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Todos estamos ansiosos para a temporada de verão, pois é a melhor época do ano para fazer um piquenique ao ar livre. Porém, de todos os benefícios que buscamos em um bom verão, há uma coisa que sempre estraga nosso humor, que é a comida!
Nesta estação, existem certos tipos de alimentos a evitar, pois podem apodrecer facilmente quando não são refrigerados. Por exemplo: o leite é um dos alimentos comuns que se estraga facilmente no verão, mesmo depois de fervido.
14 MELHORES E PIORES COMIDA PARA O VERÃO
O requisito de um frigorífico é importante se quiser desfrutar da lista de alimentos que se apresenta a seguir. Neste Dia Mundial da Saúde de 2015, Boldsky se concentra em como é possível evitar esses alimentos no verão se você não tiver uma geladeira.
Esses tipos de alimentos contêm bactérias boas que tendem a se aglomerar devido ao calor. Portanto, armazenar esses alimentos em local fresco permitirá que as bactérias os mantenham frescos até o consumo.
Dê uma olhada em alguns dos alimentos que estragam facilmente no verão:
Leite
A bactéria chamada 'Lactobacillus' está presente no leite. Esta bactéria se torna ativa e se multiplica mais rapidamente no verão e faz com que coagule. Este é um dos alimentos comuns que estragam facilmente no verão.
Manteiga
O outro alimento que estraga rapidamente no verão é a manteiga. Se você não colocar a manteiga em um lugar fresco, uma crosta branca e espessa se formará sobre a manteiga.
rodas
O outro alimento que estraga rapidamente com o calor do verão é o rotis. Assim que fritar os rotis, resfrie-os antes de colocá-los em uma caserola.
De
Dal também se estraga facilmente no verão devido ao calor. Ao preparar dal, adicione um pedaço de alho para armazená-lo por mais tempo.
Melancia
Embora se trate de uma fruta de verão, é essencial armazenar este alimento à base de água na geladeira. Quando você o mantém fora por muito tempo, o melão fica pegajoso e estraga.
Coconut Curries
O coco dá sabor a qualquer curry, mas no verão é uma má ideia adicionar coco ao molho, pois o leite no coco tende a estragar o prato.
Chutneys
No verão, costumamos esperar desfrutar de um prato de idlis ou dosa quente com chutney.
No entanto, o chutney contém coco, que é o ingrediente principal e, se não for armazenado em local fresco, pode estragar no verão.
Vegetais à base de água
Existem muitos vegetais à base de água que precisam ser colocados em um lugar fresco no verão. Tomates, cabaças e abóbora são alguns vegetais que estragam facilmente no verão.
Coalhada
Requeijão ou iogurte é obrigatório no verão, pois ajuda a manter o corpo fresco. No entanto, é importante guardar a coalhada no frigorífico, pois é um dos alimentos que se estraga facilmente no verão.
Pastelaria
Todos nós amamos pastéis! Mas, o creme presente nos pastéis é uma má ideia para o verão, pois pode estragar a guloseima em pouco tempo.
Frango
O frango também é um dos alimentos que se estraga facilmente no verão. Portanto, o frango fresco também deve ser armazenado em alta temperatura para preservá-lo.
Laranjas
A laranja é outro alimento que estraga facilmente no verão. Uma vez que é suculento por natureza, estragará rapidamente.
