12 restaurantes para o melhor brunch ao ar livre em Miami

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Em busca do melhor brunch ao ar livre em Miami? De Miami Beach ao Miami River e além, encontramos 12 restaurantes perfeitos que servem o melhor brunch ao ar livre. Só não se esqueça do seu chapéu flexível e SPF.

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1. Stiltsville Fish Bar

Um dos nossos lugares favoritos para frutos do mar e vibrações de Gram-worthy serve um brunch ao ar livre igualmente satisfatório. Opte pelo waffle de beija-flor coberto com rum caramelo, abacaxi carbonizado e chicote de mascarpone. E os ovos de bolo de siri azul Benedict. E, claro, beignets polvilhados com açúcar. Ah, e talvez um pedido de ostras também. Não posso esquecer aqueles.

1787 Purdy Ave., Miami Beach; 786-353-0477 ou stiltsvillefishbar.com

2. Amara no Paraíso

Contemple o rio Miami e saboreie um rosé sem fundo todo fim de semana no Amara de Michael Schwartz no Paraíso. Quanto à comida, você não pode errar com o brioche francês torrado com morangos Knaus Berry Farm e huevos rancheros com ovos fritos. Yum.

3101 NE 7th Ave., Miami; 305-702-5528 ou amaraatparaiso.com

3. Cisne

Parece que foi ontem que o músico ganhador do Grammy Pharrell Williams abriu seu primeiro restaurante e lounge com o gênio da hospitalidade David Grutman (OTL, Planta, Komodo). Mais de dois anos depois, podemos dizer com segurança que o brunch ainda é nossa refeição favorita aqui. Com um pátio chique no centro do Design District, desfrute do ar de Miami enquanto se delicia com um bagel e salmão defumado, pãezinhos de canela com bourbon e coquetéis de frutas.

90 NE 39th St .; 305-704-0994 ou swanbevy.com

4. O Biltmore

Um ícone do brilho e do glamour de Miami, o Biltmore oferece o mais famoso brunch de toda a cidade. Antes frequentado por celebridades e socialites (pense em Judy Garland, Al Capone, os Vanderbilts e os Roosevelts), o pátio luxuoso do hotel é conhecido por seu brunch de domingo repleto de alguns dos nossos favoritos: champanhe, caviar, ovos Benedict e waffles belgas.

Avenida Anastasia, 1200, Coral Gables; 305-913-3200 ou biltmorehotel.com

5. Fazenda Malibu

Este restaurante da fazenda para a mesa é tão charmoso quanto saudável, com quase todos os pratos incorporando um punhado de frutas e vegetais. Sente-se no deque meio interno e meio externo do restaurante de frente para o Oceano Atlântico e convoque o seu modo romântico de férias interior. Depois peça uma pizza vegetariana com crosta de couve-flor e a americana, um prato de ovos frescos da fazenda, batatas para o café da manhã, bacon defumado de macieira crocante ou linguiça de maçã e algumas fatias de trigo do campo.

4525 Collins Ave., Miami Beach; 305-674-5579 ou edenrochotelmiami.com

6. Juvia

Você com certeza jantou no Juvia à noite, mas já visitou este restaurante na cobertura para um brunch? Além das vistas incríveis da cidade, Juvia serve um brunch sem fundo bem acessível (para os padrões de Miami Beach, pelo menos). Desfrute de duas horas de rodízio de mimosas, tequila margaritas ou bellinis por US $ 30. Combine o espumante com uma entrada de brunch - estamos pensando no ovo de salmão defumado Benedict com yuzu holandês.

1111 Lincoln Rd., Miami Beach; 305-763-8272 ou juviamiami.com

7. Glass & Vine

Este restaurante pitoresco localizado dentro do Peacock Park tem um grande impacto. Seu cardápio muda de acordo com a estação, mas a comida é sempre artesanal, local e francamente deliciosa. Quanto ao brunch, algumas coisas permanecem as mesmas (felizmente). Não importa a hora da visita, não deixe de pedir os croquetes de chouriço e manchego, os bolinhos de batata-doce e o waffle de doce de leite. Não se preocupe em sentar do lado de fora no auge do verão: o Glass & Vine é preparado com ventiladores ao ar livre. Abençoar.

2820 McFarlane Rd., Coconut Grove; 305-200-5268 ou glassandvine.com

8. Carneiro

Com um encantador pátio ao ar livre com uma vegetação exuberante, não é de admirar que o chef Michael Beltran's Ariete seja o local ideal para o brunch. Planeje compartilhar quase tudo, incluindo o lendário bacon de Beltran, batatas fritas com banana da terra, panqueca de ferro fundido com goiaba e crumble de café e frita Benedict com chouriço e papitas. Hum.

3540 Main Hwy., Coconut Grove; 305-640-5862 ou arietecoconutgrove.com

9. Nikki Beach

DIY Bloody Mary bar alguém? Em Nikki Beach, relaxe em uma espreguiçadeira na areia enquanto se delicia com sushi, omeletes feitos sob encomenda e pães e doces recém-assados. Estique as pernas com uma caminhada até a estação de bebidas para servir mimosas e champanhe, ou crie seu próprio coquetel (ou seja, carregue-se com todo o molho picante e azeitonas que seu coração desejar). FYI: As reservas são sugeridas.

1 Ocean Dr., Miami Beach; 305-538-1111 ou miami-beach.nikkibeach.com

10. Rusty Pelican

Duh, nenhuma surpresa aqui. Não podemos deixar de incluir o restaurante que existe desde antes que possamos nos lembrar. Rusty Pelican, nós valorizamos você, seu brunch com frutos do mar e sua vista incomparável do horizonte de Miami.

3201 Rickenbacker Cswy., Key Biscayne; 305-361-3818 ou therustypelican.com

11. Prime Fish

Será considerado brunch ao ar livre se o restaurante ficar com as portas e janelas abertas o tempo todo? De qualquer forma, você vai querer incluir este brunch chique de South Beach em seus planos de fim de semana o mais rápido possível. Por US $ 55, delicie-se com um buffet repleto de frutos do mar, abastecido com de tudo, desde sushi e ostras até torradas francesas e vegetais frescos. Em seguida, selecione uma entrada centrada no ovo do menu à la carte, seguida por uma visita (ou três) a uma banca de sobremesas repleta de marmores caseiros e barras de torta de maçã. O preço inclui mimosas ilimitadas também. Basicamente, é nosso lugar favorito para comer e beber durante todo o dia, sem gastar todas as nossas economias.

100 Collins Ave., Miami Beach; 305-532-4550 ou mylesrestaurantgroup.com

12. Temperos do mar

No que nos diz respeito, não fica muito melhor do que jantar uma lagosta Benedict enquanto relaxa no lindo pátio do Seaspice no rio Miami. Já falamos do rosé sem fundo? Você terá um ponto de vista privilegiado de mega iates cruzando ao longo da orla do centro da cidade enquanto seu copo é reabastecido continuamente. Sim, este é o luxo de Miami no seu melhor.

422 NW North River Dr .; Miami; 305-440-4200 ou seaspice.com

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