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Há um dilúvio de meios e métodos, dietas e exercícios desenvolvidos para perder peso. E hoje, o artigo se concentrará em explorar maneiras pelas quais algo que está tão facilmente disponível em nossas cozinhas pode impactar sua jornada para perder peso. O vinagre de maçã (ACV) não é usado apenas como parte de saladas e remédio para dor de garganta, mas também é usado como uma medida eficaz para perda de peso [1] .
Possuindo vários benefícios à saúde, como redução dos níveis de açúcar no sangue, controle dos níveis de insulina, melhoria do metabolismo e tratamento da acne, o vinagre de maçã também possui a capacidade de reduzir a gordura corporal. Ao contrário das alegações básicas, o impacto do vinagre de maçã na perda de peso foi comprovado cientificamente [dois] . Continue lendo para saber o impacto do vinagre de maçã em sua jornada para perder peso.
Vinagre de maçã para perda de peso
As propriedades de AVC mencionadas abaixo ajudam a promover a perda de peso de várias maneiras. É a presença do ácido acético que ajuda a perder peso [3] . O vinagre de maçã contém ácido acético que pode ajudar em uma melhor digestão. O ácido acético decompõe bem os alimentos e impede que o sangue absorva mais gordura, auxiliando na perda de peso.
- Contém enzimas : O vinagre de maçã contém enzimas que podem ajudar a controlar o nível de açúcar no sangue. Quando o nível de açúcar no sangue está equilibrado, a sensação de fome tende a diminuir, permitindo que você coma pouco e perca peso. Consumir vinagre de maçã pela manhã ajuda a perder peso [4] .
- Reduz o nível de isolamento : As enzimas e os ácidos do vinagre de maçã são conhecidos por regular a produção de insulina em seu corpo. O hormônio insulina desempenha um papel importante no controle de peso e a produção equilibrada desse hormônio pode ajudar na perda de peso [5] .
- Suprime o apetite : Um estudo sueco descobriu recentemente que o vinagre de maçã pode ajudar uma pessoa a se sentir mais saciada, reduzindo assim o desejo de comer alimentos não saudáveis constantemente. A pesquisa afirma que consumir uma pequena quantidade de vinagre de cidra de maçã antes de uma refeição pode ajudar a prevenir o consumo excessivo [6] .
- Controla o desejo por açúcar : O ácido acético do vinagre de maçã também é conhecido por interromper o desejo por alimentos doces. Como sabemos, os alimentos açucarados são uma das principais causas para o aumento de peso e as pessoas muitas vezes anseiam por eles durante uma dieta restrita! O vinagre de maçã pode ajudar a reduzir esse desejo [6] .
- Queima célula de gordura : Um estudo realizado em 2009 afirma que o vinagre de maçã pode realmente ajudar a queimar as células de gordura em seu corpo diretamente devido à sua natureza ácida [7] .
- Aumenta a taxa de metabolismo : A maioria de nós já deve saber do fato de que uma taxa metabólica saudável é muito necessária para uma perda de peso eficaz. As enzimas do vinagre de maçã podem aumentar sua taxa metabólica significativamente, ajudando assim a perder peso [8] .
- Contém pectina : Recentemente, pesquisadores descobriram que o vinagre de maçã contém uma enzima conhecida como pectina e dizem que a pectina pode ser um componente chave para ajudar na perda de peso em humanos [9] .
Além dessas propriedades do ácido acético, o vinagre de maçã pode aumentar sua sensação de saciedade e reduzir a ingestão de calorias. Estudos revelaram que também ajuda a diminuir a taxa de saída dos alimentos do estômago. Da mesma forma, pode ajudar a perder gordura da barriga e diminuir os triglicerídeos no sangue.
Como adicionar vinagre de maçã à dieta para perda de peso
Existem algumas maneiras de incluir vinagre de maçã em sua dieta [10] .
- Use-o como molho para salada.
- Use-o para conservar legumes.
- Misture na água e beba.
Algumas das outras maneiras pelas quais você pode consumir vinagre de maçã são as seguintes [onze] , [12] , [13] :
- Canela, limão e ACV : Adicione 2-3 colheres de vinagre de maçã e uma colher de canela em pó a 8-10 onças de água. Beba essa mistura três vezes ao dia. Você também pode guardá-lo na geladeira e usá-lo como uma bebida fria.
- Honey e ACV : Misture duas colheres de mel e 2-3 colheres de ACV em um copo de água. Agite bem estes ingredientes antes de consumir. Beba todos os dias até encontrar bons resultados.
- Mel, água e AC V: Adicione 2 colheres de mel cru a 16 onças de água e 2 colheres de ACV. Consumir meia hora antes de cada refeição.
- Sucos e ACV : Adicionar vinagre de maçã ao suco é considerado muito eficaz. Para isso, você precisará de 8 onças de água morna, 8 onças de suco de vegetais ou frutas e 2 colheres de vinagre de cidra de maçã. Misture bem todos os ingredientes e beba duas vezes por dia regularmente
- Saladas e ACV : Adicionar ACV à sua salada ajuda no processo de perda de peso rápido e eficaz. Tome 50 ml de água, 50 ml de ACV, e a 14ª colher de pimenta preta em pó e a 14ª colher de sal com vegetais de sua escolha. Misture água e ACV em uma tigela. Pique todos os vegetais e coloque na tigela.
- Chá verde e ACV : Conhecida por ser uma combinação repleta de energia quando se trata de perda de peso, esta combinação é eficaz para a perda de peso. Prepare o chá verde e adicione duas colheres de mel e uma colher de ACV. Beba essa mistura cerca de 10 vezes ao dia.
- Tead de camomila e ACV : Adicione 3 colheres de ACV, 2 colheres de mel e uma xícara de chá de camomila preparado na hora. Misture e beba até notar os resultados.
- Xarope de bordo e ACV : O xarope de bordo é um adoçante natural e é conhecido por ser mais saudável que o açúcar. Ele contém uma grande quantidade de antioxidantes que ajudam a neutralizar os radicais livres. Misture uma colher de ACV e xarope de bordo em um copo de água morna e beba três vezes ao dia para reduzir o peso.
- Suco de alho e ACV : Pegue uma tigela e misture 2 colheres de mel, 2 colheres de ACV, algumas gotas de suco de alho, suco de limão 14 e uma pitada de pimenta caiena. Adicione esta mistura a um copo de água e beba regularmente para reduzir a vontade de comer e perder peso.
- [1]Budak, N. H., Aykin, E., Seydim, A. C., Greene, A. K., & Guzel-Seydim, Z. B. (2014). Propriedades funcionais do vinagre. Journal of Food Science, 79 (5), R757-R764.
- [dois]Lea, A. G. (1989). Vinagre de cidra. Em Processed apple products (pp. 279-301). Springer, New York, NY.
- [3]Ho, C. W., Lazim, A. M., Fazry, S., Zaki, U. K. H. H., & Lim, S. J. (2017). Variedades, produção, composição e benefícios para a saúde dos vinagres: uma revisão. Food Chemistry, 221, 1621-1630.
- [4]Stanton, R. (2017). O vinagre de maçã é realmente um alimento maravilhoso ?. Journal of the Home Economics Institute of Australia, 24 (2), 34.
- [5]Khezri, S. S., Saidpour, A., Hosseinzadeh, N., & Amiri, Z. (2018). Efeitos benéficos do vinagre de maçã no controle de peso, índice de adiposidade visceral e perfil lipídico em indivíduos com sobrepeso ou obesos recebendo dieta calórica restrita: um ensaio clínico randomizado. Journal of Functional foods, 43, 95-102.
- [6]Halima, B. H., Sonia, G., Sarra, K., Houda, B. J., Fethi, B. S., & Abdallah, A. (2018). O vinagre de maçã atenua o estresse oxidativo e reduz o risco de obesidade em ratos Wistar machos alimentados com alto teor de gordura. Journal of medicinal food, 21 (1), 70-80.
- [7]Hassan, S. M. (2018). O efeito do vinagre de maçã (ACV) como um antifúngico em um paciente diabético (diabetes tipo II) com candidose intraoral. Int J Dent & Oral Heal, 4, 5-54.
- [8]Samad, A., Azlan, A., & Ismail, A. (2016). Efeitos terapêuticos do vinagre: uma revisão. Current Opinion in Food Science, 8, 56-61.
- [9]Halima, B. H., Sarra, K., Houda, B. J., Sonia, G., & Abdallah, A. (2016). Efeitos anti-hiperglicêmicos, anti-hiperlipidêmicos e modulatórios do vinagre de maçã sobre as enzimas digestivas em ratos diabéticos experimentais. Int. J. Pharmacol, 12, 505-513.
- [10]Stanton, R. (2017). O vinagre de maçã é realmente um alimento maravilhoso ?. Journal of the Home Economics Institute of Australia, 24 (2), 34.
- [onze]Halima, B. H., Sarra, K., Houda, B. J., Sonia, G., & Abdallah, A. (2019). Efeitos antidiabéticos e antioxidantes do vinagre de maçã em ratos diabéticos normais e induzidos por estreptozotocina. International Journal for Vitamin and Nutrition Research.
- [12]Atik, D., Atik, C., & Karatepe, C. (2016). O efeito da aplicação externa de vinagre de maçã nos sintomas de varicosidade, dor e ansiedade de aparência social: um ensaio clínico randomizado. Medicina alternativa e complementar baseada em evidências, 2016.
- [13]Asgary, S., Rastqar, A., & Keshvari, M. (2018). Perda de peso associada ao consumo de maçãs: uma revisão. Journal of the American College of Nutrition, 37 (7), 627-639.