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A anemia é uma doença comum do sangue, em que o número de glóbulos vermelhos ou o conteúdo de hemoglobina no sangue diminui. Existem vários superalimentos que você pode consumir para ajudar a aumentar o nível de hemoglobina no corpo.
A hemoglobina é a proteína encontrada nas células vermelhas do sangue que ajuda no transporte de oxigênio para vários cantos do corpo e, portanto, um nível reduzido de hemoglobina certamente deixará um efeito adverso no funcionamento do nosso corpo.
A anemia é mais comum entre as mulheres e pode ser causada por perda de sangue, destruição de células sanguíneas e deficiência na produção de células vermelhas.
Leia também: 18 remédios caseiros para tratar a anemia
Um dos principais motivos da anemia é a deficiência de ferro, vitamina B12 e ácido fólico no organismo, além de um estilo de vida pobre ou várias outras doenças.
No entanto, vencer a batalha contra a anemia não é difícil se você fizer amizade com os seguintes superalimentos. Esses alimentos são ricos em várias vitaminas e, principalmente, em ferro, que pode curar rapidamente a doença que seu corpo enfrenta.
Dê uma olhada nos 10 principais superalimentos que podem aumentar o nível de hemoglobina e reduzir a anemia.
1. Espinafre:
Esses vegetais folhosos populares são extremamente úteis no combate à anemia. Rico em vários nutrientes, como vitaminas A, B9, C e E, ferro, fibra, cálcio e beta-caroteno, o espinafre pode realmente ser a fonte de alimentação de nutrientes que seu corpo necessita. Mesmo meia xícara de espinafre cozido pode atender até 20% das necessidades de ferro do corpo de uma mulher. Inclua espinafre em sua salada verde.
2. Tomates:
A vitamina C do tomate ajuda na absorção de ferro, enquanto o licopeno combate doenças como o câncer, que podem estar relacionadas à anemia. Eles também têm beta-caroteno e vitamina E, que ajudam a pele e cabelo. Você pode comer tomates crus, suco de tomate ou tomates cozidos.
3. Beterrabas:
As beterrabas são excelentes no combate à anemia por causa de seu alto teor de ferro. Eles ajudam a reparar e rejuvenescer os glóbulos vermelhos, ajudando a aumentar o suprimento de oxigênio a várias partes do corpo. Torne uma rotina ingerir beterrabas diariamente, cruas, misturadas com outros vegetais ou fazendo um copo de suco.
4. Romãs:
Esta fruta popular é uma fonte rica em ferro e vitamina C e ajuda a melhorar a circulação sanguínea em seu corpo, aumentando a concentração de hemoglobina e curando sintomas anêmicos. O suco de romã pode ser uma parte obrigatória da sua dieta diária.
5. Ovos:
Superalimentos para aumentar o nível de hemoglobina devem incluir ovos. Rico em proteínas e antioxidantes, os ovos ajudam a preservar as vitaminas no corpo, caso você esteja sofrendo de anemia. Um ovo grande contém 1 mg de ferro. Um ovo cozido por dia certamente afasta a anemia. Seja fervido, meio fervido, escalfado ou mexido, não há escassez de preparação de ovos para comer diariamente.
6. Carne Vermelha:
As carnes vermelhas são ricas em ferro heme, que pode ser facilmente absorvido pelo nosso corpo. Os rins, o coração e o fígado da carne vermelha fornecem muito ferro e vitamina B12. Três onças de carne cozida fornecem até 1-2,5 mg de ferro heme. Comer ferro heme pelo menos duas ou três vezes por semana ajudará a derrotar a anemia.
7. Eu sou Feijão:
Outra grande fonte de ferro e vitaminas, a soja tem baixo teor de gordura, um alimento rico em proteínas que controla a anemia. É importante preparar os grãos de soja em casa para obter o máximo benefício. Mantenha os grãos de soja embebidos em água morna durante a noite para reduzir seu conteúdo de ácido fítico, o que reduz a absorção de ferro.
8. Maçãs e datas:
Essas frutas também ajudam a aumentar o nível de ferro em seu corpo. As maçãs contêm vitamina C, que ajuda o corpo a absorver o ferro não-heme (vegetal). Comer uma maçã e 10 tâmaras por dia torna a luta contra a anemia um sucesso.
9. Manteiga de amendoim:
Outro superalimento rico em ferro, a manteiga de amendoim deve ser parte integrante de sua dieta diária. Para quem não gosta do sabor da manteiga de amendoim, um punhado de amendoim torrado pode ser uma alternativa. Apenas duas colheres de sopa de manteiga de amendoim podem fornecer 0,6 mg de ferro. Beber um copo de suco de laranja junto com pão contendo pasta de amendoim ajuda na rápida absorção do ferro pelo corpo.
10. Frutos do mar:
Este é o melhor superalimento que pode ajudar a aumentar o nível de hemoglobina no corpo. O peixe é um ótimo superalimento para combater a anemia. Peixes gordurosos populares como salmão e atum e outros frutos do mar como ostras e mexilhões têm alto teor de ferro. Consumir esses alimentos pelo menos três vezes por semana pode fortalecer sua luta contra a anemia.
