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Esta receita de massa tem tudo a ver com ser descomplicado, rápido e é um jantar fácil de fazer para que, por mais cansado que esteja depois de um dia inteiro de trabalho, ainda possa acabar desfrutando de uma refeição maravilhosa feita em casa. O que mais gosto na receita é que ela visa ao mínimo de compras. Então vá em frente e comece a cozinhar!
Tempo de preparação 20 minutos Tempo de cozimento 15 milhões Tempo total 35 minutosReceita por: Pallavi Nigam Sahay
Tipo de receita: prato principal
Serve: 2
Ingredientes-
Para as migalhas de pão:
Azeite - 1 colher de sopa
Dente de alho, descascado, picado - 1
Pão ralado - ½ xícara
Para a massa:
Espaguete - 2 xícaras
Dente de alho -1
Pimenta vermelha, picadinha - 1
Peito de frango, juliana - 1
Raminhos de orégano, folhas apenas - 5
Queijo parmesão - 1 colher de sopa
Azeite - 1 colher de sopa
Como preparar-
- Aqueça uma frigideira em fogo médio.
- Adicione o azeite. Quando estiver bem quente, adicione migalhas de pão e alho picado.
- Refogue até dourar levemente. Tempere e escorra em papel absorvente.
- Coloque água para ferver. E depois de ferver tempere e acrescente o macarrão.
- Deixe ferver até ficar cozido e depois escorra.
- Aqueça uma frigideira, acrescente o azeite, acrescente o frango e tempere.
- Refogue até que o frango esteja cozido.
- Enquanto isso, verifique a massa, se estiver pronta, escorra-a.
- Antes de escorrer, adicione um pouco de água de macarrão ao frango.
- Adicione o alho e a pimenta vermelha, refogue por 2 minutos.
- Agora jogue o macarrão na panela.
- Ajuste o tempero.
- Adicione folhas de orégano e misture bem.
- Cubra com pão ralado e sirva.
- Porções - 1 xícara
- Calorias - 211
- Gordura - 6g
- Proteína - 33g
- Carboidratos - 21g
- Açúcar - 2g
- Fibra dietética - 0
