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A cabaça de garrafa, ou o nosso próprio lauki, tem o nome científico de Lagenaria siceraria [1] .
Os nomes comuns de Lagenaria siceraria incluem - ghiya em urdu, lauki ou ghiya em hindi, alabu em sânscrito, cabaça em inglês, sorakkai em tamil, tumbadi ou dudhi em gujarati e chorakkaurdu em malaiala [dois] .
Uma planta trepadeira herbácea anual, Legenaria siceraria ou cabaça de garrafa é conhecida por ser usada na preparação de medicamentos em vários países.
Valor nutricional da cabaça de garrafa
100 gramas de cabaça crua contêm 95,54 g de água, 14 kcal (energia) e também contêm
- 0,62 g de proteína
- 0,02 g de gordura
- 3,39 g de carboidrato
- 0,5 g de fibra
- 26 mg de cálcio
- 0,20 mg de ferro
- 11 mg de magnésio
- 13 mg de fósforo
- 150 mg de potássio
- 2 mg de sódio
- 0,70 mg de zinco
- 10,1 mg de vitamina C
- 0,029 mg de tiamina
- 0,022 mg de riboflavina
- 0,320 mg de niacina
- 0,040 vitamina B6
Benefícios para a saúde da cabaça de garrafa
Existem inúmeros benefícios para a saúde associados à cabaça.
1. Mantém a pressão arterial sob controle
A cabaça de garrafa é rica em flavonóides [3] . Estudos revelaram que o consumo regular de flavonóides está associado a um risco reduzido de doenças neurodegenerativas, doenças cardiovasculares e câncer [4] .
2. Tem propriedades antiidade
Os terpenóides encontrados na abóbora são antioxidantes vegetais [5] que são responsáveis pela promoção da saúde geral.
3. Promove a perda de peso
As saponinas da Legenaria siceraria também ajudam a manter o peso corporal sob controle, suprimindo o apetite [5] bem como inibindo a formação de tecido adiposo.
4. Alivia a constipação
Uma decocção de sementes de cabaça pode fornecer alívio rápido e eficaz da constipação [6] .
5. Trata icterícia
Icterícia [7] pode ser tratado de forma eficaz com a ajuda de uma decocção [8] das folhas de cabaça.
6. Previne danos ao fígado
A cabaça é hepatoprotetora [9] , o que significa que tem a capacidade de prevenir danos ao fígado. Uma decocção da casca de frutos jovens de cabaça pode ajudar no controle da uremia [9] ou níveis elevados de uréia no sangue no corpo.
7. Melhora a saúde respiratória
A polpa da fruta é conhecida por promover a saúde respiratória e é considerada eficaz contra asma, tosse e outras doenças brônquicas [9] .
8. Ajuda na digestão
A cabaça de garrafa é conhecida por ajudar na digestão com a ajuda de suas propriedades eméticas ou indutoras de vômito, bem como purgativas ou laxantes [9] .
9. Ajuda no tratamento de ITU
O suco fresco de cabaça é conhecido por tratar infecções do trato urinário. No entanto, o suco da cabaça de sabor amargo nunca deve ser consumido, pois é sabido que pode ser fatal em casos extremos. [10] .
10. Cura a depressão
Por muitos anos, os praticantes da medicina alternativa, especialmente o Ayurveda, recomendaram beber suco de cabaça de mamadeira com o estômago vazio como remédio para combater a depressão [onze] .
11. Cura doenças de pele
Em muitos países, a população local usa cabaça de mamadeira como uma parte importante de sua medicina popular. Várias doenças de pele, [12] bem como úlceras, têm respondido bem ao tratamento com cabaça.
12. Aumenta a imunidade
As saponinas em cabaça também ajudam a aumentar a imunidade.
13. Reduz pedras nos rins
Estudos revelaram que o pó da fruta Lagenaria siceraria pode causar uma redução no oxalato de sódio [13] depósitos nos rins de camundongos.
14. Controla os níveis de açúcar no sangue
A cabaça é anti-hiperglicêmica [14] ou reduz os níveis elevados de açúcar no sangue, controlando assim o diabetes mellitus [quinze] . Uma decocção de cascas de cabaça, para ser consumida uma xícara por dia durante três dias, é conhecida por ajudar no controle do diabetes [16] .
Além dos principais benefícios mencionados acima, o lauki também tem vários outros benefícios, que incluem o controle dos lipídios no corpo, reduzindo os níveis de colesterol no sangue [17] , tratando hipertensão, [18] e tratamento de insônia [19] .
A cabaça é um analgésico natural [vinte] ou analgésico antibacteriano [vinte] , anti-helmíntico [vinte] ou possuindo a capacidade de destruir vermes parasitas, antitumorais [20], antivirais [vinte] , anti-HIV [vinte] , bem como antiproliferativo [vinte] ou ter a capacidade de parar ou controlar o rápido crescimento de células malignas.
Com tantos benefícios para a saúde, é realmente muito benéfico incluir cabaça em sua dieta.
Como consumir cabaça de garrafa
Normalmente, o suco de cabaça é consumido para obter o máximo de benefícios e é geralmente considerado um tônico para a saúde.
Tradicionalmente, as diferentes partes da cabaça de garrafa - folhas, frutas, sementes, óleo [vinte e um] etc., têm sido usados para tratar vários distúrbios. Um vermífugo eficaz, as sementes de cabaça de garrafa são um remédio comprovado para destruir e eliminar vermes parasitas do corpo humano. Enquanto o suco das folhas é usado para curar a calvície, extratos de plantas revelaram atividade antibiótica.
Da mesma forma, enquanto as flores da cabaça são usadas como antídoto para o veneno, a casca do caule, assim como a casca da fruta, são conhecidas por terem propriedades diuréticas, ajudando na passagem da urina.
Beber suco de cabaça de mamadeira pela manhã com o estômago vazio é geralmente recomendado por praticantes de Ayurveda e outros medicamentos alternativos. Embora haja um rápido compartilhamento de informações sobre o assunto, geralmente por meio de uma plataforma digital, os procedimentos de padronização muitas vezes não são seguidos. Portanto, às vezes, especialmente quando o suco de cabaça de garrafa tem gosto amargo, faz mais mal do que bem [22] .
Efeitos colaterais de comer muitas cabaças de garrafa
1. Muita fibra dietética é ruim para o estômago
A presença de fibras dietéticas na cabaça auxilia na digestão. As fibras dietéticas atuam como laxantes e uma quantidade excessiva pode fazer mais mal do que bem. O aumento do consumo de fibra alimentar pode levar a problemas como má absorção, gases intestinais, bloqueio intestinal, dor abdominal, etc.
2. Pode aumentar o risco de hipoglicemia
Comer muitas cabaças de mamadeira pode reduzir o açúcar no sangue a um nível anormalmente baixo, causando hipoglicemia. Portanto, as pessoas com diabetes devem tomar cuidado para consumir cabaça de mamadeira com moderação.
3. Muitos antioxidantes podem causar problemas de saúde
A cabaça de garrafa é rica em antioxidantes. Embora os antioxidantes forneçam amplos benefícios à saúde, níveis muito elevados de antioxidantes podem ser prejudiciais. Um estudo descobriu que, quando em quantidade excessiva, os antioxidantes não só têm como alvo as células cancerosas, mas também as células saudáveis ao seu redor.
4. Pode desenvolver reações alérgicas em alguns indivíduos
Estudos descobriram que a cabaça pode causar reações alérgicas em alguns indivíduos. Portanto, se você acha que o consumo de cabaça causou reações alérgicas, exclua-o completamente de sua dieta.
5. Pode causar hipotensão
A cabaça de garrafa é considerada benéfica para pacientes com hipertensão, devido à presença de potássio nela. No entanto, níveis extremamente elevados de potássio podem reduzir a pressão arterial a um nível anormalmente baixo, causando hipotensão.
6. Toxicidade da abóbora causando indigestão
Devido à presença de composto triterpenóide tetracíclico tóxico, cucurbitacina [2,3] , em cabaça, consumir muito pode causar indigestão. O consumo de suco feito de cabaça de garrafa amarga pode causar vômitos intensos [24] acompanhada por sangramento gastrointestinal superior.
Ver referências de artigos- [1]Prajapati, R. P., Kalariya, M., Parmar, S. K., & Sheth, N. R. (2010). Revisão fitoquímica e farmacológica de Lagenaria sicereria. Journal of Ayurveda and integrative medicine, 1 (4), 266-272.
- [dois]Prajapati, R. P., Kalariya, M., Parmar, S. K., & Sheth, N. R. (2010). Revisão fitoquímica e farmacológica de Lagenaria sicereria. Journal of Ayurveda and integrative medicine, 1 (4), 266-272.
- [3]Ramalingum, N., & Mahomoodally, M. F. (2014). O potencial terapêutico dos alimentos medicinais. Advances in pharmacological sciences, 2014, 354264.
- [4]Kozlowska, A., & Szostak-Wegierek, D. (2014). Flavonóides - fontes alimentares e benefícios para a saúde. Anais do Instituto Nacional de Higiene, 65 (2).
- [5]Grassmann, J. (2005). Terpenóides como antioxidantes vegetais. Vitamins & Hormones, 72, 505-535.
- [6]Ramalingum, N., & Mahomoodally, M. F. (2014). O potencial terapêutico dos alimentos medicinais. Advances in pharmacological sciences, 2014, 354264.
- [7]Prajapati, R. P., Kalariya, M., Parmar, S. K., & Sheth, N. R. (2010). Revisão fitoquímica e farmacológica de Lagenaria sicereria. Journal of Ayurveda and integrative medicine, 1 (4), 266-272.
- [8]Ramalingum, N., & Mahomoodally, M. F. (2014). O potencial terapêutico dos alimentos medicinais. Advances in pharmacological sciences, 2014, 354264.
- [9]Ramalingum, N., & Mahomoodally, M. F. (2014). O potencial terapêutico dos alimentos medicinais. Advances in pharmacological sciences, 2014, 354264.
- [10]Verma, A., & Jaiswal, S. (2015). Envenenamento por suco de cabaça de garrafa (Lagenaria siceraria). World Journal of Emergency Medicine, 6 (4), 308–309.
- [onze]Khatib, K. I., & Borawake, K. S. (2014). Toxicidade da abóbora (Lagenaria siceraria): um dilema diagnóstico 'amargo'. Jornal de pesquisa clínica e diagnóstica: JCDR, 8 (12), MD05 – MD7.
- [12]Prajapati, R. P., Kalariya, M., Parmar, S. K., & Sheth, N. R. (2010). Revisão fitoquímica e farmacológica de Lagenaria sicereria. Journal of Ayurveda and integrative medicine, 1 (4), 266-272.
- [13]Takawale, R. V., Mali, V. R., Kapase, C. U., & Bodhankar, S. L. (2012). Efeito do pó da fruta Lagenaria siceraria na urolitíase induzida por oxalato de sódio em ratos Wistar. Journal of Ayurveda and integrative medicine, 3 (2), 75-79.
- [14]Katare, C., Saxena, S., Agrawal, S., Joseph, A. Z., Subramani, S. K., Yadav, D., ... & Prasad, G. B. K. S. (2014). Funções hipolipemiantes e antioxidantes do extrato de cabaça (Lagenaria siceraria) na dislipidemia humana. Jornal de medicina alternativa e complementar baseada em evidências, 19 (2), 112-118.
- [quinze]Verma, A., & Jaiswal, S. (2015). Envenenamento por suco de cabaça de garrafa (Lagenaria siceraria). World Journal of Emergency Medicine, 6 (4), 308–309.
- [16]Ramalingum, N., & Mahomoodally, M. F. (2014). O potencial terapêutico dos alimentos medicinais. Advances in pharmacological sciences, 2014, 354264.
- [17]Katare, C., Saxena, S., Agrawal, S., Joseph, A. Z., Subramani, S. K., Yadav, D., ... & Prasad, G. B. K. S. (2014). Funções hipolipemiantes e antioxidantes do extrato de cabaça (Lagenaria siceraria) na dislipidemia humana. Jornal de medicina alternativa e complementar baseada em evidências, 19 (2), 112-118.
- [18]Força-Tarefa do Conselho Indiano de Pesquisa Médica (2012). Avaliação dos efeitos na saúde do consumo de suco de cabaça amarga (Lagenaria siceraria). The Indian Journal of Medical Research, 135 (1), 49–55.
- [19]Prajapati, R. P., Kalariya, M., Parmar, S. K., & Sheth, N. R. (2010). Revisão fitoquímica e farmacológica de Lagenaria sicereria. Journal of Ayurveda and integrative medicine, 1 (4), 266-272.
- [vinte]Ramalingum, N., & Mahomoodally, M. F. (2014). O potencial terapêutico dos alimentos medicinais. Advances in pharmacological sciences, 2014, 354264.
- [vinte e um]Prajapati, R. P., Kalariya, M., Parmar, S. K., & Sheth, N. R. (2010). Revisão fitoquímica e farmacológica de Lagenaria sicereria. Journal of Ayurveda and integrative medicine, 1 (4), 266-272.
- [22]KhatIb, K. I., & Borawake, K. S. (2014). Toxicidade em cabaça de garrafa (Lagenaria Siceraria): Um dilema diagnóstico “amargo”. Jornal de pesquisa clínica e diagnóstica: JCDR, 8 (12), MD05.
- [2,3]Khatib, K. I., & Borawake, K. S. (2014). Toxicidade da abóbora (Lagenaria siceraria): um dilema diagnóstico 'amargo'. Jornal de pesquisa clínica e diagnóstica: JCDR, 8 (12), MD05 – MD7.
- [24]Verma, A., & Jaiswal, S. (2015). Envenenamento por suco de cabaça de garrafa (Lagenaria siceraria). World Journal of Emergency Medicine, 6 (4), 308–309.