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14 de novembro é comemorado como o Dia Mundial da Diabetes, que é o aniversário de Sir Frederick Banting, que co-descobriu a insulina junto com Charles Best em 1922.
O dia foi iniciado em 1991 pelo IDF e pela Organização Mundial da Saúde como uma resposta às crescentes preocupações sobre a crescente ameaça à saúde representada pelo diabetes. O tema do Dia Mundial da Diabetes e do Mês de Conscientização sobre a Diabetes 2020 é A Enfermeira e o Diabetes - onde a campanha visa aumentar a conscientização sobre o papel crucial que os enfermeiros desempenham no apoio às pessoas que vivem com diabetes, especialmente em meio a esta pandemia.
A campanha é representada por um logotipo de círculo azul que foi adotado em 2007 após a aprovação da Resolução da ONU sobre diabetes. O círculo azul é o símbolo global da conscientização sobre o diabetes. Significa a unidade da comunidade global de diabetes em resposta à epidemia de diabetes.
Uma dieta equilibrada pode fazer maravilhas ao seu corpo e à sua saúde. Adicionar frutas à dieta pode fornecer ao corpo a nutrição necessária na forma de vitaminas, carboidratos e minerais essenciais. Os diabéticos, por outro lado, precisam fazer algumas escolhas cuidadosas ao comer frutas. Embora as frutas possam fazer bem à saúde, certas frutas podem ser prejudiciais para os diabéticos.
Cada fruta difere no número de antioxidantes e nutrientes e pode beneficiar uma pessoa dependendo das necessidades do seu corpo [1] . No caso de uma pessoa com diabetes, frutas diferentes podem causar uma alteração diferente no nível de açúcar no sangue no corpo. Para ficar seguro, é aconselhável evitar algumas frutas que podem aumentar o nível de açúcar no sangue [dois] .
Neste artigo, exploraremos algumas das frutas mais comuns que devem ser evitadas por pessoas com diabetes.
GI: O Índice Glicêmico (GI) é uma classificação relativa de carboidratos em alimentos de acordo com como eles afetam os níveis de glicose no sangue.
1. Alça
Cada 100 g de manga tem cerca de 14 g de açúcar, o que pode piorar o equilíbrio de açúcar no sangue [3] . Embora o 'Rei das Frutas' seja uma das frutas mais deliciosas do mundo, deve ser evitado devido ao seu alto teor de açúcar. [4] . O consumo regular pode levar a um aumento prolongado do nível de açúcar no sangue.
2. Sapota (Chikoo)
Também conhecido como sapoti, esta fruta contém cerca de 7 g de açúcar a cada 100 g de 1 porção [5] . O valor do índice glicêmico (GI) (55) da fruta, assim como o alto teor de açúcar e carboidratos, podem ser extremamente prejudiciais para um indivíduo que sofre de diabetes [6] .
3. Uvas
Rica em fibras, vitaminas e outros nutrientes essenciais, a uva também contém uma boa quantidade de açúcar. Uvas nunca devem ser adicionadas a uma dieta para diabéticos, pois 85 g de uvas podem conter carboidratos até 15 g [7] .
4. Damasco Seco
Embora o damasco fresco possa ser adicionado a uma dieta para diabetes, nunca se deve consumir frutas processadas como damascos secos [8] . Uma xícara de metades de damasco fresco tem 74 calorias e 14,5 g de açúcar natural.
5. Ameixas secas
É uma das principais frutas a serem evitadas pelos diabéticos. Com um valor de IG de 103, as ameixas contêm 24 g de carboidratos em uma porção de um quarto de xícara [9] .
6. Abacaxi
Embora seja comparativamente seguro consumir abacaxi quando se sofre de diabetes, o consumo excessivo pode causar estragos em seus níveis de açúcar no sangue [10] . Controle o seu consumo e monitore as alterações nos níveis de açúcar no sangue.
7. Custard Apple
Embora seja uma boa fonte de vitamina C, cálcio, ferro e fibras, a pinha não é a melhor opção para um diabético [onze] . Uma pequena porção de cerca de 100 g pode conter carboidratos de até 23 g. Alguns estudos apontam que, um diabético pode comer pinha, mas tem que ter muito cuidado [12] .
8. Melancia
Baixa em fibras e calorias, a melancia tem um valor IG de 72 e uma porção de meia xícara pode conter cerca de 5 gramas de carboidratos, o que a torna uma das frutas que pode ser consumida em porções muito pequenas [13] .
9. Mamão
Tendo um valor GI médio de 59, o mamão é rico em carboidratos e calorias. Se adicionado a uma dieta de diabéticos, deve ser consumido em uma quantidade muito limitada para evitar um aumento do açúcar no sangue [14] .
10. Sucos de frutas
Os sucos de frutas 100 por cento, feitos de qualquer fruta, devem ser evitados por pessoas que sofrem de diabetes, pois podem causar picos de glicose [quinze] . Como esses sucos não contêm fibras, o suco é rapidamente metabolizado e aumenta o açúcar no sangue em minutos [16] .
Em uma nota final ...
A maioria das frutas é classificada com base em sua eficiência em manipular o nível de açúcar no sangue. Entre as frutas a serem evitadas, os diabéticos devem considerar o valor do índice GI da fruta antes de adicioná-la à refeição. Geralmente, o IG deve ser igual a 55 ou inferior para ser seguro para consumo por uma pessoa com diabetes.
Frutas como morangos, pêras e maçãs são alguns dos exemplos que têm baixo teor de carboidratos e podem ser incluídos na dieta de diabéticos.
perguntas frequentes
P. As frutas são prejudiciais para o diabetes?
PARA. Nem todas as frutas. Frutas inteiras e frescas são repletas de fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes, tornando-se um alimento rico em nutrientes que pode fazer parte de um plano de tratamento de diabetes saudável.
P. As bananas são aceitáveis para diabéticos?
PARA . As bananas são uma fruta segura e nutritiva para as pessoas com diabetes comerem com moderação, como parte de um plano de dieta individualizado e equilibrado.
P. Os diabéticos podem comer arroz?
PARA. Sim, mas você deve evitar comer em grandes porções ou com muita frequência.
P. As frutas podem causar diabetes?
PARA. Geralmente, comer frutas como parte de uma dieta saudável não deve aumentar o risco de diabetes. No entanto, consumir mais frutas do que a quantidade diária recomendada pode adicionar muito açúcar à dieta.
P. O arroz Basmati é bom para um paciente diabético?
PARA. O arroz Basmati integral pode ser adicionado à dieta de pessoas que sofrem de diabetes tipo 2.
P. Os diabéticos podem comer batatas?
PARA. Embora as batatas sejam vegetais ricos em amido, uma pessoa com diabetes pode comer batatas, mas a ingestão deve ser monitorada.
