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Fontes e benefícios para a saúde do cromo dietético | BoldSkyO cromo é um mineral que muitas pessoas desconhecem. É um tipo de mineral exigido pelo corpo em pequenas quantidades para o funcionamento adequado do sistema. O cromo desempenha um papel importante na produtividade da insulina, que permite ao corpo equilibrar os níveis de açúcar no sangue.
A pesquisa mostra que este mineral pode ajudar a proteger os cromossomos de DNA de danos e também ajuda a melhorar a saúde cardiovascular. O cromo também é conhecido por melhorar o controle de peso e a saúde do cérebro.
Existem dois tipos de cromo, de acordo com o National Institute of Health. Um é o trivalente (cromo 3+), encontrado principalmente em alimentos e o outro é hexavalente (cromo 6+), considerado tóxico, utilizado em aplicações industriais.
O cromo está naturalmente presente nos alimentos, um adulto com idade entre 19 e 50 anos (homem) deve ter 35 microgramas e (mulher) 25 microgramas. A deficiência deste mineral pode causar fadiga, ossos fracos, problemas de saúde da pele, problemas de saúde ocular, memória fraca, etc.
Aqui está uma lista de alimentos ricos em cromo.
1. Brócolis
O brócolis é um dos alimentos mais saudáveis do planeta, que também é rico em cromo. Este vegetal é conhecido por seus vários nutrientes saudáveis, como vitamina A, cálcio, vitamina C, vitamina B6 e magnésio. Você pode aumentar a ingestão de cromo comendo brócolis cozido no vapor ou sua versão refogada.
2. Milho
O milho é outra fonte natural de cromo. O milho também contém outras vitaminas e minerais como ferro, vitamina B6 e magnésio. Comer milho previne diabetes, melhora as condições cardíacas, diminui a pressão arterial e previne o câncer de cólon.
3. Batata doce
A batata-doce é rica em muitos nutrientes importantes, incluindo cromo, vitamina A, vitamina C, manganês e várias outras vitaminas e minerais. A batata-doce também é considerada mais saudável do que a batata normal.
4. Carne de vaca alimentada com capim
A carne bovina alimentada com pasto é rica em cromo e outros minerais como zinco, ferro, fósforo, sódio e potássio. Esse tipo de carne é muito mais saudável e saboroso, pois contém ácidos graxos ômega-3 e ômega-6, antioxidantes, ácido linoléico e outras vitaminas importantes.
5. Aveia
A aveia é considerada um dos alimentos mais saudáveis para o café da manhã. Também é uma excelente fonte de cromo, cálcio, ferro, vitamina B6 e magnésio. Eles são carregados com fibra dietética e têm uma gama de propriedades saudáveis de redução do colesterol.
6. Feijão Verde
O feijão verde é rico em cromo e por isso você deve incluí-lo em sua dieta. Uma xícara de feijão verde contém 2,04 microgramas de cromo. Eles também contêm outros nutrientes como vitamina K, vitamina C, vitamina B2, ácido fólico e fibras.
7. Ovos
Você sabia que os ovos também são ricos em cromo? Eles são uma das fontes mais ricas de cromo, contendo 26 microgramas de cromo. Os ovos também são ricos em proteínas, cálcio, vitamina D, vitamina B12, magnésio e vitamina B6.
8. Uvas
As uvas são uma excelente fonte de cromo, vitamina A, vitamina C, vitamina B6 e várias outras vitaminas e minerais. Beber suco de uva aumentará sua ingestão de cromo, pois uma xícara de suco de uva contém 8 microgramas de cromo.
9. Tomates
O tomate também é um dos alimentos ricos em cromo. Uma xícara de tomate contém 1,26 microgramas de cromo. Os tomates também são ricos em vitamina C, biotina, fibras e potássio. Você pode adicionar tomates frescos em suas saladas e sopas.
10. Levedura de Cerveja
A levedura de cerveja é outro tipo de alimento rico em cromo. Uma colher de sopa de levedura de cerveja fornece 15 microgramas de cromo. A levedura de cerveja é usada como suplemento nutricional e a alta quantidade de cromo ajudará seu corpo a manter os níveis normais de açúcar no sangue.
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