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As batatas são conhecidas por seus maravilhosos benefícios à saúde. Desde apoiar a saúde do coração até aumentar a imunidade, este humilde vegetal beneficia a sua saúde de várias maneiras. Mas você sabia que o suco de batata é rico em nutrientes e você pode bebê-lo também para colher seus benefícios?
O suco de batata é uma excelente fonte de fitoquímicos, vitaminas e minerais como vitamina C, potássio, cálcio, ferro, zinco, fósforo, vitaminas B e cobre.
O suco de batata pode não ser tão saboroso quanto outros sucos de frutas e vegetais, mas certamente traz muitos benefícios à saúde. Leia para saber mais.
Benefícios para a saúde do suco de batata
1. Melhora a digestão
O suco de batata pode ajudar a melhorar o seu trato digestivo porque é rico em alcalinos. De acordo com um estudo, o suco de batata pode ajudar a diminuir o refluxo ácido, aliviar a gastrite e reduzir a gravidade dos problemas estomacais. O suco de batata rosa é valioso para o tratamento de úlceras estomacais [1] .
Beba meia xícara de suco de batata duas a três vezes ao dia, uma hora antes das refeições.
2. Aumenta a imunidade
O suco de batata contém uma quantidade significativa de vitamina C, um antioxidante solúvel em água que combate infecções e resfriados comuns. A vitamina C protege o sistema imunológico contra patógenos prejudiciais que podem causar doenças crônicas.
3. Alivia a azia
A azia ocorre quando o ácido do estômago flui de volta para o esôfago. O suco de batata contém compostos essenciais que revestem o revestimento do estômago, o que ajuda a reduzir o ácido do estômago e curar a inflamação gastrointestinal [1] .
Consuma 3 a 4 colheres de sopa de suco de batata meia hora antes das refeições.
4. Melhora a função hepática
Um dos benefícios do suco de batata é ser muito útil para tratar problemas de vesícula biliar e limpar o fígado. O suco de batata atua como um agente desintoxicante que aumenta a capacidade do fígado de eliminar resíduos e toxinas do corpo.
5. Trata a artrite reumatóide
A artrite reumatóide é uma doença inflamatória crônica que afeta as articulações das mãos e dos pés. Beber suco de batata é apontado como um excelente remédio para o tratamento da artrite reumatóide porque é uma boa fonte de vitamina C e outros nutrientes [1] . Beba uma a duas colheres de chá de suco de batata crua antes das refeições.
6. Aumenta os níveis de energia
O suco de batata crua é um impulsionador de energia natural porque contém açúcares e carboidratos naturais que geram energia. Além disso, a presença de vitaminas B no suco de batata ajuda o corpo a converter carboidratos em glicose, aumentando assim os níveis de energia do corpo.
7. Ajuda a função renal
O suco de batata contém potássio que pode ajudar a melhorar a função renal. O potássio é um eletrólito que ajuda a regular os fluidos do corpo e aumenta a função muscular.
8. Promove a saúde do coração
O potássio presente no suco de batata pode ajudar a limpar as artérias bloqueadas e aumentar o fluxo sanguíneo para o coração, o que ajuda a prevenir doenças cardíacas e calcificação vascular nas artérias.
9. Ajuda na perda de peso
O suco de batata crua pode ajudar a perder peso porque contém vitamina C, uma vitamina essencial que pode ajudar a acelerar o metabolismo. Beber suco de batata após as refeições pode suprimir a fome, o que o impedirá de comer em excesso e resultará na perda de peso.
10. Acelera a cicatrização de feridas
O suco de batata contém zinco e vitamina C que acelera o processo de cicatrização de feridas e cura os músculos doloridos. Ambos os nutrientes são necessários para a síntese de colágeno e proteína e para o crescimento celular - todos necessários para que os tecidos e células reparem e ajudem na cicatrização mais rápida de feridas.
11. Previne o envelhecimento
A presença de vitaminas B e antioxidantes no suco de batata pode ajudar a melhorar a circulação sanguínea, que por sua vez, ajuda a nutrir as células da pele e reduz o aparecimento de rugas e manchas senis. Portanto, beba suco de batata para manter sua pele saudável.
Como fazer suco de batata
Ingredientes:
- 2 batatas grandes
- 2 xícaras de água
- Suco vegetal (opcional)
Método:
- Limpe as batatas adequadamente e pique-as em pedaços menores, sem descascar.
- Em um processador, adicione as batatas e a água e processe por 2 a 3 minutos.
- Coe o suco e sirva gelado.
- Se você não quiser beber suco de batata puro, experimente misturar outros sucos de frutas ou vegetais de sua escolha.
FAQs comuns
Você pode beber suco de batata cru?
Sim, você pode beber suco de batata cru para receber a maioria de seus benefícios para a saúde, como melhorar a digestão, aliviar a azia, melhorar a saúde da pele, para citar alguns.
O suco de batata cru é venenoso?
Beber suco de batata crua não causa nenhum efeito prejudicial ao corpo. No entanto, o suco de batata crua deve ser consumido com moderação, como parte de uma dieta saudável.
