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A salsa faz parte de vários componentes medicinais e sua folha e raiz são utilizadas para fazer saladas, guarnições e sanduíches.
A salsa é uma fonte rica em vitaminas como vitaminas A, C, E, K, B6, B12 e minerais como tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantotênico, folatos, colina, ferro, magnésio, etc.
Ele também contém outros compostos essenciais, como carboidratos, proteínas e gordura. Portanto, isso torna a salsa muito eficaz no controle de diabetes, câncer, artrite reumatóide, osteoporose, problemas gastrointestinais, o que também ajuda a fortalecer o sistema imunológico.
Portanto, esta erva nutritiva pode ser uma benção para sua saúde. A salsa também atua como um eliminador de radicais livres, protetor do coração, protetor do cérebro, etc. É antidiabética, antibacteriana, antifúngica e um calmante do sistema digestivo.
É conhecido por sua capacidade de regular o movimento do intestino e diminuir o inchaço. Neste artigo, mencionamos alguns dos principais benefícios da salsa para a saúde que você precisa conhecer. Leia mais para descobri-los.
1. Previne o câncer:
Este é um dos principais benefícios da salsa para a saúde. Ele contém altos níveis de flavonóides como miricetina e apigenina que ajudam a reduzir os perigos de contrair vários tipos de câncer, como câncer de pele, mama, canal alimentar e próstata. Isso é atribuído principalmente às suas propriedades antiinflamatórias e antioxidantes.
2. Previne o diabetes:
A salsa contém miricitina que ajuda na prevenção e no tratamento do diabetes. Este produto químico ajuda a diminuir o nível de açúcar no sangue e também reduz a resistência à insulina e traz efeitos antiinflamatórios para o corpo.
3. Melhora a saúde do coração:
Esta erva contém um alto nível de ácido fólico, que é uma vitamina B importante que ajuda na regulação eficaz da saúde. O ácido fólico auxilia na conversão da homocisteína em moléculas benignas, o que está diretamente relacionado à saúde cardiovascular. Este é um dos principais benefícios da salsa para a saúde. Também é confirmado no estudo 'Relação entre a ingestão de flavonóides e o risco de doença coronariana em profissionais de saúde do sexo masculino'.
4. Lutas contra a artrite reumatóide:
A salsa contém altos níveis de vitamina C que protege o corpo contra a poliartrite inflamatória. Ele também contém beta-caroteno, que possui propriedades antiinflamatórias.
5. Previne a inflamação:
Devido à sua capacidade de prevenir a inflamação, é conhecido por tratar doenças como picadas de insetos, dores de dente, hematomas e pele áspera. Também ajuda a reduzir a inflamação interna e as propriedades anti-hepatotoxicidade que ajudam a limpar o fígado.
6. Fortalece o sistema imunológico:
A salsa também é uma fonte rica em vitaminas, minerais e antioxidantes que têm vários efeitos no sistema imunológico. Contém vitamina A que atua diretamente sobre os glóbulos brancos ou linfócitos, aumentando assim seu efeito.
7. Tem efeitos diuréticos:
Esta erva é usada há várias décadas como diurético que ajuda a controlar uma série de doenças como cálculos renais, cálculos biliares e infecções do trato urinário.
8. Melhora a saúde óssea:
A salsa é uma fonte rica em vitamina K e cálcio que ajudam a melhorar a saúde óssea. A deficiência de vitamina K pode causar um risco maior de fratura óssea e incluir grandes quantidades de vitamina K na dieta pode ajudar a prevenir essa condição.
9. Rico em antioxidantes:
Vários benefícios da salsa para a saúde são decorrentes de suas propriedades antioxidantes. Ele contém flavonóides, particularmente luteolina, que é um antioxidante associado aos radicais de oxigênio que previnem danos às células à base de oxigênio.
10. Desintoxica o corpo:
Esta erva contém apigenina e miristicina que ajudam a aumentar a produtividade das enzimas do fígado e, portanto, desintoxica o corpo.
Possíveis efeitos colaterais de ter excesso de salsa:
uma. Dores de cabeça:
O alto consumo de salsa pode causar dores de cabeça. Se você enfrentar esse problema persistentemente, é recomendável parar de usar esta erva.
b. Danos nos rins:
O consumo excessivo de salsa pode causar danos aos rins. É melhor usá-lo moderadamente para evitar consequências graves.
c. Convulsões:
Consumir muita salsa também pode causar convulsões. Pode levar a um desequilíbrio na mente com movimentos de contorção e espasmos.
d. Arriscado para mulheres grávidas:
O consumo excessivo de salsa pode causar contrações uterinas em mulheres grávidas, o que é uma situação muito arriscada em qualquer fase da gravidez. Portanto, é recomendável consumir salsa em quantidades moderadas durante a gravidez e a fase de amamentação.
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