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Já se perguntou por que nossos mais velhos terminam sua refeição com um cubo de açúcar mascavo ou engolem um pedaço durante o inverno? Bem, é definitivamente muito além de saciar seu desejo por doces.
Jaggery é um alimento tradicional feito de cana-de-açúcar e tem sido amplamente utilizado em partes da Ásia, África e algumas partes da América. É extraído do caldo da cana sem separar o melaço e os cristais.
Jaggery é frequentemente misturado com outros ingredientes, como leite, coco, etc., para preparar várias iguarias doces, mas saudáveis para uma viagem sem culpa! Mas surge a questão principal quanto à quantidade de açúcar mascavo que alguém deve comer todos os dias para aproveitar esses benefícios?
Aqui estão algumas vantagens de comer açúcar mascavo todos os dias:
Nº 1 ajuda a melhorar a digestão
Jaggery é conhecido por ter o efeito milagroso de ajudar no processo de digestão após uma refeição pesada. Diz-se que os ingredientes encontrados no açúcar mascavo aumentam as enzimas digestivas e também desempenha o papel de ácido acético e ajuda a facilitar uma digestão rápida. Da próxima vez que vir um ancião engolindo uma colher de açúcar mascavo, você sabe por quê!
Nº 2 atua como agente de limpeza
Sim, você leu certo! Mesmo um alimento à base de açúcar pode atuar como um agente de limpeza. É conhecido por curar com eficácia o trato respiratório, os pulmões, o estômago e os intestinos. Esse também é o motivo pelo qual a escarificação ajuda a reduzir os distúrbios respiratórios, especialmente em pessoas que sofrem de asma.
# 3 É rico em minerais
Ao contrário do açúcar branco, açúcar mascavo é rico em minerais e, em particular, o ferro. A maior parte do ferro é formada durante o processamento da açúcar mascavo, enquanto outros minerais escorrem diretamente da cana, pois ela não sofre nenhum processo de fermentação. Comer açúcar mascavo pode fornecer ao corpo os minerais necessários, que irão nutrir e melhorar os órgãos.
# 4 É um adoçante natural
Existem muitos adoçantes artificiais disponíveis no mercado, sendo o açúcar branco no topo da lista. Mas as pessoas tendem a evitar os efeitos colaterais prejudiciais que esses adoçantes causam a longo prazo. Jaggery, por outro lado, é a forma mais natural de açúcar, portanto, pode ser um substituto perfeito e saudável para todos esses adoçantes artificiais. Além disso, existem variedades de açúcar mascavo para escolher. Jaggery também é muito eficaz para pessoas que buscam objetivos de perda de peso a longo prazo.
# 5 Ajuda a aliviar a constipação
Jaggery, como agente de limpeza, tem a capacidade de remover poeira e partículas indesejadas do corpo. Também ajuda a aliviar a constipação, essencialmente devido à presença de fibras. Também ajuda a estimular os movimentos intestinais.
# 6 melhora a imunidade!
Jaggery é conhecido por ser carregado com vários antioxidantes, minerais e nutrientes que ajudam a desacelerar o processo de envelhecimento. Além disso, aumenta a resistência do corpo contra doenças, melhorando assim a imunidade.
Nº 7 Benefícios para distúrbios respiratórios
Como mencionado anteriormente, o elemento de limpeza encontrado no açúcar mascavo e as propriedades antialérgicas combinadas ajudam na cura de vários distúrbios respiratórios. É usado como antialérgico há anos.
# 8 Benefícios do Jaggery para sangue
- Ajuda na purificação do sangue, com consumo regular.
- Também ajuda na prevenção de várias doenças relacionadas com o sangue e no aumento da contagem de hemoglobina, melhorando assim a imunidade de um indivíduo.
# 9 Benefícios do Jaggery para mulheres
As mulheres parecem receber muitos benefícios consumindo apenas uma colher de açúcar mascavo por dia. Tem sido eficaz na cura de vários problemas menstruais e previne a anemia (uma condição caracterizada pela diminuição da hemoglobina no corpo). Também ajuda a regular a contagem de glóbulos vermelhos durante a gravidez. Também é benéfico para as mulheres durante a gravidez aumentar seu nível de energia.
# 10 Benefícios do Jaggery para homens
Os homens também tendem a se beneficiar muito com a adição de açúcar mascavo à dieta diária. Quando ingerido com amla em pó, o açúcar mascavo pode fazer maravilhas na qualidade e na contagem de esperma nos homens. Também é uma fonte de energia instantânea.
Efeitos colaterais do consumo de quantidades excessivas de Jaggery:
Mas a questão principal é quanto açúcar mascavo consumir todos os dias? E o açúcar mascavo pode ter algum efeito colateral se não for consumido na quantidade certa?
O Jaggery deve ser consumido da maneira certa e na quantidade certa, para ver os benefícios desejados por ele proporcionados. Se for consumido em excesso, pode causar ganho de peso a longo prazo. Também não é recomendado para pacientes com diabetes devido ao seu alto teor de açúcar. Consumir açúcar mascavo por um período continuamente longo também pode levar a infestações de vermes intestinais.
Como fica claro a partir desses pontos que, quando consumido da maneira certa e com moderação, pode fazer maravilhas pelo nosso corpo. É muito importante compreender a quantidade de açúcar mascavo que deve ser ingerida, dependendo da idade, saúde e outras necessidades da pessoa. Duas colheres cheias de açúcar mascavo é o limite seguro para consumir açúcar mascavo para aproveitar os benefícios para a saúde.
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