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O Dia Mundial do Doador de Sangue é comemorado todos os anos em 14 de junho. O objetivo é aumentar a conscientização sobre a necessidade de doar sangue para garantir que todos os indivíduos e comunidades tenham acesso a sangue e hemoderivados a preços acessíveis e com qualidade garantida. O evento também serve para agradecer aos doadores de sangue voluntários e não remunerados por suas doações de sangue que salvam vidas e encorajar novos doadores.
O tema do Dia Mundial do Doador de Sangue 2019 é 'Sangue seguro para todos'.
A doação de sangue traz muitos benefícios à saúde, mas pode causar alguns efeitos colaterais, como anemia e fadiga. Comer e beber os alimentos certos antes e depois de doar sangue pode reduzir o risco de efeitos colaterais.
Quais alimentos comer antes de doar sangue
Alimentos ricos em ferro [1]
Os alimentos têm dois tipos de ferro, ferro heme e ferro não heme. O primeiro é encontrado em carnes e peixes e esse ferro é prontamente absorvido pelo corpo. Você absorve cerca de 30% do ferro heme que consome.
O ferro não heme é encontrado em alimentos vegetais, como vegetais, frutas e nozes. Seu corpo absorve cerca de 2 a 10 por cento do ferro não heme que você consome.
Antes de doar sangue, considere aumentar a ingestão de alimentos ricos em ferro, pois isso ajudará a aumentar os estoques de ferro em seu corpo e reduzir o risco de anemia por deficiência de ferro.
Alguns dos alimentos que você pode comer são cereais quentes e frios fortificados com ferro (cubra com passas para um aumento adicional de ferro), ovos, carne, peixe e marisco, vegetais e frutas ajudam a aumentar o ferro.
Beber grande quantidade de líquidos
Metade do seu sangue é feito de água, então é necessário se manter hidratado antes de doar sangue [dois] . Quando você doa sangue, sua pressão arterial pode ficar muito baixa, levando a tonturas. A Cruz Vermelha americana recomenda beber pelo menos 2 xícaras de água antes de doar sangue.
Beba suco feito em casa ou água pura. Pule o chá e o café, pois podem interferir na absorção do ferro.
Alimentos com baixo teor de gordura
Antes de doar sangue, faça uma refeição bem balanceada e com baixo teor de gordura, pois uma refeição com alto teor de gordura pode interferir no processo de teste de sangue, porque muita gordura no sangue tornará impossível testar o sangue para infecções.
Você pode comer uma porção de 12 xícaras de leite desnatado com uma tigela de cereal quente ou frio. Comer um pedaço de fruta com iogurte desnatado ou uma fatia de pão integral com geleia ou mel também é uma boa opção para o desjejum desnatado.
Alimentos ricos em vitamina C
A vitamina C é uma vitamina essencial que ajuda na melhor absorção do ferro não heme (ferro vegetal) [3] . Ingerir alimentos ricos em vitamina C antes de doar sangue é uma boa ideia, pois ajudará seu corpo a absorver mais ferro.
Beber dois copos de suco de laranja aumentará o teor de vitamina C em seu corpo. Outras frutas cítricas como kiwis, frutas vermelhas, melão, toranja e abacaxi também são boas fontes de vitamina C.
Quais alimentos evitar antes de doar sangue
Comidas gordurosas
Conforme discutido anteriormente, alimentos gordurosos como sorvete, donuts ou batata frita devem ser evitados, pois afetam o processo de teste de sangue para doenças infecciosas.
Alimentos que bloqueiam a absorção de ferro
Certos alimentos e bebidas, como café, chá, chocolate e alimentos ricos em cálcio podem afetar a capacidade do corpo de absorver ferro [4] .
Álcool
As bebidas alcoólicas causam desidratação. Portanto, evite beber álcool 24 horas antes de doar sangue.
Aspirina
De acordo com a American Cancer Society, se você estiver doando plaquetas sanguíneas, seu corpo deve ficar sem aspirina por pelo menos 36 horas antes de doar sangue. Porque a aspirina torna as plaquetas sanguíneas menos úteis para um receptor de transfusão.
Que alimentos comer depois de doar sangue
Alimentos ricos em folato
O folato, também conhecido como ácido fólico, vitamina B9 ou folacina, é necessário ao corpo para criar novos glóbulos vermelhos. Isso ajuda a repor as células sanguíneas perdidas durante a doação de sangue [5] . Os alimentos que contêm folato são feijão, fígado, aspargos e vegetais de folhas verdes, como couve e espinafre. O suco de laranja também é uma boa fonte de ácido fólico.
Alimentos ricos em vitamina B6
Depois de doar sangue, os alimentos ricos em vitamina B6 são necessários ao corpo para construir células sanguíneas saudáveis e ajudam o corpo a quebrar as proteínas, pois as proteínas contêm muitos nutrientes de que você precisa após doar sangue [5] . Alguns dos alimentos com vitamina B6 que você pode comer são batatas, ovos, espinafre, sementes, bananas, carne vermelha e peixe.
Alimentos ricos em ferro
O ferro é outro mineral essencial exigido pelo corpo para produzir hemoglobina. Após doar sangue, coma alimentos que contenham uma boa quantidade de ferro.
Beber água
Beba 4 xícaras extras de água nas próximas 24 horas para repor os fluidos perdidos.
Diretrizes para doar sangue de acordo com a OMS
- O doador de sangue deve ter entre 18 e 65 anos e pesar pelo menos 50 kg.
- Você não pode doar se tiver um resfriado, gripe, afta ou qualquer outra infecção.
- Se você fez uma tatuagem ou um piercing recentemente, não poderá doar sangue por 6 meses.
- Você também não pode doar sangue se tiver visitado um dentista recentemente.
- Se você não atinge o nível mínimo de hemoglobina para doação de sangue, você não deve doar.
- Mulheres grávidas e amamentando, pessoas com AIDS, pacientes com diabetes tipo 1 e pacientes com câncer de sangue não podem doar sangue.
Dia Mundial do Doador de Sangue 2019: Benefícios para a saúde da doação de sangue
Ver referências de artigos- [1]Skikne, B., Lynch, S., Borek, D., & Cook, J. (1984). Doação de ferro e sangue. Clinics in hematology, 13 (1), 271-287.
- [dois]Deepika, C., Murugesan, M., & Shastry, S. (2018). Efeito da ingestão de fluidos antes da doação na mudança de fluido do compartimento intersticial para o intravascular em doadores de sangue. Transfusion and Apheresis Science, 57 (1), 54-57.
- [3]Hallberg, L., Brune, M., & Rossander, L. (1989). O papel da vitamina C na absorção de ferro.Jornal internacional para pesquisas sobre vitaminas e nutrição. Suplemento = International Journal of Vitamin and Nutrition Research. Suplemento, 30, 103-108.
- [4]Hallberg, L., & Rossander, L. (1982). Efeito de diferentes bebidas na absorção de ferro não-heme de refeições compostas. Nutrição humana. Nutrição aplicada, 36 (2), 116-123.
- [5]Kalus, U., Pruss, A., Wodarra, J., Kiesewetter, H., Salama, A., & Radtke, H. (2008). Influência da doação de sangue nos níveis de vitaminas solúveis em água.Transfusion Medicine, 18 (6), 360-365.
