Datas frescas Vs datas secas: o que é mais saudável?

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Casa Saúde Nutrição Nutrição oi-Anirudh por Anirudh narayanan | Publicado: quarta-feira, 17 de dezembro de 2014, 4:04 [IST]

As tâmaras são comumente vendidas nos mercados locais ou mesmo no supermercado. Existem tâmaras frescas, bem como sua contraparte seca. Então, neste debate de tâmaras frescas x tâmaras secas, você já se perguntou qual delas é saudável ou nutritiva para você e se esse tipo específico se encaixa em sua dieta diária ou não? Mas antes de entrarmos nos fatos, vamos relembrar um pouco da história sobre esse fruto maravilhoso.



As tâmaras são frutos doces comestíveis que crescem nas tamareiras. Acredita-se que tenha suas origens no Iraque há 4.000 anos (embora os registros fósseis mostrem que existe há 50 milhões de anos), as datas são amplamente cultivadas em várias partes do mundo agora. As tâmaras são uma fonte rica em carboidratos e cada uma contém de 20 a 70 calorias. Eles são extremamente doces e uma fonte saudável de energia. Os fisiculturistas juram por seus benefícios potenciais no fornecimento de energia rápida e duradoura. No Oriente Médio, onde é consumido diariamente, os casos de doenças cardíacas são extremamente raros.



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Embora haja alegações de que ajuda na luta contra o câncer, essas alegações ainda não foram comprovadas. Enquanto a maioria das frutas obtém a maior parte de seu peso da água, até 70% do peso de uma tâmara vem do açúcar. Então, o que é superior nessa luta de tâmaras frescas e tâmaras secas? Leia mais para descobrir.



Tâmaras Frescas Vs Tâmaras Secas

Vida útil: As tâmaras secas têm menos umidade e, portanto, permanecem frescas por um longo período de tempo. Enquanto isso, as tâmaras frescas têm uma vida útil menor de até 8 a 10 meses. As tâmaras secas permanecem frescas para uso por até 5 anos, se devidamente refrigeradas. No segmento de tempo de vida das tâmaras secas versus tâmaras frescas, as tâmaras secas aparecem no topo.

Calorias: Cem gramas de tâmaras secas contêm cerca de 280 calorias. Ao mesmo tempo, 100 gramas de tâmaras frescas contêm aproximadamente 145 calorias. Dependendo de suas necessidades, você pode ter tâmaras frescas para perder peso ou depender das calorias extras das tâmaras secas para ganhar peso, se você for particularmente magro. Nesta batalha de tâmaras frescas vs tâmaras secas, não pode haver um único vencedor, pois isso varia de pessoa para pessoa.



Tâmaras Frescas Vs Tâmaras Secas

Nutrientes: As tâmaras secas e as frescas têm quase a mesma quantidade de nutrientes, o que é muito alto. Contém ferro, que mantém o sangue saudável, vitamina A para os olhos, potássio para o coração e magnésio, que ajuda no combate à diabetes, pressão arterial e depressão. Embora sejam maravilhosos para se ingerir, eles contêm altos níveis de frutose e muita frutose é ruim para você. Não há muita diferença entre os nutrientes das tâmaras frescas e das tâmaras secas.

Tâmaras Frescas Vs Tâmaras Secas

Energia: As tâmaras são abarrotadas de carboidratos, que incluem sacarose, frutose e glicose. Isso ajuda a ganhar energia rápida. Essa é a razão pela qual atletas, fisiculturistas e nadadores se empolgam em datas para obter essa energia extra antes de um evento. Aqui, a diferença entre tâmaras frescas e tâmaras secas é insignificante, pois ambas fornecem muita energia.

Conteúdo de fibra: As tâmaras têm alto teor de fibras. Isso ajuda em casos de constipação e, portanto, alivia o estômago. As tâmaras secas têm um conteúdo de fibra muito maior, em comparação com as tâmaras frescas. As datas também são benéficas contra doenças cardíacas.

Tâmaras Frescas Vs Tâmaras Secas

Conclusão:

As tâmaras são frutas extremamente benéficas que devem ser incluídas em nossa dieta. Se você está tentando perder peso, compre tâmaras frescas e faça exercícios regularmente. Os vários carboidratos, vitaminas e proteínas mantêm você satisfeito por um longo período de tempo. A gordura é insignificante e, portanto, é ótima para redução de peso.

Por outro lado, se você está tentando ganhar peso, sua melhor aposta são as tâmaras secas, que são ricas em calorias, mas ao mesmo tempo muito saudáveis.

Portanto, escolha o que funciona melhor para você e delicie-se com esta fruta deliciosamente saudável!

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