Agora você pode acreditar que o cabelo saudável é um subproduto do shampoo que você usa, do número de spas de cabelo que você pratica e de outros produtos que você aplica topicamente. Embora ajudem, na realidade, o cabelo saudável é um subproduto do seu estilo de vida e saúde em geral, sendo a nutrição o principal fator contribuinte! Não há como negar que a genética desempenha um grande papel na saúde e na textura do cabelo, assim como o estresse. No entanto, com uma dieta adequada, você pode combater essas deficiências e deixar seu cabelo com aspecto brilhante, espesso e naturalmente lustroso. Para fazer isso, vamos primeiro entender a ciência por trás da nutrição do cabelo.
1. Alimentos para um cabelo saudável
dois. Nutrientes essenciais para cabelos saudáveis
3 Alimentos a evitar para cabelos saudáveis
Quatro. Alimentos para aplicar topicamente
5 Receitas para cabelos saudáveis
6 Perguntas frequentes sobre cabelos saudáveis
7 Qual proteína é boa para cabelos saudáveis e espessos?
8 Como verificar se o cabelo precisa de proteína?
9 Posso ter cabelo mais grosso comendo amêndoas?
10 Os suplementos sem prescrição médica são benéficos?
onze. Quais alimentos ou ervas ayurvédicas são bons para o cabelo?
Alimentos para um cabelo saudável
A saúde do cabelo tem mais a ver com o que está sob o couro cabeludo, embora eventualmente reflita sobre o que está acima! A parte 'viva' do cabelo está alojada no folículo e, assim como os outros órgãos, obtém nutrição dos alimentos e da corrente sanguínea. Portanto, se você se sentir deficiente em nutrientes, verá que seu cabelo parece instantaneamente sem brilho, opaco e fino. Não é à toa, então, que mulheres grávidas, pessoas com SOP, novas mães, aquelas com desequilíbrio hormonal e tireoidiano, todos sofrem com a perda de cabelo e deterioração da textura do cabelo. Dietas radicais e anorexia também podem causar isso. Então, o que exatamente você precisa comer para garantir que seu corpo receba todos os nutrientes vitais para a saúde do cabelo?
Nutrientes essenciais para cabelos saudáveis
1) Proteína
A proteína é o alicerce de um cabelo saudável. O cabelo em si é feito de uma proteína chamada queratina, e você tende a ser despojado dela com o penteado diário, a poluição e o estresse. Não há duas maneiras de fazer isso, você tem que aumentar os níveis de proteína em sua dieta, para ter certeza de que seu cabelo está recebendo sua parcela de TLC. Por que a proteína é tão importante? Porque é literalmente vital manter todos os fios de cabelo unidos! Então, se você está recebendo quantidades inadequadas disso em sua dieta, é provável que você tenha cabelos fracos, quebradiços e flácidos. Isso pode levar à perda de cor do cabelo e também a um envelhecimento prematuro. Consumir uma dieta rica em laticínios - queijo cottage, outros queijos não processados, ghee, iogurte - bem como ovos, aves, legumes, lentilhas, feijão verde e quantidades limitadas de soja garantirá que você obtenha uma dose adequada de proteína para manter sua queratina níveis intactos e seu cabelo em ordem.
2) Ácidos graxos ômega 3
Os ácidos graxos ômega 3 são essenciais para evitar que o couro cabeludo e os folículos capilares sequem, reduzindo a inflamação (que é uma das principais causas da queda de cabelo) e promovendo o crescimento do cabelo. A calvície de padrão masculino e a perda de cabelo nas mulheres costumam estar associadas à resistência à insulina, que por sua vez é um subproduto das deficiências de ômega 3. Então, quais alimentos você deve comer para garantir que isso não aconteça? Experimente o salmão - é uma das melhores fontes. Outros peixes como a cavala e a sardinha também são uma ótima opção. Além da saúde do cabelo, os ácidos graxos ômega 3 também ajudam a fortalecer as articulações, os ossos e a manter a pele forte. Vegetarianos, você pode obter sua dose diária de ômega 3 a partir de abacates, sementes de linhaça, azeite e nozes, que são algumas das fontes mais potentes desse nutriente.
3) Vitaminas
As vitaminas são a tábua de salvação da nutrição do seu corpo e também do seu cabelo. A vitamina C precisa ser consumida para reduzir os radicais livres e manter os níveis de colágeno nos folículos capilares, para garantir que o cabelo não se quebre. Também é um antioxidante e protege as células do couro cabeludo. Coma uma porção generosa de frutas como goiaba, morango, kiwi e laranja.A vitamina A, que vem do beta-caroteno, ajuda a manter uma bainha protetora ao redor dos folículos capilares e também produz sebo que evita que o couro cabeludo resseque. Batata-doce, cenoura, abóbora e folhas verdes são alimentos ricos em vitamina A. O fígado animal é outra grande fonte desse nutriente essencial.
Enquanto estamos nisso, não podemos esquecer as vitaminas B - talvez as mais essenciais para a saúde do cabelo e da pele! As vitaminas B1 (tiamina), B2 (riboflavina) e B5 (ácido pantotênico) são boas para a flexibilidade, força e bem-estar geral do cabelo. A biotina ou vitamina B7 é especialmente essencial para o crescimento do cabelo, enquanto a deficiência de ácido fólico pode causar envelhecimento prematuro. Embora muitos produtos tópicos para cabelo, como xampus e condicionadores, afirmem ter biotina, não há evidências conclusivas de que eles possam ser absorvidos pelo cabelo, portanto, é necessário ingeri-los. Para sua dose de vitaminas B, coma ovos (não deixe de fora as gemas - é de onde vem a maior parte da nutrição), feijão, vários peixes frescos, aveia, iogurte e frango e peru caipira.
Por último, não deixe de fora a vitamina E, que mantém as membranas celulares intactas e protege contra o envelhecimento. Amêndoas e azeite estão entre os alimentos que você precisa consumir para manter seus níveis de vitamina E intactos. Se você não conseguir cumprir sua necessidade diária de vitaminas, é aconselhável que você compre alguns suplementos vitamínicos após consultar seu tricologista.
4) Zinco e selênio
Zinco e selênio são dois nutrientes ignorados, mas extremamente essenciais para a saúde do cabelo. Esses minerais aceleram o crescimento do cabelo e também garantem a manutenção da saúde do couro cabeludo. O zinco é vital para equilibrar seus hormônios e para a produção de RNA e DNA, que por sua vez afeta a textura e a espessura do cabelo. O selênio é um oligoelemento que protege os tecidos do couro cabeludo da oxidação. Não ter o suficiente significa não muito crescimento de cabelo! As ostras são uma fonte incrível de zinco, assim como os camarões, mexilhões, carne bovina e cereais fortificados como aveia, feijão e ovos. O selênio é encontrado em cogumelos, sementes de girassol, castanhas do Brasil, arroz integral, centeio integral e caranguejos.
5) Ferro e sílica
Ferro e sílica são vitais para a saúde do cabelo, das unhas e da pele. O corpo precisa de pelo menos 18 mg de ferro por dia para garantir o crescimento e força do cabelo saudável. Por outro lado, a sílica é importante para a absorção das vitaminas que você consome. Portanto, mesmo que você esteja comendo uma grande quantidade de alimentos saudáveis, mas não atendendo às suas necessidades diárias de sílica, é um pouco menos eficaz. Alimentos ricos em sílica incluem broto de feijão, pepino e pimentão vermelho. O ferro, por outro lado, pode ser encontrado em alimentos como tofu, verduras (sim, eles são realmente importantes para o cabelo!) E sementes de linhaça.
6) Fluidos e sucos naturais
Enquanto você está nisso, não se esqueça de adicionar fluidos à sua dieta. Isso mantém o corpo hidratado. A água de coco contém eletrólitos, que ajudam a mover os nutrientes para todas as células, incluindo as células do folículo capilar. Beber uma colher de chá de óleo de coco prensado a frio todos os dias também traz benefícios das vitaminas E e K para a saúde do couro cabeludo. O suco de pepino espremido na hora é rico em flavonóides, antioxidantes e beta-caroteno, que protegem os folículos capilares. Um smoothie de kiwi é ideal para aumentar a imunidade e reduzir a queda do cabelo. Beber um coentro acabado de fazer ou chá / infusão evita a deficiência de ferro, remove as toxinas da corrente sanguínea, alivia o stress e é rico em cobre. O chá de canela ou canela recém-fermentado em água também tem muitos benefícios antioxidantes. Obviamente, você também pode fazer o suco de qualquer fruta ou vegetal cru que seja bom para o cabelo - morangos ou cenouras, por exemplo - e beber.Alimentos a evitar para cabelos saudáveis
Embora existam certos alimentos e nutrientes que recomendamos que todos devam consumir para a saúde do cabelo, também existem certos não-nos, que podem fazer mais mal do que bem. Açúcar e adoçantes artificiais (surpresa, surpresa!) Estão no topo da lista, principalmente porque dificultam a absorção da proteína, que é um ingrediente superimportante para a saúde dos cabelos. Opte por fontes naturais de açúcar - frutas ou até mesmo um copo de caldo de cana. Já que estamos no assunto, alimentos ricos em amido brancos têm praticamente os mesmos efeitos colaterais. Portanto, pães brancos e massas também estão fora da janela. O álcool é o próximo da lista. Isso desidrata o corpo, a pele e o cabelo, deixando os cabelos secos e quebradiços. Além disso, esgota os níveis de zinco em seu corpo, então você deve evitar isso. O sal também deve ser consumido com moderação. Às vezes, não percebemos o quanto estamos ingerindo - mas o excesso de sódio está relacionado ao aumento da queda de cabelo. Alimentos gordurosos como batatas fritas, pakodas e pipoca são especialmente culpados disso (sem mencionar as calorias que vêm com eles!), Então é melhor não comê-los. Pare de fumar e tenha pelo menos oito horas de sono de beleza.
Alimentos para aplicar topicamente
Embora todas essas etapas da dieta garantam que seu cabelo seja nutrido desde a raiz, não há mal nenhum em adicionar alguns alimentos topicamente para condicionar sua juba. A maionese pode não ser boa para a cintura, mas, quando aplicada no cabelo, ajuda a evitar o frizz e o ressecamento. Idem, querida. Opte por uma massagem de cabelo e couro cabeludo com azeite de oliva ou óleo de coco quente, sempre que possível, para remover a secura do couro cabeludo. Para mechas brilhantes, o vinagre de maçã é ideal para um enxágue final. Depois de lavar, condicionar e enxaguar o cabelo com água, faça um enxágue final com este ingrediente mágico para um brilho adorável. Se o seu cabelo for excessivamente oleoso ou oleoso, esfregar o amido de milho nas raízes ajuda a resolver o problema. Ovos, ricos em proteínas e biotina, ajudam quando aplicados como máscara capilar e deixados por 15-20 minutos. Iogurte e leitelho são ótimas opções para condicionar o cabelo, parar a quebra e conter a queda de cabelo.
Receitas para cabelos saudáveis
Experimente essas receitas simples de café da manhã, almoço e jantar pelo menos uma vez por semana para cabelos saudáveis.
Homus e ovos escalfados na torrada
Ingredientes: 4 fatias pequenas ou 2 fatias grandes de pão multi-grão; & frac12; xícara de homus; 4 ovos
Método:
1) Torre o pão e espalhe homus fresco regado com azeite em cada uma das fatias.
2) Cozinhe os ovos e coloque-os imediatamente e delicadamente em cima de cada fatia de pão (você pode usar duas por fatia se estiver usando fatias grandes).
3) Polvilhe com ervas finamente picadas como hortelã e alecrim, que também possuem nutrientes que são benéficos para a saúde do cabelo. Se os ovos escalfados forem difíceis de fazer, você pode ferver e picar os ovos finamente e colocá-los por cima.
Sopa de cenoura e lentilha vermelha
Ingredientes: 2 colheres de chá de sementes de cominho; 2 colheres de sopa de azeite ou ghee; 600 g de cenouras raladas; 150 g de lentilhas vermelhas; 1 l de caldo de legumes; 120 ml de leite
Método:
1) Em uma panela grande, aqueça as sementes de cominho por um minuto, depois retire metade das sementes e reserve.
2) Depois, na frigideira, acrescente o azeite, a cenoura ralada, a lentilha vermelha, o caldo e o leite e leve para ferver. Deixe ferver em fogo baixo por 20 minutos ou até que as lentilhas estejam totalmente cozidas.
3) Despeje a mistura em uma jarra de processamento de alimentos e deixe-a mexer até obter uma consistência suave de sopa.
4) Enfeite com uma colherada de iogurte. Para uma refeição saudável, esta sopa indianizada também vai bem quando misturada com arroz.
Salada de salmão
Ingredientes: & frac12; filé de salmão; & frac14; xícara de tomates cereja em cubos; 2 cebolas vermelhas fatiadas; & frac12; xícara de qualquer verdura de sua escolha (espinafre ou couve), 1 colher de sopa de endro recém-picado; 1 colher de sopa de vinagre balsâmico; 1 colher de sopa de azeite; uma pitada de pimenta; uma pitada de sal
Método:
1) Grelhe e esfrie o salmão, depois remova a pele e os ossos.
2) Corte em pedaços pequenos e coloque em uma tigela. Para isso, adicione os tomates, espinafre / couve, cebola e misture.
3) Misture o endro, o vinagre, o azeite, o sal e a pimenta e mexa novamente.
4) Leve à geladeira por uma hora e sirva.
Perguntas frequentes sobre cabelos saudáveis
Q
Qual proteína é boa para cabelos saudáveis e espessos?
PARA Proteínas estruturais ou fibrosas precisam ser construídas para cabelos saudáveis e espessos. Eles são fortalecidos por aminoácidos, que são encontrados nas proteínas vegetais e na carne magra.
Como verificar se o cabelo precisa de proteína?
PARA Se você tem cabelo quebradiço que se quebra facilmente, é um sinal claro de que seu cabelo precisa de proteína. Caso contrário, tente esta dica simples. Pegue uma mecha de cabelo, molhe e estique. Se o cabelo cair para trás, você está bem. Se seu cabelo se estica demais e depois se quebra, ele precisa de proteína.
Posso ter cabelo mais grosso comendo amêndoas?
PARA Comer amêndoas umedecidas, não as cruas, é bom para o cabelo, pois elas contêm quase todos os nutrientes de que seu cabelo precisa - fibras, proteínas, ácidos graxos ômega 3, vitamina E, zinco e cálcio. Deixar as amêndoas de molho durante a noite permite que as toxinas presentes no revestimento se separem da noz e também reduz o teor de glúten na amêndoa.
Os suplementos sem prescrição médica são benéficos?
PARA Suplementos sem prescrição médica podem ajudá-lo em sua busca por um cabelo bonito, mas não substituem uma dieta saudável. Portanto, não presuma que você pode renunciar à nutrição e apenas tomar uma pílula. Em vez disso, ambos precisam ser feitos em conjunto. Suplementos como biotina, vitaminas D e A são comuns, assim como suplementos de ômega 3 podem ser usados para melhorar a saúde auditiva, mas tome apenas medicamentos aprovados pelo FDA, e isso também, somente sob prescrição.
Quais alimentos ou ervas ayurvédicas são bons para o cabelo?
PARA A Ayurveda recomenda o uso de sementes de feno-grego e de feno-grego para o tratamento da caspa e da queda de cabelo. Amala é outra fruta rica em vitamina C, mais barata e mais acessível do que outras frutas cítricas, que aumentam a saúde do cabelo de acordo com os textos ayurvédicos. As cabaças locais e sazonais devem ser consumidas tanto quanto possível nas preparações de curry. As infusões de Brahmi e Triphala, folhas de moringa e pó de folhas, folhas de curry são outros alimentos a incluir em sua dieta.
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