AÇAFRÃO (KESAR) DURANTE A GRAVIDEZ: TUDO O QUE VOCÊ DEVE SABER

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Pré-natal Oi-Shabana Kachhi pré-natal por Shabana Kachhi em 26 de abril de 2019

O açafrão tem sido amplamente utilizado por mulheres grávidas para uma variedade de benefícios. Existem muitos contos de esposas antigas e alguns benefícios apoiados por pesquisas científicas que, de fato, apontam para uma variedade de benefícios que o açafrão proporciona às mulheres grávidas. No entanto, também é importante ter cuidado ao usar ingredientes ayurvédicos durante a gravidez, pois seu consumo excessivo pode ter um efeito prejudicial. Desde que seja usado com moderação, o açafrão pode fornecer uma variedade de benefícios para mulheres grávidas.

Hoje, vamos falar sobre tudo o que você precisa saber sobre o açafrão como uma mãe grávida. O açafrão pode tornar o bebê mais justo? É seguro consumir açafrão? Quais são os benefícios ou efeitos colaterais do consumo de açafrão? Tentaremos responder a todas essas perguntas e muito mais.

O que é açafrão?

Antes de prosseguirmos, vamos falar sobre o que é o açafrão. O açafrão é colhido da flor Crocus sativus. É o estigma da flor que seca e chega até você como açafrão. Normalmente, apenas três fios de açafrão podem ser obtidos de uma flor. O açafrão é principalmente escolhido a dedo. A mão-de-obra intensiva que vai para ele também contribui para os preços. Na Índia, o açafrão, ou o rei das especiarias, é produzido na Caxemira e em Himachal Pradesh.

Usos do açafrão

O açafrão é usado para cozinhar iguarias ricas como biryani, pulao, caril de carne, etc.
Ele também é usado para adicionar sabor e cor a doces como kheer e halwa.
É usado em produtos de beleza. Acredita-se que o açafrão confere beleza e juventude a seus usuários.
Também é usado em produtos de beleza ayurvédicos, sendo o Kumkumadi tailam um exemplo popular.
O açafrão é apreciado por seu valor medicinal. É adicionado em medicamentos que pretendem curar asma, indigestão, infertilidade, calvície e câncer.
Diz-se que o açafrão ajuda a aliviar as cólicas menstruais. Também é conhecido por reduzir ou curar os sintomas da TPM.

Benefícios do açafrão durante a gravidez

1) Ajuda a controlar a pressão arterial durante a gravidez

A hipertensão durante a gravidez pode ser fatal. Se você tem tendência ao estresse, então a pressão alta pode ser algo a observar. Embora existam medicamentos para controlar a doença, eles podem ser bastante prejudiciais para o feto. No entanto, remédios de ervas como o açafrão podem ser adequados. Devido às suas propriedades analgésicas e antiinflamatórias, o açafrão é conhecido por manter a pressão alta sob controle, quando alguns barris são consumidos regularmente ^[1] .

2) Mantém os enjôos matinais sob controle

Uma sensação de náusea é bastante comum em mulheres grávidas, principalmente pela manhã. A sensação de vômito é tão profunda em algumas mulheres que elas não acham a comida nada atraente e muitas vezes pulam refeições. Isso pode não ser a coisa mais sábia a fazer, especialmente durante a gravidez. No entanto, as qualidades medicinais ou açafrão ajudam a evitar os enjoos matinais em mulheres grávidas ^[dois] . A infusão de alguns fios de açafrão em sua xícara de chá matinal certamente ajudará a reduzir os episódios de enjôo matinal.

3) Auxilia no processo de digestão

Durante a gravidez, as mulheres estão sujeitas a muitos problemas digestivos, como prisão de ventre, gases ou indigestão. Mas a maior preocupação é o inchaço. As propriedades quentes do açafrão ajudam a desviar o fluxo sanguíneo para o sistema digestivo, ajudando assim a se livrar de uma série de problemas digestivos ^[3] . O consumo regular de açafrão durante a gravidez também melhora o metabolismo e ajuda a melhorar a digestão dos alimentos.

4) Funciona como um analgésico eficaz para as cólicas da gravidez

Durante a gravidez, as mulheres sentem muitas dores em certas partes do corpo, especialmente nas articulações. Além disso, as partes internas do corpo da mulher tendem a se mover para acomodar o bebê. Isso certamente dará origem a muitos episódios dolorosos. As propriedades antiinflamatórias do açafrão são conhecidas por reduzir o inchaço no corpo ^[4] . Ele também possui fortes propriedades analgésicas que tornarão mais fácil para você lidar com a dor da gravidez.

5) Ajuda a manter os níveis de ferro em mulheres grávidas

Enquanto as mulheres grávidas são aconselhadas a estocar alimentos ricos em ferro e consumi-los em quantidades saudáveis durante a gravidez, muitas mulheres recorrem a suplementos de ferro para suprir suas necessidades. É sempre melhor optar por remédios naturais em vez de remédios quando se trata de sua gravidez, o açafrão é rico em ferro ^[5] . Portanto, o consumo regular dele definitivamente o ajudará a evitar a anemia.

6) Promove um bom sono

As mulheres costumam ter dificuldade em ter uma boa noite de sono devido a várias dores ou problemas relacionados à gravidez. No entanto, o açafrão é conhecido por ter qualidades indutoras de sono que o ajudarão a ter um bom sono à noite. Bons níveis de zinco presentes no açafrão são conhecidos por aumentar os níveis de melatonina no corpo, o que definitivamente melhorará sua qualidade de sono ^[6] .

7) Melhora a saúde da pele

Durante a gravidez, as mulheres podem notar muitas mudanças em sua pele. Isso pode ser devido aos vários hormônios que estão em overdrive durante a gravidez. A condição de pele mais comum que as mulheres grávidas enfrentam é a máscara de gravidez ou a descoloração da pele do rosto. O açafrão é altamente conhecido por suas propriedades clareadoras da pele ^[7] e, portanto, é um remédio à base de plantas seguro para se livrar de várias doenças de pele, como a máscara de gravidez.

8) Eleva o humor

Durante a gravidez, pode haver momentos em que as mulheres estão estressadas ou mal-humoradas. Embora o estresse possa ser devido às emoções avassaladoras de dar à luz um bebê, as mudanças de humor costumam ser causadas por desequilíbrios hormonais. Remédios naturais como o açafrão ajudam a combater a depressão, aumentando os níveis de serotonina no corpo, que atuam como um intensificador natural do humor ^[9] . Uma xícara quente de chá de açafrão certamente levantará seu ânimo.

9) Mantém seu coração saudável

O coração da mulher grávida tem que funcionar sob muito estresse e pressão. Isso eventualmente dá origem a complicações cardíacas, se não for resolvido a tempo. Além disso, a dieta de mulheres grávidas contém mais gorduras do que o normal. O açafrão é conhecido por diminuir os níveis de colesterol no sangue e ajudar a manter as artérias saudáveis ^[9] em mulheres grávidas.

10) Promove imunidade

As mulheres são mais suscetíveis a infecções e alergias durante a gravidez e a principal razão para isso é a diminuição dos níveis de imunidade. Isso pode dar origem a muitos problemas nas mulheres grávidas. No entanto, sabe-se que o açafrão aumenta a produção de células T, que estão diretamente relacionadas ao aumento das respostas imunológicas no organismo. ^[10] .

11) Mantém os rins saudáveis

Durante a gravidez, há pressão indevida sobre os rins para realizar suas funções. As alterações no equilíbrio eletrolítico e no metabolismo da água são pelo menos 40% maiores durante a gravidez ^[onze] . Açafrão é rico em potássio ^[12] que ajuda os rins a manter o equilíbrio hídrico e eletrolítico, mantendo-os saudáveis.

12) Mantém a saúde bucal

As propriedades antiinflamatórias do açafrão derivado do Crocin, que é um de seus componentes ativos ^[13] , ajuda a manter os problemas orais sob controle. Durante a gravidez, as mulheres podem não ser muito meticulosas com a saúde bucal. No entanto, gargarejar água morna com alguns fios de açafrão dissolvidos pode ajudar a manter as gengivas saudáveis e prevenir a formação de peste.

13) Ajuda a sentir o movimento do bebê

O açafrão, se ingerido nas fases posteriores da gravidez, irá encorajar o bebê a se mover mais livremente dentro do útero, pois ajuda a aumentar a temperatura corporal central da mãe. Este, por sua vez, é um dos fatores que estimulam o movimento fetal ^[14] . No entanto, é importante não exagerar nessa erva, pois o movimento excessivo do bebê pode criar problemas para você e também aumentar o risco de o bebê se enredar no cordão umbilical.

Coisas para lembrar ao usar o açafrão durante a gravidez

A gravidez é uma fase muito crítica da vida de uma mulher. Portanto, é importante consultar seu médico antes de usar açafrão para se livrar de seus problemas de gravidez ^[quinze] .
Há uma grande variedade de açafrão disponível no mercado. Certifique-se de comprar o tempero de fontes confiáveis para garantir que o açafrão não seja adulterado e seja da mais alta qualidade.
Muitas marcas no mercado vendem açafrão artificial derivado de fios de açafrão ^[17] . Você pode querer ficar longe disso.

Quanto açafrão você pode comer

O açafrão tem muitos ingredientes ativos que podem interferir com qualquer um dos outros medicamentos que você pode estar tomando ^[13] . Além disso, uma coisa importante a lembrar é usá-lo nas quantidades certas. Especialistas médicos sugerem que 5 a 6 g de açafrão é seguro para consumo durante a gravidez ^[16] .

Quando e como consumir açafrão

O açafrão pode aumentar a temperatura corporal e causar contrações. Por isso, não é aconselhável que futuras mães o consumam no primeiro trimestre, quando a gravidez ainda não está estável. É melhor ingerir o açafrão após ou durante o quinto mês. Sempre consulte seu médico antes de começar a consumir açafrão. Se você tiver uma gravidez de alto risco, é melhor evitar o açafrão.

Misturar os fios de açafrão adequadamente no leite o ajudará a obter o máximo de benefícios dele. O meio de mistura deve estar em uma temperatura perfeita, nem quente nem fria ^[18] . Além disso, você pode esmagar os fios um pouco antes de adicioná-los à água ou ao leite para que se dissolvam completamente.

Você pode adicionar alguns fios de açafrão aos alimentos, como sopas e caril picante.

O açafrão é capaz de dar a você um filho justo?

Há pesquisas que mostram que o uso do açafrão pode melhorar a tez e a textura da pele. Mas não há pesquisas que demonstrem que, se usado pela mãe para ser, o bebê nascerá com uma pele clara. Por enquanto, a ciência considera um mito. Mas não deixe que isso a impeça de usar açafrão durante a gravidez, pois há outros benefícios em usá-lo durante a gravidez.

Efeitos colaterais do açafrão

O açafrão contém substâncias que podem causar contrações. Isso aumenta a temperatura do corpo e também pode levar a um aborto espontâneo. Converse com seu médico e então decida tomar açafrão.
O açafrão não é bom para todas as mulheres. Alguns podem ser hipersensíveis a ele. Nessas mulheres, o açafrão pode causar boca seca, dores de cabeça, náuseas e ansiedade.
Embora o açafrão ajude na prevenção do enjôo matinal, ele também pode causar vômito em algumas mulheres. As mulheres podem ser aversivas ao cheiro ou sabor do açafrão e pode causar vômito durante a gravidez.
O açafrão também pode causar sangramento, desmaios, perda de equilíbrio, tontura, dormência e icterícia.

Ver referências de artigos

[1]Nasiri, Z., Sameni, H. R., Vakili, A., Jarrahi, M., & Khorasani, M. Z. (2015). O açafrão dietético reduziu a pressão arterial e evitou a remodelação da aorta em ratos hipertensos induzidos por L-NAME. Jornal iraniano de ciências médicas básicas, 18 (11), 1143-1146.
[dois]Bostan, H. B., Mehri, S., & Hosseinzadeh, H. (2017). Efeitos toxicológicos do açafrão e seus constituintes: uma revisão. Jornal iraniano de ciências médicas básicas, 20 (2), 110-121
[3]Gorginzadeh, M., & Vahdat, M. (2018). Atividade relaxante do músculo liso de Crocus sativus (açafrão) e seus constituintes: mecanismos possíveis. Avicenna journal of phytomedicine, 8 (6), 475-477.
[4]Hosseinzadeh H. (2014). Açafrão: um medicamento fitoterápico do terceiro milênio. Jornal Jundishapur de produtos farmacêuticos naturais, 9 (1), 1-2.
[5]Hosseini, A., Razavi, B. M., & Hosseinzadeh, H. (2018). Pétala de açafrão (Crocus sativus) como novo alvo farmacológico: uma revisão. Jornal iraniano de ciências médicas básicas, 21 (11), 1091-1099.
[6]Cherasse, Y., & Urade, Y. (2017). O zinco dietético atua como um modulador do sono. Jornal internacional de ciências moleculares, 18 (11), 2334
[7]Sharma, K., Joshi, N., & Goyal, C. (2015). Revisão crítica das ervas Ayurvédicas Varṇya e seu efeito de inibição da tirosinase. Antiga ciência da vida, 35 (1), 18-25
[8]Siddiqui, M. J., Saleh, M., Basharuddin, S., Zamri, S., Mohd Najib, M., Che Ibrahim, M.,… Khatib, A. (2018). Açafrão (Crocus sativus L.): As an Antidepressant. Journal of pharmacy & bioallied sciences, 10 (4), 173-180.
[9]Kamalipour, M., & Akhondzadeh, S. (2011). Efeitos cardiovasculares do açafrão: uma revisão baseada em evidências. The journal of Tehran Heart Center, 6 (2), 59.
[10]Bani, S., Pandey, A., Agnihotri, V. K., Pathania, V., & Singh, B. (2010). Regulação seletiva de Th2 por Crocus sativus: A Neutraceutical Spice. Medicina alternativa e complementar baseada em evidências: eCAM, 2011, 639862.
[onze]Mozdzien, G., Schinninger, M., & Zazgornik, J. (1995). Função renal e metabolismo eletrolítico em gestantes saudáveis. Wiener Medical Wochenschrift (1946), 145 (1), 12-17.
[12]Hosseinzadeh, H., Modaghegh, M. H., & Saffari, Z. (2007). Extrato de Crocus sativus L. (Saffron) e seus constituintes ativos (crocina e safranal) na isquemia-reperfusão no músculo esquelético de ratos. Medicina complementar e alternativa baseada em evidências: eCAM, 6 (3), 343-350.
[13]Khazdair, M. R., Boskabady, M. H., Hosseini, M., Rezaee, R., & M Tsatsakis, A. (2015). Os efeitos do Crocus sativus (açafrão) e seus constituintes no sistema nervoso: uma revisão. Avicenna journal of phytomedicine, 5 (5), 376-391.
[14]Murbach, M., Neufeld, E., Samaras, T., Córcoles, J., Robb, F. J., Kainz, W., & Kuster, N. (2016). Modelos de mulheres grávidas analisados quanto à exposição a RF e aumento de temperatura em gaiolas de pássaros com calços 3T RF. Ressonância magnética em medicina, 77 (5), 2048-2056.
[quinze]Sadi, R., Mohammad-Alizadeh-Charandabi, S., Mirghafourvand, M., Javadzadeh, Y., & Ahmadi-Bonabi, A. (2016). Efeito do açafrão (Fan Hong Hua) na prontidão do colo uterino na gravidez a termo: um ensaio randomizado controlado por placebo. Jornal médico do Crescente Vermelho Iraniano, 18 (10), e27241
[16]José Bagur, M., Alonso Salinas, G. L., Jiménez-Monreal, A. M., Chaouqi, S., Llorens, S., Martínez-Tomé, M., & Alonso, G. L. (2017). Açafrão: uma velha planta medicinal e um novo alimento funcional em potencial. Moléculas (Basileia, Suíça), 23 (1), 30
[17]Zhao, M., Shi, Y., Wu, L., Guo, L., Liu, W., Xiong, C.,… Chen, S. (2016). Autenticação rápida da preciosa erva açafrão por amplificação isotérmica mediada por loop (LAMP) com base na sequência do espaçador 2 transcrito interno (ITS2). Relatórios científicos, 6, 25370
[18]Srivastava, R., Ahmed, H., Dixit, R. K., Dharamveer, & Saraf, S. A. (2010). Crocus sativus L .: Uma revisão abrangente. Revisões de farmacognosia, 4 (8), 200-208