Cardiomiopatia hipertrófica: sintomas, causas, tratamento e prevenção Ver amostra para alertas rápidos PERMITIR NOTIFICAÇÕES Para alertas diáriosApenas em
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Rituais e Significado deste Festival -
- Hina Khan Glams Up Com Sombra de Olhos Verde Cobre E Lábios Nus Brilhantes Obtenha a aparência em algumas etapas simples!
- Ugadi e baisakhi 2021: enfeite seu visual festivo com ternos tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo Diário: 13 de abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Rituais e Significado deste Festival Não perca
- Vishnu Vishal e Jwala Gutta se casarão em 22 de abril: verifique os detalhes aqui
- Prêmio de críquete da Nova Zelândia: Williamson ganha a medalha Sir Richard Hadlee pela quarta vez
- Kabira Mobility Hermes 75 Entrega comercial de alta velocidade, scooter elétrico, lançado na Índia
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan e outras estrelas do sul enviam desejos aos fãs
- A queda do preço do ouro não é uma grande preocupação para os NBFCs, os bancos precisam estar atentos
- Passivos AGR e leilão de espectro mais recente podem afetar o setor de telecomunicações
- Resultado final do policial CSBC Bihar declarado em 2021
- 10 melhores lugares para visitar em Maharashtra em abril
Receita de frango Biryani | Como fazer frango Biryani assistir ao vídeo. BoldskyFrango biryani! Apenas o doce nome de biryani é suficiente para invocar um sentimento de alegria em nosso coração! Mas por que valorizamos tanto este prato? Porque onde mais você conseguiria uma panela de frango e arroz, cozido no aroma de todas as especiarias indianas deslumbrantes, imbuído com o suco do frango e o resultado final sendo uma panela de arroz e frango absolutamente deliciosa, oferecendo a você o melhor de sabores em um único prato?
A Índia é rica em uma variedade de cozinhas deliciosas e a receita de frango biryani deve ser um dos pratos mais renomados entre eles. A combinação de frango tenro e suculento, os melhores temperos indianos e arroz cozido na mesma panela com tampa fechada produzem um prato que não só os índios, mas o mundo inteiro devora!
Embora existam muitas versões regionais deste prato, por exemplo, Hyderabad é conhecido por seu famoso frango biryani Hyderabadi e Kolkata oferece uma versão especial do prato de frango biryani com um suculento aloo, aqui estamos tentando mostrar o método mais fácil de cozinhar biryani de frango e como pode ser feito facilmente, o que consome menos tempo.
Nota: Para fazer o arroz biryani, cozinhe até 50-60% e coe em seguida. Como vamos cozinhá-lo novamente depois com frango, inicialmente deve ser cozido apenas 50%. Para o coração do biryani, nossos pedaços de frango devem ser marinados com requeijão e temperos para extrair o melhor dos sabores dos pedaços de frango.
Durante o cozimento do biryani, a panela deve ser sempre fechada com tampa, seja com massa de trigo ou na panela de pressão. Como apenas quando a fumaça não puder sair da panela, ela será bem cozida e todos os temperos podem vazar e se fundir com o arroz.
Só de falar sobre biryani de frango deixa nossa boca salivando! Sem mais demora, vamos aprender rapidamente como fazer esta receita saborosa de frango biryani facilmente!
TAG US! Não se esqueça de nos marcar em suas fotos de receita de frango biryani com a hashtag #cookingwithboldskyliving ou @boldskyliving no Facebook e Instagram.
RECEITA DE FRANGO BIRYANI | COMO FAZER FRANGO BIRYANI | HOMEMADE DUM FRANGO BIRYANI RECIPE | FRANGO BIRYANI PASSO A PASSO | VÍDEO DE FRANGO BIRYANI Receita de frango Biryani | Como fazer frango Biryani | Receita de Biryani Frango Dum Caseiro | Frango Biryani passo a passo | Frango Biryani Tempo de preparação de vídeo 30 minutos Tempo de cozimento 1H0M Tempo total 1 hora 30 minutosReceita por: Jyoti Jali
Tipo de receita: prato principal
Serve: 4-5
Ingredientes-
1. Arroz Basmati - 2 xícaras
2. Anis estrelado - 2-3
3. Jeera (sahi) - 2 colheres de sopa
4. Essência de Kewra - algumas gotas
5. Tej pata (folha de louro) - 1
6. Açafrão - uma pitada
7. Big elaichi - 2
8. Canela - 2
9. Hari elaichi (cardamomo verde) - 2
10. Jeera (sementes de cominho) - 2 colheres de chá
11. Cravo - 2
12. Frango - um frango completo
13. Cebolas - 4 (picadinhas)
14. Tomates - 6 de tamanho médio
15. Pasta de gengibre - 1 colher de sopa
16. Pasta de alho - 1 colher de sopa
17. Pimentões verdes - 4
18. Cúrcuma - 1 colher de chá
19. Pimenta em pó - 2 colheres de chá
19. Sal - Conforme gosto
21. Masala de frango - 2 colheres de sopa
22. Salt masala - 1 colher de sopa
23. Coalhada - ½ xícara (fresca)
24. Cebola frita - um punhado
25. Folhas de hortelã - algumas
26. Coentro em pó - 1 colher de chá
27. Óleo de mostarda - ½ xícara
28. Anis estrelado em pó - ¼ colher de chá
Como preparar-
1. Pegue uma panela, adicione 4 colheres de sopa de óleo e 3 pedaços de cebola picadinha.
2. Frite a cebola até dourar.
3. Adicione a pasta de alho e gengibre.
4. Refogue por 2 minutos.
5. Adicione o purê de tomate e a pimenta verde picada.
6. Mexa a mistura até que o óleo saia.
7. Adicione a coalhada, sal, pimenta vermelha em pó, açafrão, frango masala e garam masala juntos.
8. Mexa por um minuto e adicione os pedaços de frango.
9. Cubra bem o frango com a mistura.
10. Adicione água e deixe cozinhar por 15 minutos.
11. Pegue uma panela e coloque uma camada de molho de frango.
12. Adicione outra camada de arroz basmati e mistura diluída de garam masala.
13. Adicione as cebolas fritas e as folhas de hortelã.
14. Adicione uma camada de frango e repita o mesmo processo.
15. Sele a panela com massa de trigo.
16. Em seguida, coloque-o em um tawa quente.
17. Deixe cozinhar no vapor por 15-20 minutos.
18. Abra a panela e sirva com os ovos por cima.
- 1. Inicialmente, cozinhe o arroz até 50-60% e coe em seguida, para garantir que o arroz biryani fique bem cozido com os pedaços de frango.
- 2. A lista de temperos é longa, mas para produzir a melhor versão do biryani de frango, eles são cruciais. Tente adicioná-los na quantidade certa.
- Tamanho da porção - 1 tigela (285 g)
- Calorias - 454 cal
- Gordura - 22,6g
- Proteína - 20,4g
- Carboidratos - 41,6g
- Fibra - 1,8g
PASSO A PASSO: COMO FAZER A RECEITA DE FRANGO BIRYANI
1. Pegue uma panela, adicione 4 colheres de sopa de óleo e 3 pedaços de cebola picadinha.
2. Frite a cebola até dourar.
3. Adicione a pasta de alho e gengibre.
4. Refogue por 2 minutos.
5. Adicione o purê de tomate e a pimenta verde picada.
6. Mexa a mistura até que o óleo saia.
7. Adicione a coalhada, sal, pimenta vermelha em pó, açafrão, frango masala e garam masala juntos.
8. Mexa por um minuto e adicione os pedaços de frango.
9. Cubra bem o frango com a mistura.
10. Adicione água e deixe cozinhar por 15 minutos.
11. Pegue uma panela e coloque uma camada de molho de frango.
12. Adicione outra camada de arroz basmati e mistura diluída de garam masala.
13. Adicione as cebolas fritas e as folhas de hortelã.
14. Adicione uma camada de frango e repita o mesmo processo.
15. Sele a panela com massa de trigo.
16. Em seguida, coloque-o em um tawa quente.
17. Deixe cozinhar no vapor por 15-20 minutos.
18. Abra a panela e sirva com os ovos por cima.
