Os primeiros encontros já são enervantes o suficiente - a última coisa com que você quer se preocupar é o local. Você precisa de uma mistura precisa de ambiente, bebidas divertidas, comida deliciosa e boas vibrações - e poucos lugares preenchem todos os requisitos. Esteja você com vontade de tomar uma taça de vinho rápida, um café durante o dia ou um jantar íntimo, esses lugares com certeza deixarão vocês dois à vontade. (Bônus: você não terá que gritar para ouvir um ao outro ou apertar os olhos para ler um menu no escuro.)
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Peter GarritanoVinhos e Fritos
Este elegante bar de aperitivos em estilo romano tem tudo que você precisa para relaxar no primeiro encontro. O serviço caloroso ajuda a sacudir os nervos; o cardápio de bebidas a preços acessíveis de vinhos, cervejas, spritzes e coquetéis italianos não o levará à falência; e a comida é casual e despojada, com pequenos pratos como frito misturado , caseiro stracciatella e vegetais marinados. É versátil o suficiente para tomar uma bebida rápida e comer algo antes de ir para casa - ou para estender a noite com uma pasta que se transforma em jantar ou um doce para encerrar a noite. (Você encontrará pizza e serviço de jantar completo no Marta, do outro lado do corredor.)
30 E. 30th St.; vinifritti.com
Noah FecksOlmsted
Siga para o exuberante jardim nos fundos da premiada joia do bairro em Prospect Park para o primeiro encontro mais aconchegante de todos os tempos. Peça coquetéis (ou mocktails), lanches e s'mores o ano todo. Quando esfria, Olmsted oferece aquecedores Sunglo e uma seleção de cobertores Pendleton coloridos e macios para manter os hóspedes aquecidos do lado de fora - uma ótima desculpa para se aproximar do seu par (se você está sentindo, claro).
659 Vanderbilt Ave., Brooklyn; olmstednyc.com
Matt Taylor-GrossChamariz
Impressione aquele foodie que você conheceu no Bumble ao conseguir assentos no ultra-descolado Decoy, o santuário semi-escondido do pato laqueado no West Village. Depois de descobrir com sucesso a entrada (alerta de spoiler: está localizado abaixo de um lance de escadas em um porão de estilo inglês de uma casa geminada de 1828), deleite-se com um pato supercrocante preparado na hora servido com panquecas caseiras. Também há pratos divertidos e criativos como foie gras e tortas de morango, rolinhos primavera cheeseburguer e triângulos pastrami RedFarm, além de coquetéis como o ponche de leite e o pato-real que com certeza farão a conversa fluir.
529 & frac12; Hudson St .; decoynyc.com
Paul WagtouiczSomente
Pode não haver melhor atalho para a intimidade do que compartilhar a comida, então junte-se à cozinha israelense no Nur, o restaurante irmão do astro babka Breads Bakery. O ambiente é suavemente iluminado e sedutor, com um cardápio de pratos compartilháveis como Kubaneh (um pão fofo com aspecto de brioche com ervas), carpaccio de berinjela defumada e Jaffa souvlaki (robalo grelhado, lula, creme de grão de bico, espinafre). Você pode pegar leve e pedir um bagel de Jerusalém para compartilhar com coquetéis no bar ou apimentar as sobrancelhas Panipuri , uma homenagem israelense à culinária indiana (massa com espuma de leitelho yuzu coberta com ceviche de atum, damascos secos, amêndoas e habanero).
34 E. 20th St.; nurnyc.com
Cortesia de Antica PesaPesa Antiga
A comida italiana é um alimento básico para um primeiro encontro, mas no Antica Pesa, está longe de ser chata. O restaurante Williamsburg (que também possui uma localização em Roma) é de alguma forma calmo, aconchegante e pitoresco sem ser extravagante. Comece o encontro com um prosecco ou um aperitivo do menu de negroni, spritz e coquetéis, seguido por massas clássicas comprovadas (todas feitas na casa) como espaguete queijo e pimenta preta ou orecchiette com rabe de brócolis salteado e molho de anchova coberto com burrata cremosa. Termine com uma nota doce com o tiramisu (claro). E se houver alguma calmaria na conversa, o proprietário da quarta geração Lorenzo Panella entrará em ação e salvará você.
115 Berry St., Brooklyn; anticapesa.com
Kuo-Heng HuangBar Moga
Este bar de coquetéis japonês celebra o espírito da moga, um termo dos anos 1920 para uma mulher independente e moderna (sinta-se à vontade para colocar esse fato em sua conversa). Mesmo que seja o primeiro e o último encontro, você pelo menos terá a chance de experimentar o delicioso Omura . O popular prato de ovos vem com uma apresentação dramática ao lado da mesa: o chef faz uma fatia habilidosa para revelar o interior macio da omelete, que se desdobra lentamente sobre um monte de arroz, em seguida, cobre o prato com um decadente semiglace. Os coquetéis exclusivos destacam ingredientes japoneses - e descem perigosamente fáceis - em bebidas como o Silk Merchant (gim, limão, shiso , Calpico, cardamomo, rosa).
128 W. Houston St .; barmoga.com
Isaac raeBeau Bar
Lugares sentados e uma vibração que é legal, mas não artificial é a chave quando se trata de um primeiro encontro. Bar Beau descobriu ambos. Passeie pelo confortável espaço da frente (que serve café e doces durante o dia) para a sala de coquetéis não realmente secreta na sala dos fundos. Comece com um coquetel criativo como o Tonka Truck (gim, aquavit, limão, açafrão, ruibarbo), então, se você estiver sentindo isso, passe para a comida. Todo o menu é projetado para ser compartilhado e em camadas, para que você possa começar com os ovos cozidos e a burrata para compartilhar, e depois passar para algo um pouco mais indulgente, como udon com shiso pesto, limão e Grana Padano.
Rua Withers, 61, Brooklyn; beaubrooklyn.com
Cortesia de Cecconi's DumboDumbo de Cecconi
Uma vista deslumbrante é uma maneira infalível de definir o clima, e este local à beira-mar tem muitas delas. Dependendo das vibrações (e do clima), você pode sentar-se no grande bar envolvente, sentar-se na sala de jantar principal ou postar-se no pátio externo, que oferece vistas da Ponte do Brooklyn, East River e do centro de Manhattan. Sugerimos degustar um negroni e uma pizzeta no bar principal, onde você e seu par também podem assistir os chefs cozinhando no forno a lenha.
55 Water St., Brooklyn; cecconisdumbo.com
Cortesia de Petite BoucherieAçougueiro pequeno
Este bistrô do bairro de West Village é um ótimo lugar para conhecer alguém sem gritar por causa da música ou esbarrar nas pessoas constantemente. Sente-se no bar ou em um aconchegante two-top para coquetéis e comida francesa requintada a preços que não quebram o banco. Isso é particularmente verdadeiro se você parar durante o Green Hour (das 16h às 19h, de segunda a sexta-feira), quando você pode saborear coquetéis e lanches como p t a campanha , caracóis e goug res (bolinhos de queijo) por US $ 11 cada. (E quando terminar, você tem uma boa desculpa para desistir se o encontro estiver acabando).
14 Christopher St .; boucherie.nyc
Cortesia de Sushi por BouSushi by Bou
Sushi pode ser uma opção impressionante - embora cara - para o primeiro encontro, mas neste local popular (com locais em Flatiron, Nomad e Times Square), é chique e preços acessíveis. Além disso, ele apresenta uma opção de reserva com o tempo ideal se você precisar de uma saída: por US $ 50 cada, você e seu acompanhante podem se sentar para um omakase de 30 minutos que é tão saboroso quanto eficiente. Há também uma versão de uma hora de duração dentro de um quarto não marcado no Hotel 32 32, completo com uma máquina de venda automática de saquê - embora por US $ 125, é provavelmente mais como um território de quinto encontro.
Várias localidades; sushibybou.com
Cortesia de Felix Roasting Co.Felix Roasting Co.
Não nos esquecemos daquele encontro diurno ou sem bebida - e sempre temos um lugar para você. O lindo e avançado Felix Roasting Co. está um degrau acima da média de uma cafeteria (então está claro que você se esforça mais do que apenas localizar o Starbucks mais próximo). O bar com tampo de cobre serve bebidas clássicas e exclusivas de café expresso (pense em um s'mores latte defumado com nogueira e um tônico expresso de café expresso), coquetéis de café inventivos (se você decidir beber) e lindos doces cortesia da Supermoon Bakehouse. O lugar evoca um café veneziano, desde as paredes salpicadas de azul-petróleo e papéis de parede coloridos impressos até o piso de cerâmica chevron e banquetas macias. Apesar de toda a sua grandeza, a atmosfera é calorosa e convidativa, e o design certamente fará você e sua namorada conversarem, se o zumbido da cafeína não o fizer.
450 Park Ave. S .; felixroastingco.com
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