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A artrite psoriática é uma doença inflamatória crônica das articulações autoimune que afeta algumas pessoas com psoríase - uma doença inflamatória crônica da pele autoimune que causa manchas vermelhas e escamosas que coçam na pele [1] . A artrite psoriática é um dos tipos mais comuns de artrite que surge logo após a osteoartrite e a artrite reumatóide.
A artrite psoriática ocorre quando o sistema imunológico do corpo ataca as células e tecidos saudáveis. Essa resposta imune anormal causa inflamação e dores nas articulações. Dor, inchaço e rigidez nas articulações são os principais sintomas da artrite psoriática [dois] .
Embora não haja cura para a artrite psoriática, alguns medicamentos, como antiinflamatórios não esteroidais (AINEs), medicamentos antirreumáticos modificadores da doença (DMARDs) e imunossupressores são usados para controlar a inflamação das articulações.
Junto com o tratamento medicamentoso, fazer certas mudanças na dieta pode ajudar a controlar a inflamação e reduzir os sintomas. Estudos de pesquisa mostraram que fazer escolhas alimentares saudáveis pode ajudar no controle da psoríase ou da artrite psoriática [3] .
Neste artigo, falaremos sobre a dieta da artrite psoriática e os alimentos que você deve comer e evitar.
Alimentos para comer para artrite psoriática
Alimentos antiinflamatórios ricos em gorduras ômega 3
Como a inflamação das articulações é o principal sintoma da artrite psoriática, o consumo de alimentos ricos em ácidos graxos ômega 3 antiinflamatórios pode ajudar a diminuir a inflamação.
As gorduras ômega 3 são um tipo de ácidos graxos poliinsaturados (PUFAs) que possuem propriedades antiinflamatórias que podem ajudar a reduzir a gravidade da doença da artrite psoriática. Um estudo mostrou que indivíduos com artrite psoriática, que receberam suplementos de PUFA ômega 3 por 24 semanas, resultaram na redução da atividade da doença, vermelhidão e sensibilidade nas articulações [4] .
Aqui está uma lista de alimentos que são ricos em gorduras ômega 3 antiinflamatórias:
- Peixes gordurosos como salmão e atum
- Nozes
- Sementes de linhaça
- Sementes de chia
- Edamame
- Sementes de cânhamo
- Algas e algas
Grãos integrais ricos em fibras
Estudos têm mostrado a associação entre doença psoriásica e obesidade. Portanto, as pessoas com artrite psoriática devem controlar seu peso e controlar seus níveis de açúcar no sangue [5] .
Os grãos inteiros são carregados de fibras, o que pode ajudar a reduzir a inflamação e prevenir um aumento nos níveis de açúcar no sangue [6] .
Aqui está uma lista de grãos inteiros que são ricos em fibras:
- Aveia inteira
- Trigo inteiro
- Quinoa
- arroz castanho
- Arroz selvagem
- Milho
Alimentos ricos em antioxidantes
O consumo de alimentos ricos em antioxidantes pode ajudar a diminuir a inflamação crônica, evitando danos relacionados ao estresse oxidativo prejudicial [7] [8] .
Aqui está uma lista de alimentos que são boas fontes de antioxidantes:
- Vegetais de folhas verdes escuras
- Frutas frescas
- Nozes
- Chocolate escuro
- Especiarias moídas secas
- Chá e café
Alimentos a evitar para artrite psoriática
carne vermelha
O consumo de carne vermelha gordurosa pode aumentar a inflamação, o ganho de peso e piorar os sintomas da psoríase. Além disso, a carne é uma boa fonte de proteína, portanto, você pode não querer diminuir a ingestão de proteína.
Evite comer carne vermelha e, em vez disso, coma frango, peixe, nozes, feijão e legumes, pois são boas fontes de proteína e ajudam no controle da artrite psoriática.
Alimentos processados
Os alimentos processados têm muito açúcar, sal e gordura e carecem de nutrientes essenciais. Estudos têm mostrado que alimentos processados desencadeiam os sintomas da artrite psoriática [9] . Portanto, é melhor evitar comê-los.
Lacticínios
Pessoas com artrite psoriática podem ter intolerância a produtos lácteos. Um estudo mostrou que os laticínios podem servir como fator desencadeante da artrite psoriática [10] .
Outros alimentos que devem ser totalmente evitados são:
- Alimentos e bebidas açucaradas
- Álcool
- Comidas fritas
- Pão branco e arroz branco
- Doce
Dietas que você pode considerar para artrite psoriática
Existem alguns tipos de dietas consideradas benéficas para as pessoas que sofrem de artrite psoriática. Mas há evidências limitadas para mostrar que essas dietas realmente melhoram a artrite psoriática. Vamos dar uma olhada nessas dietas.
- dieta Paleo
A dieta paleo, também conhecida como dieta do homem das cavernas, inclui a escolha de alimentos saudáveis como frutas, vegetais, nozes, sementes e peixes e exclui alimentos processados e laticínios. De acordo com a National Psoriasis Foundation, certas dietas, incluindo a dieta paleo, podem ajudar no controle de peso e podem ajudar a melhorar os sintomas da artrite psoriática.
- dieta mediterrânea
A dieta mediterrânea enfatiza o consumo de alimentos como frutas, vegetais, nozes, grãos inteiros e azeite de oliva e evita consumir carnes vermelhas, alimentos processados e laticínios. Frutas e vegetais frescos, grãos inteiros, nozes e azeite possuem propriedades antiinflamatórias.
- Dieta antiinflamatória
Uma dieta antiinflamatória inclui alimentos como azeite de oliva, frutas, vegetais de folhas verdes, nozes e peixes gordurosos que podem ajudar a reduzir a inflamação, graças às suas propriedades antiinflamatórias.
- Dieta para emagrecer
A psoríase e a artrite psoriática aumentam o risco de outras complicações de saúde, como a obesidade. Portanto, os indivíduos com artrite psoriática precisam controlar seu peso. De acordo com a National Psoriasis Foundation, sua dieta para perda de peso deve incluir alimentos como frutas, vegetais, grãos inteiros, carne magra, peixe, feijão, ovos, frango e nozes.
- Dieta livre de glúten
Pessoas sensíveis ao glúten ou com doença celíaca devem optar por uma dieta sem glúten, pois isso pode reduzir a gravidade dos surtos de artrite psoriática [onze] .
Concluir...
Fazer mudanças dietéticas saudáveis pode ajudar a aliviar os sintomas da artrite psoriática. No entanto, converse com seu médico sobre a escolha de um padrão alimentar adequado para você, para ajudá-lo a controlar melhor seus sintomas.
