Benefícios para a saúde de Karonda (Carissa carandas), nutrição e receita

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Karonda, cientificamente denominada Carissa carandas, é um arbusto pertencente à família Apocynaceae. Conhecida por diferentes nomes, como kerenda na Malásia, groselha de Bengala ou espinho de Cristo no sul da Índia, namdaeng na Tailândia, caramba, caranda, caraunda e perunkila nas Filipinas, a planta inteira tem valores medicinais ^[1] .

As folhas, flores e frutos do arbusto são usados ​​no tratamento de várias doenças. Os frutos do tamanho de uma baga da planta trazem cada vez mais benefícios à saúde quando comparados aos da casca ou das folhas. Você pode consumir como frutas, ou aproveitar os suplementos e formas desidratadas disponíveis no mercado ^[dois] . As sementes da fruta devem ser removidas antes do consumo.

Com um sabor azedo e ácido, a fruta tende a adquirir um sabor adocicado em seu estado mais maduro. A fruta tem sido usada na medicina popular indiana desde muito tempo. Continue lendo para saber a nutrição, os benefícios para a saúde e as maneiras de adicionar esta super baga em sua dieta.

Valor nutricional de Karonda

100 gramas da baga têm 0,2 mg de manganês e 0,4 g de fibra solúvel. Os nutrientes restantes presentes na karonda são os seguintes ^[3] :

• 1,6 g de fibra alimentar total
• 80,17 g de água
• 10,33 mg de ferro
• 81,26 mg de potássio
• 3,26 mg de zinco
• 1,92 mg de cobre
• 51,27 mg de vitamina C

Benefícios para a saúde de Karonda

Do tratamento da asma às doenças de pele, os frutos da Karonda possuem uma infinidade de benefícios para o seu corpo. Vamos dar uma olhada.

1. Trata a dor abdominal

Rica em fibras, a fruta é extremamente benéfica no tratamento de problemas abdominais. Pó de frutas secas pode ser misturado com água e consumido para aliviar o estômago e ajudar a eliminar indigestão, gases e inchaço ^[4] .

2. Melhora a digestão

A presença de pectina na fruta torna-a benéfica para melhorar a digestão. A fibra solúvel melhora o funcionamento do seu sistema digestivo, melhorando também o seu apetite ^[5] .

3. Reduz a febre

Com grande quantidade de vitamina C presente na fruta, é usada desde tempos remotos no tratamento de febre. ^[6] . Sendo um antioxidante, o nutriente ajuda a baixar a febre, lutando contra as infecções. Você pode consumir 10 mg de frutas secas para controlar sua febre.

4. Melhora a saúde mental

O consumo regular de fruta karonda é considerado benéfico para a melhoria da saúde mental. A presença de magnésio junto com as vitaminas e o triptofano ajudam a estimular a produção de serotonina - que atua no sentido de melhorar o seu bem-estar mental geral ^[7] .

5. Fortalece os músculos cardíacos

Beber o suco da fruta karonda é extremamente benéfico para a saúde cardíaca. Consumir 15 a 20 ml de suco de fruta diariamente para fortalecer os músculos cardíacos ^[4] .

6. Trata a inflamação

De acordo com estudos, a fruta karonda pode ajudar a reduzir e tratar a inflamação. Por ser de natureza inflamatória, consumir a fruta pode ajudar a suprimir a formação dos agentes causadores de inflamação em seu corpo ^[8] .

Além disso, a fruta também é benéfica para o tratamento de Ascaris, biliosidade, sangramento gengival e hemorragia interna. Embora mais estudos devam ser realizados para apontar essencialmente os benefícios para a saúde, a fruta é considerada como tendo a capacidade de reduzir a sede excessiva e tratar a anorexia ^[9] .

Karonda pode ser benéfico no tratamento de doenças de pele, coceira, úlcera e epilepsia.

Receita de suco de Karonda saudável

Ingredientes ^[10]

• 10 frutas
• 1 xícara de água
• sal e açúcar para saborear

instruções

• Corte as frutas e retire as sementes.
• Misture o karonda e filtre-o.
• Adicione açúcar e sal.

Precauções

• Evite consumir a fruta em grandes quantidades por um longo período, pois pode afetar a saúde sexual, reduzindo a produção de sêmen e leva à baixa libido ^[onze] .
• O consumo excessivo pode causar hiperacidez.
• Frutas verdes podem causar sensação de queimação.
• Pode piorar distúrbios hemorrágicos ^[12] .

1. [1]Itankar, P. R., Lokhande, S. J., Verma, P. R., Arora, S. K., Sahu, R. A., & Patil, A. T. (2011). Potencial antidiabético de Carissa carandas Linn não madura. extrato de fruta. Journal of Ethnopharmacology, 135 (2), 430-433.
2. [dois]Hegde, K., Thakker, S. P., Joshi, A. B., Shastry, C. S., & Chandrashekhar, K. S. (2009). Atividade anticonvulsivante de Carissa carandas Linn. extrato de raiz em ratos experimentais. Tropical Journal of Pharmaceutical Research, 8 (2).
3. [3]USDA. (2012). Composição nutricional de karonda. Obtido em https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/09061?fgcd=&manu=&format=&count=&max=25&offset=&sort=default&order=asc&qlookup=Carissa%2C+%28natal-plum%29% 2C + bruto & ds = & qt = & qp = & qa = & qn = & q = & ing =
4. [4]Hegde, K., & Joshi, A. B. (2009). Efeito hepatoprotetor do extrato da raiz de Carissa carandas Linn contra o estresse oxidativo hepático induzido por CCl 4 e paracetamol.
5. [5]Verma, K., Shrivastava, D., & Kumar, G. (2015). Atividade antioxidante e inibição de danos ao DNA in vitro por um extrato metanólico de folhas de Carissa carandas (Apocynaceae). Journal of Taibah University for Science, 9 (1), 34-40.
6. [6]Bhaskar, V. H., & Balakrishnan, N. (2015). Atividades analgésicas, antiinflamatórias e antipiréticas de Pergularia daemia e Carissa carandas. DARU Journal of Pharmaceutical Sciences, 17 (3), 168-174.
7. [7]Bhati, P., Shukla, A., & Sharma, M. (2014). Atividade hepatoprotetora de extratos de folhas de Carissa carandas Linn.American Journal of Pharm Research, 4 (11), 5185-5192.
8. [8]Itankar, P. R., Lokhande, S. J., Verma, P. R., Arora, S. K., Sahu, R. A., & Patil, A. T. (2011). Potencial antidiabético de Carissa carandas Linn não madura. extrato de fruta. Journal of Ethnopharmacology, 135 (2), 430-433.
9. [9]Arif, M., Kamal, M., Jawaid, T., Khalid, M., Saini, K. S., Kumar, A., & Ahmad, M. (2016). Carissa carandas Linn. (Karonda): Um fruto de planta exótica menor com imenso valor nas indústrias nu-traceutical e farmacêutica. Asian Journal of Biomedical and Pharmaceutical Sciences, 6 (58), 14-19.
10. [10]Wing Juice. (2013, 26 de junho). Suco de fruta Karonda [postagem no blog]. Obtido em http://wing-juice-en.blogspot.com/2013/06/karonda-fruit-juice.html
11. [onze]Anupama, N., Madhumitha, G., & Rajesh, K. S. (2014). Papel dos frutos secos de Carissa carandas como agentes antiinflamatórios e a análise dos constituintes fitoquímicos por GC-MS.BioMed research international, 2014.
12. [12]El-Desoky, A. H., Abdel-Rahman, R. F., Ahmed, O. K., El-Beltagi, H. S., & Hattori, M. (2018). Atividades antiinflamatórias e antioxidantes da naringina isolada de Carissa carandas L .: Evidência in vitro e in vivo. Phytomedicine, 42, 126-134.

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