Receita de ovo paratha no café da manhã

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Os ovos são um dos alimentos ricos em proteínas que você deve ingerir pelo menos duas vezes por semana em uma refeição. Se você começar o dia com um ovo no prato, com certeza passará o dia com muita energia. Os ovos também são ricos em cálcio e muito essenciais para mulheres grávidas. Esta receita de ovo paratha é fácil de fazer e será amada por ambos - jovens e velhos. Para fazer esta receita saborosa de paratha de ovo, você precisa de apenas alguns ingredientes.

O que você está esperando? Veja como você pode fazer esta deliciosa receita de ovo paratha usando o processo passo a passo que Boldsky compartilha com você.

Serve: 4

Tempo de preparação: 15 minutos

Tempo de cozimento: 18 minutos

Tudo que você precisa

• Farinha de trigo integral - 2 xícaras
• Ovos - 4
• Óleo - 1 colher de sopa
• Manteiga / óleo para fritar
• Sal conforme gosto

Procedimento

1. Faça massa com o atta. Adicione óleo e sal como faria ao preparar qualquer roti ou paratha.
2. Depois de feita a massa, guarde-a por 30 minutos coberta com um pano de musselina úmido.
3. Após o período de tempo, pegue um pedaço de massa do tamanho de uma bola e enrole levemente com farinha seca.
4. Agora espalhe um pouco de óleo sobre ele e dobre-o em um semicírculo.
5. Use um pouco de óleo novamente e dobre ao longo do comprimento e enrole em forma de triângulo.
6. Cozinhe esta massa sobre Tawa pré-aquecido. Cozinhe bem virando dos dois lados.
7. Pique o ovo de cima para baixo e abra lentamente a camada de paratha e despeje o ovo sobre ela.
8. Agora espalhe o óleo deste lado e deixe dourar.
9. Da mesma forma, cozinhe do outro lado até que fique marrom dourado. Seu ovo paratha agora está pronto para comer. Siga este mesmo procedimento para o resto da massa.

Dica de nutrição

Ovos é uma das coisas que você deve consumir pelo menos duas vezes por semana. É rico em proteínas e o branco é essencial para quem está em emagrecimento.

Dica

Certifique-se de cozer bem o ovo na paratha. Você pode torná-lo um pouco mais picante se gostar de refeições apimentadas.

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