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Sooji pancake é a versão moderna do sooji chilla ou uttappam. É um item de café da manhã. Geralmente, as panquecas têm sabor doce, mas os indianos adoram deixar sua comida apimentada e essas panquecas de sooji são um café da manhã indiano perfeito. Eles não são apenas deliciosos, mas também nutritivos.
RECEITA DE PANQUECAS SOOJI | COMO FAZER PANQUECAS DE SOOJI | PANQUECAS DE SOOJI PARA CURSO PRINCIPAL | RECEITA DE PANQUECAS DE SOOJI receita de panquecas de sooji | como fazer panquecas de sooji | Panquecas de Sooji para o Prato Principal | receita de panquecas de sooji Tempo de preparação 10 minutos Tempo de cozimento 15 milhões Tempo total 25 minutosReceita por: Meena Bhandari
Tipo de receita: café da manhã
Serve: 2
Ingredientes-
1. Sooji - 1 xícara
2. Coalhada - 1 xícara
3. Fermento em pó - ½ colher de sopa
4. Tomates - ½ xícara picada
5. Pimentões verdes - 2 a 3 picados
6. Cebola - ¾ xícara finamente picada
7. Sementes de carambola - ½ colher de sopa
8. Sal - a gosto
Como preparar-
1. Em uma tigela, adicione o sooji, a coalhada, o fermento e o sal.
2. Misture bem e faça uma massa espessa com um pouco de água.
3. Adicione as sementes de carambola e misture bem.
4. Pegue outra tigela e adicione a cebola picada, tomate, pimenta verde e sal.
5. Aqueça uma frigideira e despeje a massa de sooji em pequenos círculos, como as panquecas.
6. Unte as laterais com óleo.
7. Cubra-os com a mistura de vegetais.
8. Deixe a parte de baixo das panquecas ficar espessa e crocante.
9. Vire para assar o outro lado.
10. Quando os dois lados ficarem crocantes, coloque em um prato e sirva quente.
- Se a mistura ficar espessa, adicione água para diluí-la adequadamente
- Você pode terminar com sua escolha de vegetais.
- Tamanho da porção - 4 peças (200 g)
- Calorias - 369 cal
- Gorduras - 12,9 g
- Proteínas - 9,2 g
- Carboidratos - 53,7 g
- Fibra - 4,8 g
COMO PREPARAR PANQUECA DE SOOJI
1. Em uma tigela, adicione o sooji, a coalhada, o fermento e o sal.
2. Misture bem e faça uma massa espessa com um pouco de água.
3. Adicione as sementes de carambola e misture bem.
4. Pegue outra tigela e adicione a cebola picada, tomate, pimenta verde e sal.
5. Aqueça uma frigideira e despeje a massa de sooji em pequenos círculos, como as panquecas.
6. Unte as laterais com óleo.
7. Cubra-os com a mistura de vegetais.
8. Deixe a parte de baixo das panquecas ficar espessa e crocante.
9. Vire para assar o outro lado.
10. Quando os dois lados ficarem crocantes, coloque em um prato e sirva quente.
