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Nas áreas rurais da Índia, as pessoas tomam sua dose diária de leitelho e, sim, elas desfrutam de seus benefícios para a saúde. Especialmente, durante o verão, o leitelho ajuda a suportar o calor.
O soro de leite coalhado é feito de coalhada, água e algumas especiarias. Folhas de curry, sementes de cominho, sal e gengibre em pó são os principais ingredientes do leitelho.
Como a coalhada contém bactérias benéficas, o leitelho é bom para a digestão e também tem poucas calorias. Na verdade, quem sofre de constipação pode tomar um copo de leitelho pela manhã.
Reduz a sensação de queimação
Quando você está sofrendo de acidez, beber leitelho pode esfriar a sensação de queimação no estômago. Também pode minimizar a irritação causada pelo refluxo ácido.
Isso libera e acalma
Quando você bebe um copo de leitelho, seu estômago se acalma. Isso ocorre porque ele libera as substâncias que irritam o revestimento do estômago.
Além disso, quando folhas de curry, sementes de cominho e pimenta em pó são adicionados ao leitelho, eles tendem a oferecer qualidades medicinais ao leitelho.
Aumenta a digestão
Após uma refeição pesada, se você se sentir desconfortável, beba apenas um copo de leitelho com gengibre em pó. Isso aumentará sua digestão e também evitará arrotos.
Remédio para desidratação
Quando você estiver sofrendo de desidratação, beba um copo de leite com manteiga e temperos com sal. Você se sentirá hidratado mesmo em climas quentes.
Nutrientes
Quando se trata de nutrientes, o leitelho oferece potássio, proteínas, cálcio e vitaminas do complexo B.
Remédio para diarreia
Se você está sofrendo de diarreia, pegue uma xícara de leitelho e misture meia colher de chá de gengibre em pó seco e misture bem. Consumir 3 vezes ao dia e sua diarreia será curada em alguns dias.
Controla os níveis de colesterol
Beber um copo de leitelho também ajuda a controlar os níveis de colesterol. Além disso, descobriu-se que uma proteína bioativa presente no leitelho tem propriedades anticâncer, antibacterianas e antivirais. Beber leite com manteiga também é bom para a pressão arterial.
