazer as crianças comerem suas couves-de-bruxelas: sirva com frango com mostarda e mel. (Ou pelo menos, você sabe, vale a pena tentar.)

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37. Macarrão Assado com Queijo

Você já conheceu uma criança que não amava macarrão com queijo? (Ou um adulto, por falar nisso?) Siga o conselho de Maria Lichty e asse com panko por cima.

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38. Panela de Frango e Feijão Branco com Tomate, Alho e Ervas

Liz Harris afirma que sua refeição de frango com feijão branco vai resolver todos os seus problemas de jantar. Não vamos debater isso.

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