O que é isso? Você não quer fazer uma refeição elaborada de 12 pratos em sua cozinha do tamanho de um armário? Chocante. Deixe a comida para esses restaurantes, padarias e mercados, para que você possa se concentrar no que é importante. (Enchendo o rosto e desmaiando às 20h) Aqui, nossa lista dos melhores lugares para pedir o jantar de Ação de Graças para viagem em Nova York.
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Bklyn Larder1. Bklyn Larder
A loja de provisões da vizinhança está puxando todas as paradas com uma propagação completa, incluindo um rolo de peru salgado desossado com recheio de salsicha, acompanhamentos como milho, alho-poró e pudim de acelga suíça e couve de Bruxelas com chili crocante picante e xarope de bordo, e sobremesas inovadoras, incluindo uma eggnog babka. (Você provavelmente vai querer pegar um de seus pratos de queijo também - só dizendo.)
228 Flatbush Ave., Brooklyn; 718-783-1250 ou bklynlarder.com . Todos os pedidos após 16 de novembro estão sujeitos a disponibilidade.
Jean Schwarzwalder2. Houseman
Se você ainda não visitou, esta joia de Tribeca merece uma visita. Mas se você preferir não usar as calças do Dia de Ação de Graças em público (feira), você ainda pode aproveitar as vantagens do peru de duas maneiras (pernas confitadas e peito fatiado com salada de gribenes), levando-o para viagem. Como se isso não fosse elegante o suficiente, o crostini de batata-doce e purê de raiz de batata e aipo vão realmente elevar o seu caso em casa.
508 Greenwich St .; 212-641-0654 ou housemanrestaurant.com . Faça o pedido até o final do dia, quarta-feira, 25 de novembro.
Donny Tsang3. Quatro e vinte melros
Não é novidade que esta loja de tortas de propriedade de uma irmã favorita domina a arte de Sobremesa de ação de graças , com maçã com caramelo salgado, abóbora com manteiga e nossa favorita, a torta de mel salgada exclusiva.
Vários locais no Brooklyn; birdsblack.com . Sem prazo, mas peça com antecedência para obter a melhor seleção.
Giada Paoloni4. O buraco do alimento
Enquanto a amada instituição Il Buco oferece um jantar no Dia de Ação de Graças, sua contraparte casual do mercado traz as sensibilidades da culinária italiana para um banquete para viagem, com batatas amanteigadas crocantes e recheio de massa azeda com linguiça caseira. E não vamos esquecer a sobremesa - torta de chocolate nozes e P ear crostata estão no menu. Por US $ 450 para dez a 14 pessoas, não é exatamente barato, mas também não é um mau negócio.
53 Great Jones St .; 212-837-2622 ou ilbucovita.com . Faça o pedido até quinta-feira, 20 de novembro.
Runner & Stone5. Corredor e Pedra
OK, talvez você seja ambicioso o suficiente para lidar com o peru sozinho, mas seu pequeno forno não aguenta muito. Deixe os produtos assados para a Runner & Stone, seja um pão de levain com cranberry-pecan (perfeito para sanduíches no dia seguinte) ou uma torta de abóbora com merengue de bordo.
285 Third Ave., Brooklyn; 718-576-3360 ou runnerandstone.com . Faça o pedido até o meio-dia na terça-feira, 24 de novembro.
Jessica Hirsch6. Pig Beach
Peito com crosta de pimenta preta ou um peru inteiro defumado de um mestre churrasco? Não se importe se o fizermos. E já que estamos nisso, vamos comer uma salada de repolho jalapeño com abacaxi e batata doce caramelada com açúcar mascavo e xarope de bordo também.
480 Union St., Brooklyn; pigbeachnyc. Faça o pedido até sábado, 21 de novembro.
Harold's Carne + Três7. Harold's Carne + Três
Se é assim que eles fazem o Dia de Ação de Graças no Sul, inscreva-nos. Aceitamos biscoitos de leitelho, cebolas de pérola com creme e um torta de maçã, por favor. (Peru, linguiça, recheio e purê de batata também estão no cardápio).
2 Renwick St .; haroldsmeatandthree.com . Faça o pedido até segunda-feira, 23 de novembro.
Bowery Road8. Bowery Road
Esta cervejaria que funciona o dia todo estará distribuindo comidas do Dia de Ação de Graças a partir das 13h. até as 21h, mas se você vai ficar este ano, leve o banquete de três pratos para você. Por US $ 350, você e cinco a sete de seus amigos podem comer salada de couve, peru assado orgânico com todos os acompanhamentos (incluindo recheio, cenoura assada e pãezinhos Parker House) e sua escolha de torta (recomendamos a abóbora com tempero perfeito).
132 Fourth Ave .; boweryroad.com . Faça o pedido até segunda-feira, 23 de novembro.
Veja esta postagem no InstagramUma postagem compartilhada por Pulkies Jewish-Style BBQ (@pulkiesbbq) em 10 de novembro de 2020 às 12h21 PST
9. Pulkies
Pulkies, no Dekalb Market, está oferecendo um jantar completo de peru e um buffet vegetariano este ano. Embora você possa zombar da opção vegetariana (especialmente quando peito de peru cortado à mão e peru puxado está no menu de carnes), estamos realmente muito animados com o repolho recheado, acompanhamentos veganos desleixados de Joseph, purê de batata doce e pão de milho com manteiga de mel .
445 Albee Square W, Brooklyn, pulkies.com . Faça o pedido no domingo, 22 de novembro.
Chocolate artesanal Kreuther10. Chocolate artesanal Kreuther
Claro, o peru é ótimo e tudo, mas todos nós sabemos quem realmente é a verdadeira estrela do Dia de Ação de Graças - a sobremesa. Este conjunto de presente apresenta uma torta de noz-pecã de bordo, uma lata de chocolate quente ao nascer do sol, 12 macarons de Ação de Graças, um saco de nossos diversos caramelos, um pão de batata doce e 12 pedaços de trufas de caramelo escuro salgado. Em outras palavras, isso deve ser o suficiente para durar todo o fim de semana.
43 W. 42nd St .; 212-201-1985 ou kreutherchocolate.com . Sem prazo, mas peça com antecedência enquanto durarem os estoques.
Veja esta postagem no InstagramUma postagem compartilhada por elevenmadisonpark (@elevenmadisonpark) em 4 de novembro de 2020 às 9h PST
11. Eleven Madison Park
Quer esbanjar nesta temporada de férias? Confira esta luxuosa pasta de Ação de Graças que inclui peru orgânico caipira (não se preocupe - o chef Daniel Humm forneceu as instruções de cozimento), uma seleção de acompanhamentos de dar água na boca (como pommes duchesse com fondue de alho-poró), rolos de brioche e dois tipos de torta de sobremesa (maçã-cranberry e noz-pecã). O kit começa em US $ 475 para 4 a 6 porções, mas para realmente ir de tudo neste ano, por que não optar por um complemento suntuoso de caviar e trufas? É uma indulgência com a qual você pode se sentir bem - para cada kit de refeição comprado, o EMP doa 10 refeições para nova-iorquinos necessitados em parceria com a Rethink Food.
11 Madison Ave., (212) 889-0905 ou elevenmadisonpark.com . PARA Disponível para retirada em 24 e 25 de novembro.
Cortesia de Bubby's12. Bubby’s
Você nunca pode comer muita torta. Particularmente quando há opções como praliné de caramelo de abóbora, chocolate com manteiga de amendoim e limão (neste caso, quebraremos a tradição com prazer).
Várias localidades; bubbys.com . Faça o pedido até sexta-feira, 20 de novembro, para retirada.
Sidney Benismon / Wayan13. Wayan
Dê ao banquete tradicional de Ação de Graças um toque delicioso com a pasta para viagem inspirada na Indonésia de Wayan, que inclui couve de Bruxelas com terasi de ipoméia, recheio de perkedel, molho picante de acar cranberry e molho de pimenta longa. Você também pode adicionar coquetéis exclusivos engarrafados e uma torta ube caseira.
20 Spring St., (917)261-4388 ou wayan-nyc.com . Faça o pedido até quarta-feira, 18 de novembro.
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