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O alho e o gengibre são dois dos temperos mais comuns na cozinha, usados em uma variedade de pratos. Eles também são mais comumente usados como um medicamento para tratar uma variedade de doenças, como resfriado comum e dor de garganta. Mas, o que acontece quando esses dois ingredientes mágicos são combinados com mel e água morna? Vamos descobrir neste artigo.
Desde idades, gengibre, alho e mel com mistura de água morna têm sido usados em todo o mundo para tratar várias infecções respiratórias agudas e vários outros problemas de saúde.
Esta mistura demonstrou ter efeitos notáveis na saúde humana devido às suas propriedades antibacterianas, antimicrobianas e antiinflamatórias [1] , [dois] , [3] .
Gengibre, alho e mel com água morna para a saúde
1. Cura a infecção
A mistura de gengibre, alho e mel com água morna é benéfica para o tratamento de infecções causadas por bactérias e vírus nocivos. As propriedades antimicrobianas e antiinflamatórias do gengibre são úteis no tratamento do resfriado comum, gripe e várias doenças infecciosas. O alho é outro tempero poderoso que ajuda a proteger contra infecções causadas por bactérias, fungos e vírus. Mel, outro alimento medicinal tem sido conhecido por possuir propriedades antimicrobianas e antibacterianas que atuam como uma barreira para prevenir infecções [4] , [5] , [6] .
2. Limita o resfriado comum e a gripe
O gengibre possui compostos bioativos como gingeróis e shogaols, que exibem propriedades antiinflamatórias e antimicrobianas que ajudam a controlar e reduzir a severidade da dor de garganta. Ele inibe certos microorganismos como Streptococcus mutans, Candida albicans e Enterococcus faecalis.
O alho e o mel também têm a capacidade de aliviar o resfriado comum devido às suas propriedades antibacterianas e antivirais [7] , [8] , [9] .
3. Alivia problemas digestivos
A combinação de gengibre, alho e mel pode trazer alívio para todos os seus problemas digestivos, incluindo indigestão estomacal, azia, dor de estômago, inchaço e gases [10] , [onze] , [12] . Beber essa mistura antes das refeições ajudará a aliviar problemas de estômago.
4. Ajuda na perda de peso
Diz-se que a presença de gingeróis no gengibre tem um efeito anti-obesidade no corpo. Ele diminui o peso corporal e mantém a proporção cintura-quadril. Por outro lado, alho e mel são conhecidos por terem propriedades anti-obesidade [13] , [14] .
5. Melhora a saúde do coração
Foi demonstrado que o gengibre reduz a pressão arterial, um importante fator de risco para doenças cardíacas. Estudos notáveis também mostraram que tanto o alho quanto o mel têm a capacidade de reduzir os níveis de pressão alta [quinze] , [16] .
6. Reduz os sintomas da asma
Estudos demonstraram que o gengibre pode ajudar a aliviar os sintomas da asma, abrindo vias aéreas restritas. É devido à presença de gingeróis e shogoals que relaxam os músculos das vias aéreas. As propriedades antiinflamatórias do alho e mel também ajudam a reduzir a inflamação das vias aéreas [17] , [18] , [19] .
7. Aumenta a imunidade
Outro benefício de consumir gengibre, alho e mel com água morna é que ajuda a fortalecer o sistema imunológico. É devido às propriedades antibacterianas, antiinflamatórias, antivirais e antimicrobianas que lutam contra o estresse oxidativo e protegem o organismo [vinte] , [vinte e um] , [22] .
8. Previne o câncer
O mel é rico em flavonóides que supostamente possuem propriedades anticancerígenas. Estudos também mostraram os efeitos potenciais do gengibre e do alho na prevenção e no tratamento do câncer [2,3] , [24] , [25] .
Como Preparar Gengibre, Alho E Mel Com Água Quente
Ingredientes:
- 20 dentes de alho
- 2 raízes de gengibre
- 200 ml de água
- 4 colheres de sopa de mel
Método:
- Esmague os dentes de alho e rale o gengibre.
- Adicione o gengibre e o alho em água morna.
- Coloque a mistura no liquidificador e bata bem.
- Despeje a mistura em uma jarra de vidro e beba.