Whole30 ganhou um culto de seguidores por sua capacidade de ajudar as pessoas a emagrecer e obter uma pele brilhante. Mas essas vantagens vêm com alguns sacrifícios: o plano alimentar de 30 dias exige que você elimine os alimentos processados que mais comumente causam inflamação, erupções cutâneas e aquela sensação geral de logismo. Os criadores do plano Whole30 dizem que leva 30 dias para parar de comer os alimentos errados, mas quem quer preparar todas as suas próprias refeições durante um mês inteiro? Aqui estão 14 locais (todos oferecendo comida para viagem e entrega) onde você pode descartar grãos, laticínios, açúcar e álcool e ainda ter uma refeição deliciosa.
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Kye’s Montana 1. Kye’s Montana
Este pequeno e luminoso restaurante de Santa Monica para viagem tem embalagens inovadoras onde os vegetais - não o pão - mantêm tudo junto. O macro de salmão de inspiração asiática tem vegetais, sementes de gergelim e salmão selvagem, todos embrulhados em nori. Peça ao seu garçom para fazer um especial para você sem arroz. Agora aberto para coleta e entrega.
1518 Montana Ave., Santa Monica; 310-395-5937 ou kyesmontana.com
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2. O Paleo
Este restaurante orgânico sem glúten é uma ótima opção para qualquer pessoa em qualquer tipo de plano de alimentação saudável, graças à útil lista de ingredientes do site, que permite que você saiba exatamente quais itens do menu contêm glúten, laticínios, soja, cebola, alho, ovos ou açúcar refinado. Quer você opte por um de seus saborosos wraps (embrulhado em uma folha de couve orgânica e servido com um lado de salada de repolho) ou travessas fartas (gostamos da opção de carne de boi com repolho picado e cenoura), você não ficará desapontado . Disponível para coleta ou entrega.
701 N Western Ave .; 323-672 8003 ou thepaleopeople.com
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3. niKeto
O primeiro restaurante Keto de Los Angeles também é ótimo para os seguidores do Whole30. (A dieta cetogênica tem algumas semelhanças com Whole30 - ou seja, sem grãos, alimentos processados ou ingredientes com alto teor de açúcar.) Vamos comer uma tigela de pesto zoodles, um lado de arroz de couve-flor e aspargos embrulhados em bacon, por favor. Aberto para coleta e entrega.
615 N Western Ave .; eatniketo.com
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4. True Food Kitchen
Você tem que amar um restaurante cujo ethos é onde sentir bem e saborear bem andam de mãos dadas. Aqui estão retratados os wraps de alface jaca servidos com shiitake, cenoura, broto de feijão, coentro, pepino e um lado de alface amanteigada. Essa rede também afirma que nossa comida pode ser personalizada para atender a qualquer necessidade. Atualmente aberto para coleta e entrega.
Várias localidades; truefoodkitchen.com
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5. Cozinha Amara
Amara serve versões alternativas de pratos clássicos, reinterpretando menus para todos os tipos de comedores, incluindo sem glúten, vegan, Paleo e Whole30. Eles também se esforçam para fornecer nossos ingredientes o mais local e orgânico possível. Se você está procurando um local para brunch compatível com Whole30, é isso. Peça as panquecas sem grãos (sem a manteiga de bordo batida) ou ovos roxos (rissóis de batata com ovos escalfados, verduras, beterraba, pesto e macarrão de alga marinha) e divirta-se. Agora fazendo entrega e coleta.
519 N Avenue 64; 323-255-2220 ou amarakitchen.com
Pratos Urbanos6. Placas urbanas
A Urban Plates se orgulha de sua carne bovina: livre de hormônios e antibióticos, não transgênica e alimentada com capim e acabada. Prepare o seu grelhado e servido com alface, abacaxi, molho de manga, jicama, menta e cajus torrados com coco, tudo misturado com um molho leve de limão jalapeño feito do zero. Agora oferecendo coleta e entrega.
Uma postagem compartilhada por Caf Gratitude (@cafegratitude) em 25 de novembro de 2016 às 11h48 PST
7. Café Gratitude
O macarrão de alga marinha pesto de manjericão polvilhado com nozes vai fazer você repensar a adição de glúten após sua desintoxicação de 30 dias. A sério.
Localizações em Veneza, Larchmont e Arts District; cafegratitude.com
Uma postagem compartilhada por? (@ milkyd0ll) em 10 de março de 2017 às 23:11 PST
8. In-N-Out
Quando você está conduzindo todos os seus amigos embriagados por esta querida instituição local para acalmar a fome deles, você também pode pedir algo. Peça um duplo, estilo proteína (em uma folha de alface em vez de um pão). Sem molho, mas você pode desfrutar de todos os tomates crus e cebolas que quiser.
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Instagram / @bitesbyjenn9. Flor Criança
Este restaurante fica o mais próximo possível de casa e leva a sério as restrições alimentares de seus clientes. Então, se você não tem açúcar, laticínios e glúten, ainda pode ter um jantar saboroso e criativo. A prova é o Glow Bowl, com macarrão picante de batata doce, bok choy, abobrinha, cebola, jalapeño, cogumelo shiitake e leite de coco - com sementes de girassol moídas no lugar do amendoim para fazer a manteiga de girassol que cobre o prato. Atualmente aberto para coleta e entrega.
1332 Second St., Santa Monica; 310-382-2901 ou iamaflowerchild.com
Kismet10. Kismet
Amado por descolados e gourmets (e os descolados gastronômicos realmente enlouquecem aqui, claro), Kismet tem um menu em constante evolução de sabores mediterrâneos - daí a facilidade de se conseguir um prato preparado com óleo em vez de manteiga. A foto acima é a salada de inverno de radicchio salpicado com beterraba crua, chalota em conserva e vinagrete de maracujá. Aberto para take away e entrega.
4648 Hollywood Blvd .; 323-409-0404 ou kismet.family
Sweetgreen11. Sweetgreen
Seus temperos de limão, coentro, jalapeño e pesto não contêm açúcares adicionados e, como as tigelas são feitas sob encomenda, você pode obter seus ingredientes favoritos sem laticínios, sem leguminosas e sem glúten misturados no local (ignore os grãos-de-bico e Quinoa). Atualmente aberto para coleta e entrega.
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12. Rabanete Urbano
Há muito o que amar neste restaurante de alimentação saudável no centro da cidade, principalmente as várias opções de saladas. Somos fãs da nicaise de atum grelhado (atum grelhado com crosta de erva-doce, haricots vert, batatas alevinos, ovo cozido, tomate cereja, alcaparras e azeitonas kalamata) e as verduras de mercado com salmão ou bife (pepino, rabanete, ervilhas vagens, brócolis, grão de bico, microgreens, tomate cereja e verduras mistas). Opte por um vinagrete simples de azeitona e limão. (Além disso, desafiamos você a não reconstituir a cena de Você onde Joe encontra Amor - foi filmado aqui.) Agora disponível para retirada ou entrega.
661 Imperial St .; 213-892-1570 ou urban-radish.com
Kaizen Neener13. Tender Greens
O prato de bife é o tipo de refeição super simples que você faria para si mesmo em casa (mas sem sujar a frigideira de ferro fundido): bife grelhado sobre uma salada verde com vegetais sazonais ao lado. Atualmente aberto para coleta e entrega.
Instagram / California Pizza Kitchen14. California Pizza Kitchen
Parece contra-intuitivo que você vá a um lugar com 'pizza' no nome quando está em um chute sem glúten. Mas o salmão do Atlântico Norte da rede é um prato típico - é assado em uma tábua de cedro no forno de lareira temperado com páprica defumada e limão. Ele vem com milho branco e succotash de espinafre coberto com queijo feta, então peça uma salada simples. Atualmente aberto para coleta e entrega.
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