A dieta cetogênica pode ajudá-lo a perder alguns quilos, mas se você não é fã de comer bacon, frango e queijo em todas as refeições, pode achar que a dieta é limitante. Digite a dieta cetotária, uma modificação criada por Dr. Will Cole que complementa muitos vegetais com carne, peixe e queijo com moderação. Encontramos 26 receitas de cetotários para você começar, mas primeiro, aqui estão os princípios básicos.
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Então, o que é a dieta cetotária?
Este plano de refeição tendência concentra-se em ingredientes com baixo teor de carboidratos, gorduras vegetais e vegetais sem amido. Carne, peixe e queijo ainda estão no menu, mas devem ser consumidos com moderação, com muitos vegetais com baixo teor de carboidratos, como folhas verdes. Gorduras saudáveis como óleo de abacate e nozes também são ótimas adições. É como o dieta à base de plantas , sem a dependência de grãos e alimentos ricos em carboidratos. A dieta cetotária pode ajudá-lo a perder peso, combater a inflamação e incorporar mais alimentos saudáveis em suas refeições.
Como é diferente do Keto?
Embora ambas as dietas sejam pobres em carboidratos, a dieta cetotária prioriza os vegetais e é mais leve na carne e laticínios do que O.G. ceto. Ambos os planos podem colocar seu corpo em cetose, o que significa que você começará a queimar reservas de gordura para obter energia devido à falta de carboidratos. A maior vantagem? Você ainda pode mimar-se com carne de boi ou porco uma ou duas vezes por semana sem se sentir acorrentado a um queijo embrulhado em bacon e frango grelhado em cada refeição. Por falar nisso, temos algumas idéias ...
40 aventais1. Preparação de refeição saudável grega
Podemos almoçar isso todos os dias?
O moderno adequado2. Salada de Atum e Abacate Recheado de Grão de Bico
Este prato está repleto de proteínas e gorduras saudáveis.
Sinta-se bem comedor
3. Salada de ovo saudável
Crocante, cremoso e refrescante.
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell4. Bombas de gordura ceto de morango
Guarde extras em sua bolsa para mordiscar quando a fome bater.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell5. Salmão assado com gergelim e gengibre em pergaminho
Odeio lavar pratos? Este é para você.
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6. Camarão com Couve-flor ‘Grits’ e Rúcula
Comida reconfortante no seu melhor (e mais saudável).
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell7. Fritada mediterrânea de cozimento lento
Configure, esqueça, et voilà: O café da manhã está servido.
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Foto: Mark Weinberg / Styling: Erin McDowell8. Enchiladas de abobrinha com baixo teor de carboidratos
Ignore o feijão preto e o milho se quiser diminuir ainda mais a contagem de carboidratos. Você não vai perder as tortilhas.
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Saudável yum9. Cogumelos Recheados com Pizza Portobello
Nunca diremos não a uma lista de ingredientes tão curta.
O Prato Definido10. Melancia Rabanete Atum Tostadas
Fixe este aqui para o seu próximo jantar.
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell11. Camarão Scampi Zoodles de 20 minutos
Toda a manteiga, limão e alho do original - sem (a maioria) os carboidratos. Pule o vinho branco para minimizá-los ainda mais.
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Ei Keto Mama12. Bifes de Couve-Flor com Parmesão
Em vez de usar tempero de alho, experimente alho assado em vez de. Vale a pena esperar.
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell13. Tigelas Paleo Egg Roll de 20 minutos
Estrelado por porco moído saboroso, repolho picado crocante, gengibre fresco e molho de soja e gergelim.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell13. Green Shakshuka
Uma dieta nunca deve impedir você de oferecer um brunch.
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Foto: Nico Schinco / Estilo: Aran Goyyahan14. Canja de Frango com Gengibre e Limão Picante
Aka sua arma secreta vem a temporada de gripes e resfriados.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell15. Salada De Queijo De Cabra Crocante
Medalhões de queijo de cabra torrado incrustados em pistache? É uma salada segundo o nosso coração.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell16. Controle deslizante de couve de Bruxelas
Claro, você pode servir a uma multidão. Ou você pode devorar o prato inteiro sozinho. A escolha é sua.
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LAUREN V. ALLEN / CHÈVRE17. Salada de ervilha-de-açúcar com rancho Chèvre
O molho é carregado com queijo de cabra picante (mas não se preocupe - há alguns farelos por cima também).
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MELLISSA SEVIGNY / SQUEAKY CLEAN KETO18. Tudo Asas de Frango
Não, * não * estamos cansados de todos os temperos para bagel. E nunca seremos.
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O prato mediterrâneo19. Salmão Grelhado com Molho de Manga
E assim, estamos de férias.
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell20. Ovos assados cetogênicos e zoodles com abacate
Nunca ficamos tão entusiasmados por comer vegetais no café da manhã.
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Low Carb Yum21. Couve-flor com gratinado
Não parece delicioso? Pode ficar ainda melhor na sua mesa de Ação de Graças.
África com baixo teor de carboidratos22. Sopa Picante de Abóbora Instantânea
Ao contrário da batata doce com amido, abóbora é uma ótima maneira de obter sua correção de queda no ceto.
Alimente-me Phoebe23. Ovos Benedict Paleo com Salmão Defumado, Abacate e Açafrão-Ghee Holandês Fácil
TBH, poderíamos beber o ghee holandês com um canudo.
África com baixo teor de carboidratos24. Costeletas de porco com osso instantâneas
Creme pesado, caldo de carne e muitos temperos tornam este prato digno de sua rotação regular de jantar.
África com baixo teor de carboidratos25. Salada de brócolis com bacon e sementes de girassol
Tente fazer o seu próprio doce maionese —Você já tem os ingredientes de que precisa.
Saudável yum26. Coxas de frango balsâmico assado
Não fica mais simples do que uma receita de 20 minutos praticamente sem preparação.