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O chá Rooibos, comumente conhecido como chá vermelho africano, está ganhando popularidade devido aos seus muitos benefícios à saúde. O chá é uma bebida deliciosa e saudável consumida principalmente na África do Sul.
O chá vermelho é uma alternativa sem cafeína ao chá preto e verde e muitos sugerem que seus antioxidantes podem ajudar a proteger contra câncer, doenças cardíacas e derrame.
Este artigo explica o que é chá de rooibos, seus benefícios e efeitos colaterais.
O que é chá Rooibos?
O chá Rooibos é feito das folhas de um arbusto chamado Aspalathus linearis, que geralmente é cultivado na costa oeste da África do Sul [1] . Na verdade, é uma erva com folhas parecidas com agulhas que é colhida e seca antes de ser preparada em uma infusão de ervas marrom-avermelhada conhecida como chá vermelho africano e chá vermelho arbusto.
As folhas são arrancadas à mão e depois machucadas para estimular a oxidação e desenvolver a rica cor e o sabor do chá. Assim que oxida, o chá de rooibos fica mais vermelho e doce. O chá tem um sabor aromático suave, como mel ou baunilha.
O chá verde rooibos, que não é fermentado, também está disponível no mercado e é muito mais caro e tem sabor de erva.
Quais são os benefícios para a saúde do chá Rooibos?
1. Livre de cafeína e ácido oxálico e baixo teor de tanino
2. Reduz o risco de doenças cardíacas
3. Reduz o risco de câncer
4. Ajuda na perda de peso
5. Mantém seu cabelo forte e saudável
6. Promove a saúde óssea
1. Livre de cafeína e ácido oxálico e baixo teor de tanino
O que torna o chá vermelho africano excepcional é que ele não contém cafeína, em comparação com o chá verde ou o chá preto, que contêm cafeína. Isso torna o chá rooibos uma excelente alternativa ao chá preto ou verde [dois] . O consumo excessivo de cafeína tem sido associado a palpitações cardíacas, problemas de sono e dores de cabeça.
Por outro lado, o chá de rooibos tem baixo teor de tanino, o que é ótimo porque eles interferem na absorção de ferro pelo corpo. Não contém ácido oxálico, ao contrário do chá preto ou verde, e uma grande quantidade de ácido oxálico aumenta o risco de pedras nos rins.
2. Reduz o risco de doenças cardíacas
Beber chá de rooibos é benéfico para o coração. O chá tem um impacto positivo na pressão arterial, pois inibe a ação da enzima conversora de angiotensina (ECA). Esta enzima aumenta a pressão arterial, fazendo com que os vasos sanguíneos se contraiam. O chá vermelho também pode ajudar a reduzir o colesterol ruim e aumentar o colesterol bom [3] .
3. Reduz o risco de câncer
O chá vermelho tem altos níveis de antioxidantes que promovem a saúde, que são asfalatina, luteolina e quercetina. Esses antioxidantes podem ajudar a lutar contra os radicais livres que destroem as células saudáveis do corpo. Eles foram mostrados para matar células cancerosas e prevenir o crescimento de tumores [4] .
4. Ajuda na perda de peso
O chá vermelho é baixo em calorias, o que o torna um ótimo complemento para suas opções de bebidas saudáveis ao tentar perder peso. A pesquisa mostra que a aspalatina, um antioxidante ativo do chá rooibos, ajuda a reduzir os hormônios do estresse que ativam o armazenamento de gordura e a fome, evitando assim a obesidade [5] .
5. Mantém seu cabelo forte e saudável
A pesquisa mostra que a aplicação de 10% de extrato de chá de rooibos em seu cabelo pode aumentar significativamente o crescimento do cabelo. O extrato de chá também pode ser usado na pele devido às suas propriedades antiinflamatórias, antimicrobianas e calmantes [6] .
6. Promove a saúde óssea
Estudos mostram que o chá de rooibos tem uma variedade de polifenóis que melhoram a atividade dos osteoblastos (células que se desenvolvem em ossos). A presença adicional dos flavonóides orientina e luteolina no chá demonstrou aumentar a atividade mitocondrial e o crescimento ósseo.
Quais são os efeitos colaterais?
Não existem efeitos colaterais graves para o chá vermelho. No entanto, se você tem doença hepática ou renal, ou está em tratamento de quimioterapia, deve consultar seu médico antes de beber o chá. Em geral, é seguro beber chá de rooibos.
Receita de Chá Rooibos
Pegue 1 colher de chá de chá rooibos e adicione em uma xícara de água fervente. Cubra e infunda por 5 a 15 minutos e adicione mel para dar gosto.
Quanto chá Rooibos você deve beber por dia?
Os especialistas sugerem que beber até seis xícaras de chá de rooibos por dia, quente ou frio, junto com uma dieta balanceada, proporcionará a você todos os benefícios para a saúde.
Ver referências de artigos- [1]McKay, D. L., & Blumberg, J. B. (2007). Uma revisão da bioatividade dos chás de ervas sul-africanos: rooibos (Aspalathus linearis) e honeybush (Cyclopia intermedia). Phytotherapy Research: An International Journal Devoted to Pharmacological and Toxicological Evaluation of Natural Product Derivatives, 21 (1), 1-16.
- [dois]Morton, J. F. (1983). Chá Rooibos, Aspalathus linearis, uma bebida sem cafeína e com baixo teor de tanino. Economic Botany, 37 (2), 164-173.
- [3]Marnewick, J. L., Rautenbach, F., Venter, I., Neethling, H., Blackhurst, D. M., Wolmarans, P., & Macharia, M. (2011). Efeitos de rooibos (Aspalathus linearis) no estresse oxidativo e parâmetros bioquímicos em adultos com risco de doença cardiovascular. Journal of ethnopharmacology, 133 (1), 46-52.
- [4]Pham-Huy, L. A., He, H., & Pham-Huy, C. (2008). Radicais livres, antioxidantes nas doenças e na saúde. Jornal internacional de ciências biomédicas: IJBS, 4 (2), 89-96.
- [5]Hong, I. S., Lee, H. Y., & Kim, H. P. (2014). Efeitos antioxidantes do chá Rooibos (Aspalathus linearis) sobre o estresse oxidativo induzido pela imobilização em cérebro de ratos. PloS one, 9 (1), e87061.
- [6]Chuarienthong, P., Lourith, N., & Leelapornpisid, P. (2010). Comparação da eficácia clínica de cosméticos anti-rugas contendo flavonóides à base de plantas. Jornal internacional de ciência cosmética, 32 (2), 99-106.
